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Días Nacionales en diciembre

Diciembre 6: Día Nacional del Gazpacho

Lea “Gazpacho for Nacho,” (Kyle, 2014) ¡Y disfrute de un gazpacho!

¿No le es familiar el gazpacho? "Originario del sur de España, el gazpacho se elabora tradicionalmente con una mezcla de puré de tomates y otros ingredientes como pepino, pimientos dulces, cebollas, ajo y aceite de oliva". Recurso: (https://www.allrecipes.com)

Según el Manual de Acreditación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos, la sopa casera puede ser acreditable. “Debe contener al menos 1/8 de taza (2 cucharadas) de vegetales visibles por porción. Documente la contribución del patrón de comidas con una receta estandarizada”.

Aniversarios del programa de alimentos en diciembre

10 años: Karen Grund

20 años: Tabitha Garner

25 años: Tiffiny Marek-Tilton



¡Felicitaciones por su compromiso de servir comidas y meriendas nutritivas a los/as niños/as bajo su cuidado!

¡Bienvenidos/as al programa de alimentos!

Theresa en Milwaukee 

Kirstin en Milwaukee 

Tasha en Pulaski 

Componentes y acreditación 

Retiro del mercado y aviso: Bolsas de puré de manzana y canela de WanaBana

"El 2 de noviembre de 2023, el U.S. Food and Drug Administration (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) emitió un aviso para aconsejar a las familias y cuidadores que no compren ni alimenten a infantes o niños/as pequeños/as con ciertos productos de WanaBana USA, porque pueden contener niveles elevados de plomo. Las bolsas de puré de manzana y canela WanaBana, de todos los códigos de lote y las fechas de vencimiento, se ven afectadas. La compañía también inició un retiro voluntario de estos productos. Estos productos se venden a nivel nacional y están disponibles a través de múltiples minoristas, incluidos Sam's Club, Amazon y el Dollar Tree.   

Los/as consumidores/as deben dejar de usar el producto y devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo y pueden enviar un correo electrónico a la empresa support@wanabanafruits.com.”

La FDA (por sus siglas en inglés) informa que la exposición a corto plazo al plomo puede resultar en:

• Dolor de cabeza
• Dolor abdominal/cólicos
• Vómito
• Anemia

La exposición a largo plazo al plomo podría provocar estos síntomas adicionales:

• Irritabilidad
• Letargo
• Fatiga
• Dolores musculares o picazón/ardor
• Molestias abdominales ocasionales
• Estreñimiento

Seguimiento y revisión

Programa WIC de Wisconsin 

La elegibilidad actual de WIC basada en los ingresos se puede encontrar aquí.

Se requiere que usted proporcione información actualizada sobre el programa de Mujeres, Bebés y Niños (WIC, por sus siglas en inglés) a todas las familias de los/as niños/as bajo su cuidado.

Coloque el folleto donde todas las familias puedan verlo o regale uno a cada familia.



WIC promueve y mantiene la salud y el bienestar de las mujeres embarazadas, lactantes y posparto en riesgo nutricional, así como de los bebés y niños/as. Proporciona nutrición, educación, apoyo a la lactancia materna, alimentos nutritivos complementarios y referencia a otros servicios de salud y nutrición.

¿Conoce a Tom Copeland?

Tom Copeland ha sido capacitador, autor y defensor del negocio del cuidado infantil familiar durante más de 40 años. Su Directorio de Recursos para el Cuidado Infantil Familiar cubre todo, desde el mercadeo y la administración del dinero hasta el mantenimiento de registros.

Visite “Civitas Strategies Early Start” (anteriormente el blog “Taking Care of Business” de Tom Copeland).

Proveedores autorizados que cuidan a niños/as de 5 años 

¿Cuida a dos o más niños/as menores de 2 años? Las reglas de licencia de Wisconsin le permiten reclamar a un/a niño/a de 5 años que esté inscrito/a en la escuela y esté bajo su cuidado no más de tres horas por día, hasta un tamaño máximo de grupo de ocho niños/as. Asegúrese de completar y enviar el Formulario de Verificación de Edad Escolar para niños/as de 5 años para que se le pague correctamente.

¿Qué es un contacto familiar?

Según la regulación federal, el Programa de Alimentos WECA debe completar los contactos del hogar para algunos cuidados que participan en nuestro programa. Si se elige su cuidado como contacto familiar, se le pedirá a cada una de sus familias que completen y envíen información sobre los días y horas de asistencia de sus hijo/as y las comidas recibidas en su hogar de cuidado infantil durante un intervalo específico. Completar esta información de manera cuidadosa y oportuna ayuda a garantizar la integridad y calidad del programa de alimentos.

¡Descargue la información sobre las ganancias de su programa de alimentos de 2023!

¿Se está preparando para la temporada de impuestos? Descargue las ganancias de su programa de alimentos. Inicie sesión en CACFP.Net, en “My CACFP Info” seleccione “Checks Received”.

Reporte sus cierres

Si va a cerrar su programa por vacaciones o debido a una enfermedad, es su responsabilidad notificar a su Coordinador/a de Área antes de las 7 a.m. Reportar los cierres en el Portal de Cuidado Infantil (Child Care Portal) no cumple con este requisito del programa de alimentos. Si va a proporcionar transporte hacia o desde la escuela, también debe notificar a su Coordinador/a de Área las horas en que estará fuera y no estará disponible para las visitas domiciliarias.

Fechas de cierre de WECA

La oficina de WECA estará cerrada del 22 de diciembre de 2023 hasta enero 1 de 2024. Póngase en contacto con su Coordinador/a de Área si necesita ayuda durante este tiempo.



El horario regular y las operaciones se reanudarán el 2 de enero de 2024.

Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Provider Connection es publicado por el Programa de Alimentos de WECA.

Preguntas: Llame al 608-240-9880 o visite nuestro sitio web.

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