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ALERTE-VIN
Le meilleur de deux mondes !
La cuvée «Derrière la Montagne», signée Lafage, est un hommage vibrant à l’Espagne, pays où Jean-Marc Lafage a déniché des Grenaches exceptionnels au sein de l’appellation renommée de Calatayud. Le Grenache, avec ses racines profondément ancrées sur les corniches de ce vignoble, trouve sur ce terroir l’expression parfaite de son caractère qui est ici magnifié par l’expertise du domaine Lafage. Les conditions climatiques uniques de la région, avec ses étés torrides et ses hivers rigoureux, ajoutées à un sol aride et caillouteux, façonnent ce vin rouge d’une intensité et d’une complexité impressionnantes, surtout à ce niveau de prix. Le savoir-faire français de la famille Lafage se marie parfaitement aux qualités exceptionnelles des vieilles vignes de Grenache de cette Denominación de Origen (DO) espagnole, pour créer un vin qui représente le meilleur de deux mondes. Une découverte à ne pas manquer, bien qu’il faille faire vite, tant les quantités sont limitées!
Lafage, Derrière la Montagne 2022
Aragon, Espagne / Calatayud DO / Prix: 19,10 $ / Code: 15235099
Jean-Marc Lafage, un oenologue renommé pour son expertise des Grenaches au fameux Domaine Lafage, dans le Roussillon (près de Perpignan), nous emmène à la découverte d’un terroir inédit avec sa cuvée «Derrière la Montagne». Ce vin provient de vieilles vignes de Grenache, méticuleusement cultivées sur les pentes abruptes de Calatayud, en Espagne. Grâce au savoir-faire exceptionnel de Jean-Marc Lafage, ce cépage, à la fois généreux et polyvalent, trouve une expression sublime dans ce vin rouge envoûtant, dominé par l’intensité du fruit. Original, élégant et complexe, il déploie une palette aromatique riche, allant des framboises aux cerises, du cassis aux bleuets et mûres, le tout souligné par des touches de réglisse, d’épices et de nuances minérales. Il se distingue également par sa vivacité en bouche, portée par une structure tannique raffinée, et s’achève sur une finale longue et intensément fruitée. En résumé, cette cuvée bio est un excellent achat, tant pour sa grande «buvabilité» que pour son caractère tout à fait séduisant.
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