Tour de table est un bulletin électronique mensuel réservé aux membres de l’Institut canadien de science et technologie alimentaires (ICSTA).
ENTRÉE PRÉSIDENTIELLE
Les mois d’été sont censés être la saison au ralenti, mais au contraire, beaucoup de choses se passent à l’ICSTA!

Ceux qui sont à la recherche d’un changement de carrière stimulant ou encore d’un premier emploi suite à leur graduation se réjouissent de trouver une cadence régulière d’opportunités sur notre tableau d’offres d’emploi réservé aux membres durant cette saison d’embauche.

C’est un plaisir de regarder cette organisation continuer de grandir, à l’aide de nos nombreux bénévoles travaillant sans relâche afin de vous offrir des événements de qualité ainsi que des ressources de développement professionnel qui sonnera la fin de la saison estivale.

Le webinair e récemment annoncé intitulé Compétences futures pour la transformation alimentaire présenté par Amy Proulx (Professeur et Coordonnatrice du programme académique en Innovation culinaire et technologie des aliments – Niagara College), s’ajoutera à notre série de webinaires – une plus-value appréciable pour les membres de notre association leur permettant de maintenir leurs compétences et leurs connaissances à jour dans notre industrie alimentaire en perpétuel changement.

Nos sections provinciales continuent d’être à l’avant plan en termes de valeur ajoutée pour nos membres, en présentant une panoplie d’événements professionnels et de réseautage afin de terminer la saison estivale en beauté et donner le coup d’envoi à la saison automnale.

ICSTA Québec et ICSTA Ontario tiendront chacune leur tournoi de golf dans leur province respective en septembre, donc si vous voulez pratiquer votre élan tout en voyageant, vous pourriez même vous mettre au défi de participer aux deux!

CIFST Manitoba tiendra son Salon des fournisseurs international en octobre, une grande valeur pour les technologues et les scientifiques alimentaires, tout autant que pour les acheteurs, les directeurs, ainsi que tous les membres de l’industrie des aliments et des boissons. Avec une liste croissante d’exposants, c’est définitivement un événement à ne pas manquer en octobre prochain.

J’ai fait mention dans mon message précédent que la croissance et la survie de l’ICSTA repose sur la collaboration et la participation de toutes ses sections. Le  Conseil d’administration de l’ICSTA et moi anticipons avec joie de travailler avec vous!

Mes meilleurs voeux pour un reste d’été exceptionnel et un avenir fructueux. N’hésitez pas à communiquer avec moi, ou avec Tim Stover (directeur exécutif de l’ICSTA), ou tout autre membre de notre conseil d’administration si vous voulez partager vos idées ou si vous avez des questions. Au plaisir d’avoir de vos nouvelles!

Sincèrement,
Rob Kowal
Président ICSTA
Tel: 416-566-3826
AMUSE-GUEULES 
Webinaire avec Dr. Amy Proulx - Compétences futures pour la transformation alimentaire

Les membres de l’ICSTA ont parlé, et le suivi des tendances est en tête de liste de sujets d’intérêt. C’est le temps de se préparer pour l’avenir de la technologie alimentaire et les tendances des consommateurs dans notre prochain webinaire!

Joignez-vous au Dr. Amy Proulx, Professeur et Coordonnatrice du programme académique en Innovation culinaire et technologie des aliments au Niagara College, alors que nous mettrons en lumière quelles seront les compétences d’affaires, de technologie et d’innovation requises pour la réussite future dans l’industrie canadienne de la transformation alimentaire.

Quand: mardi le 17 septembre 2019 | 12:00 à 13:00

Tournoi de golf annuel et souper - ICSTA Ontario

Libérez votre calendrier pour le 24 septembre 2019 afin de vous joindre à vos amis et collègues à l’un des évènements phares de l’industrie! Profitez d’une agréable journée à l’extérieur tout en tissant des liens professionnels au Club de golf Deer Creek, Ajax, ON. C’est une opportunité fantastique de développer des relations d’affaires dans une atmosphère sociale! Il nous fera grand plaisir de vous croiser sur le vert!

Quand: mardi le 24 septembre 2019 | 8h30 à 19h
Où: Club de golf Deer Creek, Ajax ON

Salon des fournisseurs - ICSTA Manitoba
L’inscription des exposants est maintenant ouverte

La section du Manitoba de l’ICSTA est heureuse de vous inviter à présenter vos produits et services lors de notre prochain Salon des fournisseurs consacré à l’industrie agroalimentaire dans les Prairies canadiennes.
 
Quand:  mardi le 1 er octobre 2019
Où : Victoria Inn Hotel & Convention Centre, Winnipeg MB
 
Il y aura un symposium en avant-midi en partenariat avec Food and Beverage Manitoba qui traitera de sujets en lien avec le cannabis comestible ainsi que la réduction de la perte et du gaspillage alimentaire.
 
Inscrivez-vous en tant qu’exposant  et profitez de ce forum économique et rentable pour rencontrer et établir des liens avec des clients et des consommateurs potentiels! 
Tournoi de golf - ICSTA Québec

Marquez vos calendriers!
Quand: lundi 9 septembre 2019 | 8h30 à 19h
Où : Nouvel emplacement!
Club de Golf Le Versant - 
2075 Côte de Terrebonne
Terrebonne (Québec)
 
Pour de l’information sur une commandite ou pour vous inscrire, veuillez contacter Sylvie Grenier au (450) 504-9356 ou par courriel à : grelags@videotron.ca  
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