THE BULLETIN BOARD
MARCH 2017
Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
IN THIS EDITION

Forsyth Community Gardening Programs:

SPECIAL PROGRAM: Growing Diversity, Equity, & Inclusion in Community Gardens
March 18,  9:30 am - 5 pm
Insects in the Vegetable Garden March 21, 6:00 - 8:00 pm
Watering for Healthy Vegetable Crops April 25, 6:00 - 8:00 pm
Extension Horticulture Programs:

Growing Amazing Tomatoes March 10, 12:00 - 1:00 pm
No Deer Here March 15, 11:00 am - 12:00 pm
Soil Testing 101
Resource Corner:

Planting Calendars & the Seed Bank
In the Garden:

Spring Insect Protection with Row Cover

FIELD NOTES

Spring is in the air and community gardeners are eager to get started growing crops and community!  In this newsletter, you'll find an abundance of horticultural education programs to help you grow a successful garden this year.  However, I'd also like to highlight a special opportunity to strengthen your skills for growing a diverse and inclusive community of gardeners.  On Saturday, March 18, Forsyth Community Gardening will partner with the Freedom Tree at IDR and Horticultural Therapist Lea Nading to offer a one-day workshop on Diversity, Equity, and Inclusion in Community Gardens (see below for details).  I encourage all community gardens to send several members to participate in this important program.  FCG will provide ongoing support to each participating group as you put your action plan into practice, and bring together people of diverse racial/ethnic groups, cultures, and abilities to create thriving gardens and communities.

Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coordinator,  
Forsyth Cooperative Extension

FORSYTH COMMUNITY GARDENING PROGRAMS

Growing Diversity, Equity, and Inclusion in Community Gardens

Saturday, March 18, 9:30 am - 5 pm
Location TBD
*Please bring a dish to pass for a potluck lunch*
Please register online or call 336-705-8823.  

In this workshop, we'll present strategies and resources for fostering full participation and leadership in community gardens by people of diverse racial/ethnic groups, cultures, and abilities.  FCG is thrilled to welcome two special guests as teachers:
  • Rev. Willard Bass, Jr. of the Freedom Tree at IDR, will help us learn to address racial discrimination and build authentic, culturally diverse communities that value the contributions of all members.
  • Lea Nading, Horticultural Therapist and Community Garden Mentor, will share lessons from her 25 years working to help special populations experience the joy of gardening, including people with mental health struggles, seniors and others with limited mobility, and communities living on low incomes.
  At the end of the training, each garden group will create an action plan to make their gardens more welcoming and inclusive.  Garden groups are encouraged to send several members to make an action plan together, though individuals are also welcome to attend.  For garden groups, one primary contact person should register the entire group; you will need the names and contact information for other members who will attend.
 
Spanish interpretation will be provided.  To request child care or accommodations for persons with disabilities, please call 336-705-8823 as soon as possible.



Insects in the Vegetable Garden
Mason wasp, predator of cabbageworms, on Mountain Mint

Tuesday, March 21, 6-8 pm
Forsyth Cooperative Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC
Please register online or call 336-703-2850.

Learn to encourage good insects and discourage the bad ones in your vegetable garden!   We'll discuss: how to create habitat for beneficial insects with native plants and cover crops, cultural practices to prevent pest build-up, and strategies to manage specific pests like aphids, cabbage worms, squash bugs, and squash vine borer.  We'll also tour the native plant areas at Extension and demonstrate how to build a low tunnel to protect spring crops with row cover.  Members of community gardens registered with FCG can receive row cover if they sign up for the workshop by Wednesday, March 15.
 
To request Spanish interpretation, child care, or accommodations for persons with disabilities, please call 336-705-8823 by March 8.


Watering for Healthy Vegetable Crops
Tuesday, April 25, 6-8 pm
Location TBD
Please register online or call 336-703-2850.

In this workshop, we'll share tips for watering your vegetable garden to prevent disease and achieve good yields and high-quality crops.  You'll learn how much, and how often, to water seeds, transplants, and established crops in different soil types.  We'll also put together a simple drip irrigation system, an excellent option for efficient watering.
 
To request Spanish interpretation, child care, or accommodations for persons with disabilities, please call 336-705-8823 by April 12.
EXTENSION HORTICULTURE PROGRAMS

Growing Amazing Tomatoes

Friday, March 10, 12:00 - 1:00 pm
Forsyth Cooperative Extension, 
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Please register by email or call 336-703-2850.

This session will help you produce delicious tomatoes. Start off on the right foot by selecting the best heirloom and hybrid tomato varieties for our area. Then, use tips on preparing your soil, proper maintenance, and control of pests and disease to promote an optimal harvest. Wallace Williamson, Extension Master Gardener Volunteer, will present this program.


