Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
2016 Master Gardener Fall Series
Fridays, 12:00 - 1:00 pm
Forsyth County Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
This fall, "the garden fork meets the table fork" at the Master Gardeners' Fall Lecture Series! Bring your lunch and learn about gardening! Please register by email or call 336-703-2850. Upcoming programs include the following; please see the Forks on Friday flyer for full program descriptions.
October 21 - Composting:
Learn how to utilize your yard waste at home instead of sending your plant material to the landfill. We will share easy steps to good, aged compost. This program will be led by Extension Horticulture Agent Leslie Peck.
October 28 - Gardening for Wildlife with Native Plants: Your yard can be
more enjoyable for you, as well as become a haven for birds, butterflies and more, when you incorporate a variety of native trees, shrubs and herbaceous plants. Extension Master Gardener Volunteer Sheilah Lombardo will lead this program. 
Cover Crop Seed Distribution 
Through the support of the Winston- Salem Foundation, FCG is providing cover crop seed to community gardens this fall! To receive seed, your garden must be registered in FCG's online Directory. To add or update your garden's information, please fill out the Garden Directory Update Form.
Before picking up seeds, please review the information at right ("Cover Crop Planting Continues!") to ensure that you have space for the cover crop and know how to plant it successfully.

Seed will be distributed at the Extension Office (1450 Fairchild Rd. in Winston-Salem) between 8:30 am-4:30 pm on the days listed below. Each bag will have enough seed for 100 square feet. Seed is available on a first come, first serve basis. To check availability, please call 336-703-2850.

Rye & Hairy Vetch Distribution
-- October 3-5: Community Garden Mentors, Limit 2 bags per garden.
-- October 4 & 5: All community gardeners, Limit 2 bags per garden.
-- October 10-14: If there is still seed: All community gardeners, No limit.   
There's still time to get your FREE soil tests so you can plan for a productive garden next season!  Making sound decisions about soil management starts with learning your soil's pH and nutrient and organic matter levels. Submitting samples now means you'll receive results in time to apply lime (if, and only if, you need it) this fall, so it has time to adjust soil pH before next spring. 
The NC Department of Agriculture offers FREE soil testing from April through mid-November. Soil sample boxes, forms, and instructions can be picked up from the Extension office (1450 Fairchild Rd. in Winston-Salem). Once you've sampled your garden beds, bring the samples back to Extension and we'll ship them to the lab.
To interpret your soil test results, see the publication Soil Test Interpretation and Soil Management. You can also use FCG's Soil Test Interpretation Worksheet to choose appropriate soil amendments and fertilizers.

Serie de Otoño por los Master Gardeners
Los viernes, 12:00 - 1:00 pm
Forsyth County Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Este otoño, "el 'tenedor' del huerto se encuentra con el tenedor del almuerzo" en la serie de clases por los Master Gardeners. ¡Traiga su almuerzo y aprenda sobre la horticultura! Por favor, regístrese por correo electrónico o llame al 336-703-2850. Programas próximos incluyen lo siguiente; por favor vea el volante de Forks on Friday para descripciones completas: 

21 de octubre - El Compostaje: Aprenda a utilizar los desperdicios del jardín en vez de mandarlos al vertedero. Compartiremos los pasos al compostaje bueno y curado. El programa dará la Agente de Extensión en Horticultura Leslie Peck.
28 de octubre - La Jardinería para la Vida Silvestre con Plantas Nativas: Cuando se incorpore una variedad de árboles, arbustos, y flores nativas, su jardín será más agradable para Ud. y también proveerá hábitat para los pájaros, las mariposas, y más. Jardinera Maestra Sheilah Lombardo enseñará el programa.
Distribución de Semillas de Cultivos de Cobertura
A través del apoyo del Winston-Salem Foundation, ¡FCG proporcionará semillas de cultivos de cobertura a los miembros de huertos comunitarios este otoño! Para recibir semilla, su huerto tiene que ser registrado en nuestro Directorio. Para agregar su huerto o actualizar su información, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos (Garden Directory Update Form).
Antes de obtener semillas, por favor repase la información a la derecha ("¡La Siembra de Cultivos de Cobertura Continúe!") para asegurar que tenga espacio para el cultivo de cobertura y que sepa sembrarlo.

