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Estimada Comunidad Bolívar:


Para nuestra institución es una prioridad que el Servicio de Alimentación escolar cumpla con todos los requerimientos de calidad, cantidad y variedad de alimentos frescos, saludables y balanceados para el bienestar de nuestros estudiantes. El Colegio está comprometido en ofrecer menús nutritivos para una alimentación diaria saludable de nuestros estudiantes.

Nuestro compromiso este año escolar ha sido consolidar los Servicios de Cafetería para cumplir con las expectativas y necesidades de la Comunidad. Los dos nuevos proveedores, ALEX VOIGT SAS - Cafetería Principal Estudiantes y GREEN POINT - Punto de Servicio Alumnos Secundaria son empresas con amplia experiencia en servicios de alimentación de colegios. 

Los servicios de alimentación de ambas cafeterías son monitoreados con un plan de seguimiento de la Administración con el apoyo del Comité de Cafetería y procesos de auditorías externas, enfocados en sistemas de calidad para garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.


Las auditorías se realizan de manera periódica y sin aviso para verificar el proceso de preparación de los alimentos, la inocuidad de los productos y que se cumpla con la calidad exigida. En los planes de seguimiento se verifican las porciones de los diferentes grupos de alimentos de manera aleatoria y los tiempos de alistamiento del servicio para la atención. Como parte de estos procesos se están implementando planes de mejora con seguimientos minuciosos. En el transcurso del año escolar también se estarán realizando encuestas a los usuarios de las cafeterías.

Nuestro Comité de Cafetería y su compromiso con un mejoramiento continuo


El Comité de Cafetería está integrado por padres de familia, profesores, estudiantes y representantes de la Administración del Colegio Bolívar. Este comité se viene reuniendo periódicamente para llevar a cabo los planes de acción en curso; así mismo se revisan las sugerencias, comentarios o iniciativas que llegan a través de la retroalimentación de la Comunidad. 


Las encuestas que se implementarán tendrán como objetivo monitorear la aceptación y satisfacción de los servicios de alimentación; estas se realizarán directamente con los usuarios del servicio por recomendación de profesionales entendidos en este tipo de herramientas dirigidas a sistemas de alimentación. La aplicación de las encuestas será con estudiantes, docentes y empleados del Colegio que utilizan las cafeterías. Una vez analizados los resultados obtenidos de las encuestas estos guiarán las medidas para ajustar los servicios y se realizarán los cambios pertinentes en la operación y servicios de alimentación, como por ejemplo, retirar platos con baja aceptación, incluir platos nuevos, incluir otras alternativas de productos saludables, entre otros.

Otros Servicios, Plataforma payGO

La implementación de la plataforma payGo en este año escolar se consolidó con ambos proveedores de cafetería para ofrecer a los padres de familia una herramienta que permite la consulta de menús, facilitar los pagos, realizar seguimiento de lo que sus hijos consumen, y la posibilidad de bloquear productos en caso que se considere necesario. Esta plataforma se puede acceder a través del enlace en línea o descargando la APP en los dispositivos móviles. 

Agradecemos nuevamente a los padres de familia que nos han enviado sus sugerencias.

 

Cordialmente, 

 

Dr. Joseph Nagy

Rector

Revisen las imágenes de nuestros estudiantes utilizando los Servicios de Cafetería

Una alimentación equilibrada permite el adecuado crecimiento, desarrollo y rendimiento cognitivo de los estudiantes, por eso para el Colegio Bolívar es muy importante que los alimentos proporcionados por los servicios de cafetería sean óptimos. 

 

Nuestra institución continuará trabajando en aras de cumplir con las necesidades de nutrición y servicio en esta área, encaminada hacia estos objetivos y satisfacer a nuestra Comunidad. 

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