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Neue Lizenznehmer- Partner
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Herzlich willkommen, Angius Organics! Die Firma wurde in 1997 im Süden Englands gegründet, siedelte 2004 in die USA um und ist heute in Clearwater, Florida, beheimatet. Angius Organics war einer der ersten Hersteller von biozertifiziertem kandiertem Ingwer, ist spezialisiert auf Bio-Zutaten für Bäckereien, Zuckerwarenhersteller und den Einzelhandel und beliefert heute namhafte Lebensmittelhersteller in Europa und den USA.
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Global Brand Resources (GBR) ist ebenfalls herzlich willkommen! GBR ist ein junges, schnell wachsendes Unternehmen aus Mumbai, Indien. Es produziert und exportiert Biolebensmittel, in erster Linie Gewürze, Tee und Sirup. Die zu GBR gehörende Marke Lunn Salz ist das erste FairTSA Fair Trade zertifiziert Salz und weltweit eine der wenigen Fair Trade zertifizierten Salzmarken überhaupt.
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Wir freuen uns, Coconut Business GmbH (CCB) aus Wertingen, Deutschland, als neuen Lizenznehmer zu begrüßen! CCB ist seit 2004 Experte im Bio-Kokosnusshandel und beliefert Verarbeitungsindustrie sowie Einzelhandel mit einer breiten Palette von Kokosnussprodukten in Bio und Fair Trade- Qualität als Großgebindewaren oder unter der Marke Tropicai an.
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Unser neuester Zertifizierer
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Wir begrüßen wir Aditi Organic Certifications als neuesten Zertifizierungspartner. Aditi ist einer der führenden indischen Biozertifizierer mit einem breiten Angebot an Zertifizierungsprogrammen. Mit Aditi verstärken wir unsere globale Präsenz und gehen einen weiteren Schritt in unserer Philosophie, soweit wie möglich mit lokalen Partnern zusammenzuarbeiten.
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Schnelle Links zu den kooperierenden Zertifizierern
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Share with Your Colleagues
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Fair Trade Sustainability Alliance
collaborative excellence and accountability
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Liebe Freunde und Kollegen,
FairTSA wächst kontinuierlich und die Erfahrungen der letzten Jahre haben gezeigt, wie wichtig eine effektive Produzentenbetreuung ist damit, die FairTSA-Standardanforderungen eingehalten und erfolgreiche Gemeinschaftsprojekte durchgeführt werden können.
Unser Arbeitsschwerpunkt der letzten Monate war deswegen die Verbesserung des Supports für Produzenten: seit Herbst letzten Jahres bieten wir kostenfreie Webinare für Produzenten in Englisch und Spanisch an, auf unserer Website steht unter http://fairtsa.org/producer-resources.html unseren Produzenten ein Paket von Musterdokumenten und Planungsmaterialien zum Herunterladen zur Verfügung, und für individuelle Fragen und Unterstützung haben wir die Position des Producer Relations Managers eingerichtet. Das hilft uns nicht nur mit der Verwirklichung unseres Anspruchs der Förderung von Gemeinschaftsprojekten, sondern kommt auch unseren Lizenznehmern zugute, wenn die Zertifizierungsabwicklung möglichst schnell und einfach abläuft, und das unter Einhaltung eines hohen Qualitätsstandards.
Für das FairTSA Team
Winfried Fuchshofen
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BIOFACH 2016
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Die diesjährige
Biofach in Nürnberg war eine sehr volle und gelungene Veranstaltung für FairTSA. Ein besonderer Im Fokus standen strategischen Treffen mit unseren Zertifizierungspartnern, wobei es hauptsächlich um drei Diskussionspunkte ging: die Erhöhung der Erkennbarkeit im Markt, die Optimierung der FairTSA-Mitarbeitertrainings und natürlich existierende und geplante Projekte mit unseren FairTSA-Produzenten und Lizenznehmern. Im Austausch mit ABCert, Agreco, Biocert India/International, CERES, Control Union, Kiwa BCS und Mayacert wurden viele sinnvolle Aktionspunkte vereinbart.
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Treffen mit Kooperierenden
Zertifizierern
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Des Weiteren war die Messe natürlich eine vorzügliche Gelegenheit existierenden und neue Kunden, Produzenten und Lizenznehmer zu treffen. Auf besonderes Interesse stieß unser Konzept von projektbezogener Transparenz aller FairTrade Gebühren.
Zurzeit erwarten ungefähr 20 neue Produzenten ihre Zertifizierung und etliche Lizenzverhandlungen sind in Arbeit; einige Lizenznehmer stellen ihre gesamte Fair Trade Produktpalette auf Vermarktung unter dem FairTSA Logo um.