Se distribuirá las semillas en la oficina de Extensión (1450 Fairchild Rd. en Winston-Salem) de las 8:30 am-4:30 pm en los días enumerados abajo. Cada bolsa contendrá semilla para cubrir 100 pies cuadrados. Estas semillas estarán disponibles mientras duren los suministros. Para verificar la disponibilidad de semillas, por favor llame al 336-703-2850.
Distribución del Centeno y Veza Villuda (Rye & Hairy Vetch)
-- 3-5 de octubre: Mentores de Huertos Comunitarios, Límite 2 bolsas para cada huerto
-- 4 & 5 de octubre: Todos los horticultores comunitarios, Límite 2 bolsas para cada huerto
-- 10-14 de octubre: Si todavía hay semilla: Todos los horticultores comunitarios, No hay límite.
¡Todavía hay tiempo para obtener los análisis de sus suelos GRATIS, para que pueda planificar para un huerto productivo en el año que viene! Para tomar decisiones acertadas sobre el manejo de su suelo, hace falta saber el pH y los niveles de nutrientes y materia orgánica. Si Ud. entregue muestras de suelo ahora, recibirá resultados con tiempo para aplicar cal (si lo necesita) este otoño, para que modifique el pH del suelo antes de la primavera.
El Departamento de Agricultura de NC analiza muestras de suelo GRATIS de abril hasta a mediados de noviembre. Puede obtener cajitas para muestras del suelo, formularios, e instrucciones de la oficina de la Extensión Cooperativa (1450 Fairchild Rd. en Winston-Salem). Cuando haya tomado muestras de su suelo, tráigalos de regreso a nuestra oficina y los mandaremos al laboratorio.
Para interpretar sus resultados, vea la publicación Interpretación de los Análisis de Suelos. También puede usar nuestra Hoja de Trabajo para Interpretar un Análisis del Suelo para escoger enmiendas y fertilizantes adecuados.   


Fall is officially here! The tomatoes, zucchini, and okra may be coming to an end, but don't despair - there are tasty fall veggies to enjoy and plenty of fall garden tasks to keep you busy outdoors. You still have a week or so to put in quick-growing cool-season crops like greens and turnips, and until the end of October to plant a cover crop of rye & hairy vetch to enrich your soil this winter.  

If you need seeds, our Seed Bank at the Extension office has plenty of fall veggies, and we're giving out cover crop seed through October 14 -- see the information below for details! While you're at Extension, you can also pick up boxes and forms to submit soil samples for FREE testing, if you have not already done so. Best wishes for a green and growing Fall in your community garden!

Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coor dinator, 
Forsyth Cooperative Extension

Cover Crop Planting Continues!
You can't grow tomatoes over the winter, but you CAN improve your soil and add nitrogen for next year's veggies - with winter cover crops! Rye & hairy vetch can still be planted, through the end of October. If you'd like to give this a try, here are the steps to follow for a successful cover crop: 
1. Learn: Check out Cover Crop Basics (also available in Spanish) and Cover Crop Planting and Management to learn about cover crop options for NC, how to plant them, and when and how to cut them down in the Spring to prepare plots for veggies.

Rye & Hairy Vetch in Spring -- almost ready to cut down!. 
2. Make a Plan! Decide which cover crops you will plant, in which garden beds, and how the cover crops will fit into your vegetable crop rotation: Crimson Clover, or a Rye & Hairy Vetch mixture, are good winter cover crops. To get the most benefit for your soil, you need to grow these cover crops until they flower next spring, usually in late April. This means you CANNOT plant early spring veggies where you have a winter cover crop. In these areas, plan on transplanting warm-season veggies in May (e.g., tomatoes, squash, okra).
3. Obtain seed and legume inoculant: Once you know how much area you will plant, it's time to get seed! Also, be sure to mix seeds of legumes (e.g., clovers and vetches) with inoculant - a powder with the beneficial bacteria that live in legume roots and fix nitrogen. There are a couple of ways to get these supplies:
-- For community gardens, FCG is distributing a rye/vetch mixture through mid-October (see above left for details). 
-- For home gardeners, and community gardeners who need large quantities of seed, see the list of Cover Crop Seed Sources for Forsyth County Gardeners.
4. Prepare & Plant (on time!):
Plant crimson clover from mid- to late-September, and rye/hairy vetch mixtures from late September through October. It's easiest to plant cover crops where you've cleared out summer crops, but you can also seed cover crops beneath well-spaced vegetable crops finishing up for the season.

