Dulce coraz�n.
Un postre ideal para aquellos que comparten un sue�o en com�n.
Ingredientes
▪ 190 g queso crema
▪ 100 g de moras azules / blueberry
▪ 40 g de az�car
▪ 500g de pasta hojaldre
▪ 150ml de crema para batir
▪ 50g de chocolate obscuro semiamargo
Preparaci�n
MEZCLAR el queso con el az�car por 3 minutos, despu�s agregar la crema para batir hasta obtener el doble de tama�o y reservar.
EXTENDER la pasta hojaldre hasta formar un rect�ngulo y cubrir una charola con la pasta.
HORNEAR por 15 min a 180.C o hasta que quede ligeramente dorado.
CORTAR rect�ngulos de 20cm de largo x 15 cm de ancho.
CUBRIR uno de los rect�ngulos con bet�n, colocar las moras azules y poner el otro rect�ngulo en la parte superior.
CUBRIR la parte superior con el bet�n y decorar con moras azules.
DERRETIR el chocolate y hacer l�neas en forma de zigzag por toda la parte superior.
Para derretir el chocolate, col�quelo en ba�o maria y una vez que este derretido, decore de inmediato.
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