No Deer Here

Wednesday, March 15, 
11:00 am-12:00 pm
Arboretum at Tanglewood Park,   
4201 Manor House Circle, Clemmons
Please register by email or call 336-703-2850.

Learn how to minimize deer damage by understanding deer behavior and using repellents, fencing, and deer resistant plants. Tyler O'Mara, Horticulture Technician at Tanglewood Arboretum and Gardens, will lead this program.


Soil Testing 101

Thursday, March 30, 6:00-8:00 pm
Forsyth Cooperative Extension,   
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Please register by email or call 336-703-2850.

The health of your soil determines the health of your plants. Learn to take a soil test and to read and interpret the results in order to ensure the health of your garden. Both synthetic fertilizers and organic amendments will be discussed.
RESOURCE CORNER

Planting Calendars

Which cool-weather vegetables can you plant in March?  Which heat-loving crops should you wait to plant until the soil has warmed up in April and May?  Planting each crop at the right time of year is essential to ensure healthy crops and good-quality harvests.  If you need a refresher, check out A Piedmont Garden Calendar, which gives general planting dates for Spring, Summer, and Fall Vegetables, and summer and winter cover crops.  For a detailed list of veggies with planting dates and spacing, check out Vegetable Planting Guide for the Piedmont.  


Seed Bank

Early March is a great time to sow cool-season, direct-seeded
veggies so they can finish producing before the heat of summer.  If you haven't visited our Seed Bank already, come get cool-season favorites like beets, carrots, chard, lettuce, mustard greens, peas, radishes, spinach, and turnips.  The Seed Bank is open to members of community gardens that are registered in our Garden Directory with CURRENT information.  Please use the Garden Directory Update form to add or update a garden listing.
 
Community gardeners can stop by Forsyth Cooperative Extension during normal business hours (M-F, 9 am - 5 pm) to pick up seeds and planting calendars from Derek Morris, Horticulture Technician.  Many thanks to Lowe's Foods for their generous donations of seed packets!
IN THE GARDEN

Spring Insect Protection

As you're sowing spring veggies and setting Brassica transplants, don't forget that you're not the only one excited about garden-grown kale, mustard, and turnip greens.  Aphids and cabbageworms can munch through a lot of Brassica crops! 
 
To protect early-season veggies, use floating row cover.  This lightweight fabric can be found at most garden supply stores.  Use PVC tubing or other material to create hoops over your vegetable rows, then spread row cover over the hoops to form a low tunnel.  Secure the fabric with heavy bricks or stones on the ground.  Be sure to remove it when temperatures regularly reach the high 80's - but by then, you should be enjoying the harvest of cool-season crops.  The publication Floating Row Cover has great information on types of row cover and how to build frames for different types of vegetables.
 
For more information on cultural practices for pest control, see FCG's Insect Management Overview.  Check out the Cabbage Worms Fact Sheet to learn about these problematic pests of Brassica crops, and how to provide habitat for their predators and prevent crop damage.
EN ESTE BOLETÍN

Talleres del Programa de Huertos Comunitarios (FCG):

PROGRAMA ESPECIAL: Cultivando Diversidad, Equidad, e Inclusión en los Huertos Comunitarios
18 de marzo,  9:30 am - 5 pm
Insectos en el Huerto 21 de marzo, 6:00 - 8:00 pm
El Riego para Hortalizas Saludables 25 de abril, 6:00 - 8:00 pm
Programas sobre Horticultura de la Extensión:

Cultivando Tomates Increíbles 10 de marzo, 12:00 - 1:00 pm
No Hay Ciervos Acá 15 de marzo, 11:00 am - 12:00 pm
Introducción al Análisis del Suelo
Recursos:

Calendarios de Siembra y el Banco de Semillas
En el Huerto:

Manejo de Plagas para las Hortalizas de Primavera

NOTAS DEL CAMPO

¡Ya viene la primavera y los horticultores / jardineros comunitarios están entusiastas para comenzar a cultivar las hortalizas y la comunidad!  En este boletín, se encuentra una abundancia de programas educativas sobre la horticultura para ayudarle a cultivar un huerto/jardín exitoso este año.  Sin embargo, quisiera dirigir su atención hacia una oportunidad muy especial para aumentar sus habilidades para construir una comunidad de personas que sea más diverso e incluyente.  El sábado, 18 de marzo, el Programa de Huertos Comunitarios (FCG por sus siglas en inglés) hará equipo con el Freedom Tree at IDR y Terapeuta Hortícola Lea Nading a ofrecer un taller de un día sobre la Diversidad, Equidad, e Inclusión en los Huertos Comunitarios (vea abajo para los detalles).  Aliento a todos los grupos de huertos comunitarios que manden varios miembros a participar en este programa importante.  FCG brindará apoyo continuo a cada grupo que participe mientras pasen sus planes a la acción, y se unan gente de diversas razas, grupos étnicos, culturas, y habilidades para crear huertos y comunidades florecientes.

¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios 
Extensión Cooperativa del Condado de Forsyth

TALLERES DEL PROGRAMA DE 
HUERTOS COMUNIITARIOS

Cultivando Diversidad, Equidad, e Inclusión en los Huertos Comunitarios

sábado, 18 de marzo, 9:30 am-5 pm
Se informará próximamente sobre el lugar.
Por favor, traiga una comida para compartir para un almuerzo 'a la canasta.'
Por favor, regí­strese en línea o llame al 336-705-8823.  

En este taller, presentaremos estrategias y recursos para fomentar la participación y el liderazgo en los huertos/jardines comunitarios por gente de diversas razas y grupos étnicos, culturas, y habilidades.  Nos complacemos dar la bienvenida a dos huéspedes especiales como instructores:
  • El Rev. Willard Bass, Jr. del Freedom Tree at IDR, nos ayudará a aprender cómo abordar la discriminación racial y construir comunidades auténticas y culturalmente diversas que valoren las contribuciones de todos los miembros.
  • Lea Nading, Terapeuta Hortícola y Mentor de Huertos Comunitarios, compartirá enseñanzas de sus 25 años llevando el gozo de la horticultura / jardinería a poblaciones especiales, tales como la gente con dificultades de la salud mental, las personas mayores y otros con movilidad limitada, y las comunidades de escasos recursos económicos. 
  Al final de la capacitación, cada grupo hará un plan de acción para que su huerto / jardín sea más incluyente.  Se recomienda que varios miembros del huerto asistan para que hagan un plan de acción juntos, aunque los individuos pueden asistir también.  Para los grupos de huertos, un contacto primario debe registrar el grupo entero; esta persona necesitará los nombres, correos electrónicos, y números de teléfono de los otros miembros que se comprometen a asistir.
 
Habrá interpretación al español.  Para pedir cuidado para niños o adaptaciones para personas con discapacidades, por favor llame al 336-705-8823 lo más pronto posible. 


Insectos en el Huerto
Mason wasp, predator of cabbageworms, on Mountain Mint

martes, 21 de marzo, 6-8 pm
Extensión Cooperativa de Forsyth County
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC
Por favor, regístrese en lí­nea o llame al 336-703-2850.

¡Aprenda a atraer a los insectos beneficiosos y controlar a las plagas en su huerto / jardín!  Cubriremos: cómo crear hábitat para los insectos beneficiosos con plantas nativas y cultivos de cobertura, prácticas culturales para prevenir que se aumentan las plagas, y estrategias para controlar plagas específicas tales como los áfidos, los gusanos del repollo, los insectos del ayote, y la broca de la vid del ayote.  Haremos un recorrido de las áreas con plantas nativas en la Extensión, y demostraremos cómo construir un túnel bajo para proteger los cultivos de la primavera con cubierta de hileras (row cover).  Miembros de huertos comunitarios registrados con el Programa de Huertos Comunitarios pueden recibir cubierta de hileras si se inscriben a más tardar el miércoles 15 de marzo.
 
Para pedir interpretación del programa en español, cuidado para niños, o adaptaciones para personas con discapacidades, por favor llame al 336-705-8823 a más tardar el 8 de marzo.


El Riego para Hortalizas Saludables
martes, 25 de abril, 6-8 pm
Se informará próximamente sobre el lugar
Por favor, regí­strese en lí­nea o llame al 336-703-2850.

En este taller, compartiremos consejos sobre el riego de su huerto para prevenir enfermedades y lograr cosechas abundantes y hortalizas de buena calidad.  Aprenderá cuánto, y con qué frecuencia, debe regar las semillas, los trasplantes, y cultivos establecidos en tierras diferentes.  Ensamblaremos un sistema sencillo de riego por goteo, una opción excelente para el riego eficaz.
 
Para pedir interpretación del programa en español, cuidado para niños, o adaptaciones para personas con discapacidades, por favor llame al 336-705-8823 a más tardar el 12 de abril.
PROGRAMAS SOBRE LA HORTICULTURA 
DE LA EXTENSIÓN

Cultivando Tomates Increíbles

viernes, 10 de marzo, 12:00 - 1:00 pm
Extensión Cooperativa de Forsyth County
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Por favor, regí­strese en lí­nea o llame al 336-703-2850.

Esta clase le ayudará a producir tomates sabrosos.  Comience seleccionando las variedades mejores (ya sean tradicionales o híbridas) para nuestra zona.  Entonces, usen consejos sobre la preparación de la tierra, el mantenimiento, y control de plagas y enfermedades para producir una cosecha abundante.  Wallace Williamson, Jardinero Maestro, presentará el programa.


