ESL/ABE Newsletter – Issue 004 – 05/26/2020 | Click aquí para Versión en Español
HEALTHY! -- In this edition, we would like to share ways to stay healthy! Healthy eating habits can strengthen your immune system. Using fresh local ingredients and trying new recipes is a great way to develop healthy eating habits. Home cooked meals are healthier and are often cheaper than take out restaurant foods. A great way to stay in touch during this Coronavirus outbreak is to ask a friend to share their favorite recipe.  
One of our ESL instructors, Judy Gordon , would like to share her favorite recipe with you: 
Chicken or Sausage Rice Bowl
2 cups cooked brown rice with quinoa
1 can drained black beans
1 cup shredded rotisserie chicken or chopped cooked sausage
2 Tablespoons red or yellow onions (sautéed or raw)
2 Tablespoons green pepper (sautéed or raw)
chopped tomatoes and/or cooked veggies (optional)
cilantro (sprinkle to taste)
oil-based salad dressing of choice.
- Heat rice and quinoa, beans and meat, mix all ingredients in a bowl and enjoy!

Looking for healthy recipes to fit your pantry, budget, and family during this COVID-19 quarantine? Try these websites:

 I hear and I forget. I see and I remember. I do and I understand.
- Chinese proverb  
If you need any information on our current programs, you should contact Danielle Thomas at 410-829-6043, for ABE/GED classes, and Karen Luceti, at 410-443-1163, for ESL classes.
JOB OPPORTUNITIES:
USEFUL TIPS:
Staying active while social distancing! Besides eating healthy, staying active can keep your immune system strong. Plan a fun scavenger hunt for your family by creating a list of items that can be found during a walk. Get your blood pumping! Challenge yourself to go up and down your stairs 5 times in a row. Have a family dance party!
Family workouts at home can be great fun. Here is a link to more ideas, on how to stay active:

Study Tips for Success for you and your family!
  • Set a GOAL and make a schedule. The week before the test, study every day.
  • Make flash cards from your notes.
  • Create timelines for historical facts. Redo math problems.
  • Make up a quiz from your notes, then take it.
  • Teach what you know to a family member.
For more study tips for you and your family, try these websites:
This week’s brain game:
“Magic Square” (Computation & Logic) Use the numbers 7,8,9,13,14 , and 15 so that each row, column, and diagonal adds up to 33 .


The answers will be here in the next newsletter!


TEACHER’S CORNER: Solution to the last newsletter's brain game:
Coins – penny, nickel, dime, quarter, 50 cent coin
Stay Connected, Stay Learning!
Elaine Wilson
ESL and GED Program Director
Chesapeake College
Boletín Informativo ESL/ABE – Número 004 – 05/26/2020
¡Vida Sana! -- ¡En esta edición les compartiremos cómo pueden mantenerse saludables! Mantener hábitos alimenticios saludables les ayudará a reforzar el sistema inmunológico, por ejemplo, utilizando ingredientes de la zona y probando recetas nuevas. Las comidas caseras son más saludables, y generalmente más económicas que pedir comida en un restaurante. Una forma de mantenerse en contacto con amigos durante esta pandemia es compartiendo nuestras recetas favoritas.    
COVID-19: Mensaje importante en español para la comunidad Hispana del Condado de Queen Anne, y del Departamento de Salud.
Judy Gordon , una de nuestras instructoras de ESL, comparte aquí su receta favorita con nosotros:
Bowl de Arroz con Pollo o Salchicha
2 tazas de arroz integral cocido con quinoa
1 lata de frijoles negros
1 taza de pollo rostizado desmenuzado o salchicha cocida en pedacitos
2 cucharadas de cebollas rojas o amarillas (salteadas o crudas)
2 cucharadas de pimientos verdes (salteados o crudos)
Tomates picados y/o vegetales cocidos (opcional)
Cilantro (espolvorear al gusto)
Aderezo de aceite para ensalada a elección.
- Caliente el arroz y la quinoa, junto a los frijoles y la carne, mezcle todos los ingredientes en un bowl, ¡y a disfrutar!
 
Si buscas más recetas saludables, adecuadas para tu presupuesto y tu familia durante esta cuarentena, aquí encontrarás unos sitios web interesantes:
Lo escucho y lo olvido. Lo veo y lo recuerdo. Lo hago y lo comprendo.
– Proverbio chino
Si necesitas información sobre nuestros programas actuales, puedes llamar a Danielle Thomas al 410-829-6043, para las clases de ABE/GED, o a Karen Luceti al 410-443-1163, para clases de ESL.
OPORTUNIDADES DE TRABAJO
CONSEJOS ÚTILES:
¡Manténganse activos, siempre manteniendo distancia del otro! Aparte de comer de forma saludable, mantenernos activos puede ayudar a reforzar nuestro sistema inmunológico. Organicen una búsqueda del tesoro con la familia, desarrollen una lista de cosas que pueden encontrar durante una caminata. ¡Hagan circular la sangre! Suban y bajen las escaleras cinco veces seguidas. ¡Organicen un baile familiar!

Aquí encontrarán más ideas sobre cómo divertirse y mantenerse activos en familia: Mantener a los niños activos

¡Consejos sobre Cómo Estudiar en Familia!
  • Establezcan un OBJETIVO y desarrollen una rutina. La semana antes del examen, estudien todos los días.
  • Hagan tarjetas de las notas de estudio.
  • Desarrollen cronologías para los hechos históricos. Vuelvan a hacer los problemas de matemáticas.
  • Creen un cuestionario de sus notas, y háganlo.
  • Enseñen lo que ya saben a otro miembro de la familia.

Para más información sobre consejos para estudiar en familia:
This week’s brain game:
“El Cuadrado Mágico” (cálculos y lógica) Utilice los números 7,8,9,13,14, y 15 para que cada fila, columna y diagonal sume 33.
      


Las respuestas en nuestra próxima edición.

TEACHER’S CORNER: Solución del Brain Game de la edición anterior:
 Coins – penny, nickel, dime, quarter, 50 cent coin
¡Sigan conectados con nosotros! ¡Sigan aprendiendo!
Elaine Wilson
Directora del Programa ESL and GED
Chesapeake College
For information on our programs, please contact:
Danielle Thomas, ABE Intake Specialist at 410-829-6043 or
Karen Luceti, ESL Intake Specialist at 410-443-1163