Die neue Ausgabe vom «Culinarisch! » ist da! Bl ättern Sie durch die Geschichten, entdecken Sie Produzenten & Gastronomen mit innovativen Ideen und tauchen Sie in die Welt der Regionalit ät ein. Das Magazin gibt es auch zum online Lesen.  
 
Rohners Hofl ädeli in Krummensee bei Balgach ist ein innovativer Landwirtschaftsbetrieb wie aus dem Bilderbuch. Carina und Heinz Rohner und ein Team von zehn Personen produzieren Gem üse und Milch, f ühren einen attraktiven Hofladen und haben mit der regionalen «Gm üasbox » einen Volltreffer gelandet. 

 
Die Gemeinschaftsgastronomie der Privatklinikgruppe Clienia f ür Psychiatrie und Psychotherapie in Littenheid gewinnt die Auszeichnung CULINARIUM-K önig 2020. K üchenchef Kurt K ühni und sein Team unterst ützen die Genesung der Patientinnen und Patienten mit gesunder Frischk üche, die konsequent auf regionale Zutaten setzt.