No Hay Ciervos Acá

miércoles, 15 de marzo, 
11:00 am-12:00 pm
Arboreto en Tanglewood Park
4201 Manor House Circle, Clemmons
Por favor, regí­strese en lí­nea o llame al 336-703-2850.

Aprenda a minimizar el daño a sus plantas por los ciervos.  Esta clase le ayudará a entender el comportamiento y hábitos de los ciervos, y a usar repelentes, cercos, y plantas resistentes a los ciervos.  Tyler O'Mara, Técnico en Horticultura en el Arboreto y los Jardines en Tanglewood, presentará esta programa.


Introducción al Análisis del Suelo

jueves 30 de marzo, 6:00-8:00 pm
Extensión Cooperativa de Forsyth County
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Por favor, regí­strese en lí­nea o llame al 336-703-2850.

La calidad de la tierra determina la salud de sus cultivos.  Aprenda a tomar una muestra de la tierra y a leer e interpretar los resultados para asegurar la salud de sus plantas.  Hablaremos sobre los fertilizantes orgánicos y químicos. 
RECURSOS

Calendarios de Siembra

¿Cuáles hortalizas de la temporada fresca se debe sembrar en marzo?  ¿Cuáles cultivos de la temporada cálida se debe esperar hasta abril y mayo para sembrar, para que se caliente la tierra?  Para tener plantas sanas y una cosecha abundante, es esencial sembrar cada cultivo en la temporada adecuada.  Si necesita repasar las temporadas recomendadas para hortalizas diferentes, lea al Calendario del Huerto en NC (en español), el cual contiene información sobre los intervalos en que se debe sembrar hortalizas de Primavera, Verano, y Otoño, y los cultivos de cobertura del verano y los que permanecen durante el invierno.  Para una lista detallada de hortalizas con fechas de siembra y espaciado recomendado, vea al Guí­a para la Siembra de Hortalizas en el Piamonte.


Banco de Semillas

Marzo es un tiempo excelente para sembrar hortalizas de siembra directa y de la temporada fresca, para que puedan producir una cosecha antes del calor del verano.  Si no haya visitado nuestro Banco de Semillas ya, venga a traer hortalizas de la temporada fresca, tales como remolachas, zanahoria, acelga, lechuga, mostaza, alverjas, rábano, espinacas, y nabos.  El Banco de Semillas está abierto a los miembros de huertos comunitarios que estén registrados en nuestro Directorio de Huertos con información ACTUALIZADO.  Por favor, use el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos para agregar su huerto o actualizar una entrada existente.
 
Los horticultores comunitarios pueden pasar por la Extensión Cooperativa durante horas de trabajo (lunes a viernes, 9 am - 5 pm) para obtener semillas y calendarios de siembra de Derek Morris, Técnico en Horticultura. ¡Gracias a Lowe's Foods por sus donaciones generosas de paquetes de semillas!
EN EL HUERTO

Manejo de Plagas para Hortalizas de la Primavera

Mientras siembre hortalizas de primavera y ponga trasplantes como el brócoli, no se olvide que no sólo es Ud. quien quiere comer col rizada, mostaza, y hojas de nabo.  ¡Los áfidos y gusanos de repollo (cabbage worms) pueden masticar bastantes hojas de los cultivos Brassicas (brócoli, col rizada, mostaza, repollo, etc.)! 
 
Para proteger las hortalizas de primavera, use cubiertas de hileras (floating row covers).  Se encuentra este tela de peso ligero en la mayoría de agro-servicios.  Use tubos de PVC u otro material para hacer arcos sobre sus surcos de hortalizas, y entonces use la tela para cubrir los arcos y formar un túnel bajo.  Fije la tela en el suelo con ladrillos o piedras pesadas.  Quite la tela cuando las temperaturas lleguen a los 80's regularmente - pero entonces ya debe estar gozando de la cosecha de hortalizas de primavera.  La publicación Cubiertas de Hileras tiene información sobre diferentes tipos de cubiertas y cómo construir estructuras para varias hortalizas.
 
Para más información sobre prácticas culturales para el manejo de plagas, vea la nuestra publicación Resumen del Manejo de los Insectos.  Vea la publicación sobre Gusanos del Repollo para aprender más sobre estas plagas problemáticas en los cultivos de la familia Brassica, y cómo proveer hábitat para sus depredadores y prevenir daño a sus cultivos.
This is the 30th edition of The Bulletin Board, Forsyth Community Gardening's monthly newsletterThis publication highlights information related to community gardening in our area, keeping you informed about and inspired by this growing movement in our community. Read it every month to learn about upcoming educational opportunities, garden resource giveaways, networking events, and more! 
 
Contact Megan Gregory , Forsyth County's Community Gardening Coordinator.
 
  
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