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¡Ya viene el otoño!  Los tomates, calabacines, y okra se están terminando, pero no se desespere -- hay muchas hortalizas de la temporada fresca que se puede disfrutar, y trabajos del otoño en el huerto para mantenerse ocupado/a. Todavía hay una semana para sembrar hortalizas de crecimiento rápido como la lechuga y el nabo, y puede sembrar un cultivo de cobertura de centeno y veza villuda (rye & hairy vetch) para enriquecer su suelo hasta el fin de octubre.

Si necesita semillas, el Banco de Semillas en la oficina de Extensión tiene hortalizas del otoño, y estamos repartiendo semillas de cultivos de cobertura hasta el 14 de octubre -- ¡vea la información abajo para detalles! Mientras está en la oficina de Extensión, puede obtener cajas y formularios para mandar muestras de suelo para análisis GRATIS, si no lo ha hecho ya. ¡Este otoño, les deseo una temporada de mucha abundancia en su huerto comunitario!
¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios,  Extensión Cooperativa de Forsyth County

¡La Siembra de Cultivos de Cobertura Continúe!
No se puede cultivar tomatoes durante el invierno, pero SI se puede mejorar su suelo y agregar nitrógeno para las hortalizas del año siguiente - ¡con cultivos de cobertura! Se puede sembrar el centeno y la veza villuda (rye & hairy vetch) hasta el fin de octubre. Si quiere probar esta práctica, siga los pasos siguientes para un cultivo de cobertura exitoso:
1. Aprenda: Eche un vistazo a los folletos Cultivos de Cobertura (también disponible en inglés) y Siembra y Manejo de Cultivos de Cobertura para aprender sobre cultivos de cobertura para NC, cómo sembrarlos en su huerto, y cuándo y cómo cortarlos en la primavera para preparar las parcelas para hortalizas.

El Centeno y la Veza Villuda (Rye & Hairy Vetch) en la primavera - ¡ya casi listo para cortar!  
2. ¡Haga un Plan! Decida cuáles cultivos de cobertura Ud. sembrará, en cuáles áreas de su huerto, y cómo incorporará los cultivos de cobertura en su rotación de hortalizas. El Trébol Carmesí (Crimson Clover), o una mezcla de Centeno y Veza Villuda (Rye and Hairy Vetch), son buenos cultivos de cobertura de invierno. Para obtener el mayor beneficio para su suelo, tiene que d eja r que crezcan estos cultivos de cobertura hasta que florezcan , usualmente a finales de abril . Esto significa que NO puede sembrar hortalizas de primavera en al año que viene donde ha sembrado un cultivo de cobertura de invierno. En estas áreas, pretenda trasplantar hortalizas de verano en mayo (por ejemplo, tomatoes, ayotes, okra).
3. Obtenga semilla e inóculo para las plantas leguminosas: Cuando sepa el área que sembrará, ¡es tiempo conseguir semillas! También recomiendo que mezcle las semillas de plantas leguminosas (tales como los tréboles y las vezas) con inóculo - un polvo con las bacterias benéficas que vivirán en las raíces y fijan nitrógeno. Hay varias opciones para conseguir estas cosas:
-- Para miembros de huertos comunitarios, FCG está distribuyendo una mezcla de centeno y veza villada hasta a mediados de octubre (vea arriba y a la izquierda para detalles).
-- Para horticultores caseros, y horticultores comunitarios quienes necesitan cantidades grandes de semilla, vea Fuentes de Semilla de Cultivos de Cobertura para Horticultores en Forsyth County.
4. Prepare y Siembre (¡a tiempo!): Siembre el trébol carmesí de los mediados hasta el fin de septiembre, y mezclas de centeno y veza villuda de los finales de septiembre hasta el fin de octubre. Es más facíl sembrar cultivos de cobertura donde ha quitado los restos de las hortalizas de verano, pero también puede sembrar los cultivos de cobertura debajo y entre hortalizas que están terminando de producir.

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This is the 25th edition of The Bulletin Board, Forsyth Community Gardening's monthly newsletter. This publication highlights information related to community gardening in our area, keeping you informed about and inspired by this growing movement in our community. Read it every month to learn about upcoming educational opportunities, garden resource giveaways, networking events, and more! 
Contact Megan Gregory , Forsyth County's Community Gardening Coordinator.
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