Når man skal dekke bordet til et selskap er det mange regler som gjelder. Også når det kommer til bestikk bør det plasseres riktig.

Den første gyldne regelen er at bestikket skal dekkes utenfra og inn. Dette betyr at bestikket til forretten plasseres ytterst, og bestikket til hovedretten plasseres nærmest tallerkenen. Her følger man den lette huskeregelen "Kniv - skriv" som betyr at man plasserer kniven på den siden som representerer hånden man skriver med.

Dersom det er flere måltider plasseres dette bestikket fortløpende utenfra og inn. Om man føler at det blir for mye bestikk, eller for mange retter, kan man velge å servere enkelte av rettene med det tilhørende bestikket.

Bestikket som skal benyttes til desserten plasseres over tallerkenen. Her kan man plassere både dessertskje og dessertgaffel.