Am Freitagabend fand das Stakeholder Treffen im Hotel Arena statt. Erschöpft nach dem dritten Messetag fanden sich einige Unermüdliche zu einem kurzen Diavortrag über interessante Projekte der Gemeindentwicklung und dem Austausch zwischen Vertretern der Lizenznehmer- Produzenten- und Zertifizierergruppen ein. Es war das zweite Treffen dieser Art, zu dem FairTSA-Stakeholder eingeladen waren, sich einen Überblick über neue Entwicklungen zu verschaffen und eigene Ideen und Kommentare einzubringen.
Insgesamt war unsere Teilnahme an der Biofach 2016 ein großer Erfolg und wir freuen uns auf den Biofachbesuch 2017.
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Reisbauern machen ungefähr 60 % von Kambodschas Bevölkerung aus. Das Land verfügt (außer in der vom Mekong gespeisten Tonle Sap See-Region) nicht über viele Wasserreserven, die Produktivität ist niedrig und die individuellen Anbauflächen klein. So leben die weitaus meisten der Klein- und Kleinstbauern in Armut.
Das Center for Study and Development in Agriculture (CEDAC) ist eine non-profit Organisation, die seit über 15 Jahren mit Reisanbaukooperativen in den Provinzen Takeo, Kampong Chnang und Kampong Speu arbeitet. Ziel ist es, durch Ausbildung der Bauern eine Reorganisierung und Umorientierung zu ökologisch nachhaltiger Landwirtschaft zu bewirken: eine Wendung weg von der Abhängigkeit von chemischen landwirtschaftlichen Produktionsmitteln und hin zur Nutzung von lokalen Ressourcen.
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2015 FairTSA Gemeinschaftsversammlung
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Seit 2011 sind die CEDAC-Kooperativen FairTSA Fair Trade zertifiziert und durch die ländlichen Entwicklungsprojekte, die ja integraler Bestandteil des FairTSA-Programme sind, konnte die Durchführung informeller Workshops mit kambodschanischen Bauern intensiviert werden.
In diesen Workshops werden die Bauern in Methoden unterrichtet, aus lokalen Mitteln die Produktivität des Reisanbaus dramatisch zu erhöhen. Aus dem Gelernten und der Erfahrung, ohne teure Produktionsmittel höhere Erträge zu erzielen, entsteht in den Gemeinden ein neues Selbstbewusstsein. Das höhere Einkommen durch größere Erträge und Bio- und Fair Trade Preise wird von vielen Bauern für die Schulausbildung der Kinder, zur Erhöhung der Lebensqualität und als Investment in weitere Geschäftsideen genutzt.
Zudem promotet CEDAC das "System of Rice Intensification" (SRI), eine innovative Reisanbaumethode, die ideale Bedingungen für das Wachstum der Reiswurzeln schafft und dadurch eine deutliche Erhöhung der Reiskörner pro Pflanze und damit des Ertrags. Die Anwendung von SRI erlaubt den kambodschanischen Kleinstbauern, ihre Erträge zu verdoppeln, dabei bis zu 90% weniger Saatgut zu benötigen und das bei weniger als 50% des üblichen Wasserverbrauchs. Und das alles ohne Einsatz von externen Produktionsmitteln wie Saatgut, Düngern und Pestiziden.
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Reisernte
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Die positiven Effekte der SRI Methode sind weitreichend und den Berichten der lokalen Bevölkerung ist zu entnehmen, dass seit Einführung des SRI die Solidarität in der Gemeinschaft zugenommen hat und dass die Auswirkungen auf die Gesundheit der Landbevölkerung direkt spürbar sind. Ein weiterer wichtiger Vorteil der SRI-Methode ist die verminderte Methanentwicklung. Methan entsteht unter anaeroben Bodenbedingungen der herkömmlichen wasserintensiven Reisproduktion und ist ein starkes Treibhausgas. Inzwischen wird SRI-Methode in mehreren Tausend Haushalten in Kambodscha praktiziert.
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Neues Versammlungs- und Bildungszentrum, in 2015 gebaut
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Seit 2015 wurden ein Versammlungshaus, Büroräume, und sanitäre Anlagen erbaut. Eine Werkstatt ist am Entstehen und ein laufendes längerfristiges Projekt ist der Bau der lange benötigten selbstfinanzierten kommunalen Reismühle. Mit dem Bau der Mühle werden nicht nur Mahl- und Transportkosten, sondern auch erheblich Transportzeit gespart, Darüber hinaus können die Bauern die Reishülsen, die sonst als Abfall entsorgt werden, als nährstoffhaltiges Tierfutter und organischen Dünger verwenden.
Für 2016 ist geplant, einen Teich für die kommunale Wasserversorgung zu graben wie auch die Errichtung eines Kooperativenladens in Kampong Speu City, in dem gemeinsam lokal angebaute Produkte wie Reis, Gemüse, Eier und Fleisch verkauft werden sollen.
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Fair Trade Sustainability Alliance PO Box 791 New Lebanon, NY 12125 518-794-0286 [email protected] http://fairtsa.org |
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