FairTSA Newsletter: November 2025

Grußwort

In dieser Ausgabe

Wie geht FairTSA mit den Änderungen für Gruppenzertifizierungen in der neuen EU-Verordnung um?

Produzent im Fokus: FINCA TERRERITO

Willkommen, Theo Chocolate!

ESCO Kivu aus der Demokratischen Republik Kongo

Neuer Zertifizierungspartner – Organización Internacional Agropecaria (OIA)

Ein herzliches Willkommen an unsere neuen Produzenten!

Liebe Freunde und Kollegen, herzliche Grüße!

Nach meiner sechsmonatigen Wanderung auf dem Appalachian Trail bin ich Ende Oktober zu meiner Position bei FairTSA zurückgekehrt. Wir sind über 2200 Meilen (3540 km) gewandert, durch 14 Bundesstaaten, von Georgia bis Maine. Es war das Abenteuer meines Lebens, ein Privileg, ständig von Natur umgeben, in den Bergen der Appalachen zu leben. Eine lohnende Herausforderung. Während ich mich noch an meinen neuen Alltag in Virginia gewöhne, bin ich dankbar, wieder zum FairTSA-Team zu gehören und zu sehen, welche Fortschritte seit April dieses Jahres gemacht wurden. Dazu gehört auch die Aufnahme von knapp 20 neuen Produzenten im Jahr 2025!

In dieser Ausgabe beschreiben wir wie FairTSA mit den jüngsten Änderungen der EU-Vorschriften für Erzeugergemeinschaften umgeht. Wir stellen einen unserer Produzenten vor, Finca Terrerito, eine Kaffeefarm in fünfter Generation in Copan, Honduras. Wir begrüßen unsere neuesten Lizenznehmer und Produzenten, und eine weitere Zertifizierungsstelle, die mit FairTSA arbeiten wird; die Organizacion Internacional Agropecuria – OIA.

Wir sind immer wieder von dem Engagement unserer Partner beeindruckt. Bitte wenden Sie sich direkt an uns, wenn Sie Fragen zu unserem Programm haben, oder uns über die Auswirkungen von FairTSA auf Ihre Gemeinde informieren möchten!

Sam Meier

Koordinatorin für Öffentlichkeitsarbeit

Wie geht FairTSA mit den Änderungen für Erzeugergemeinschaften in der neuen EU-Verordnung um?

Wie allen Betrieben die EU zertifiziert sind, bekannt ist, hat die EU am 1. Januar 2025 wesentliche Änderungen an den Zertifizierungsanforderungen für Erzeugergemeinschaften eingeführt. Wie die Änderungen im US-amerikanischen National Organic Program (NOP) in 2023, so gehen auch die der EU auf den Anspruch zurück, die Integrität, Rückverfolgbarkeit und Verantwortlichkeit in ökologischen Produktionssystemen zu stärken.

Wichtige Änderungen, die viele der FairTSA-zertifizierten Betriebe betrifft, sind unter anderem, daß Gruppen nun auf maximal 2.000 Mitglieder begrenzt sind und Verarbeiter, die zuvor Teil der Gruppe waren, jetzt separat zertifiziert werden müssen. Folglich mußten sehr viele Produzentengruppen umstrukturiert und in kleinere Einheiten aufgeteilt werden.

Der FairTSA-Standard ist als Zusatz zur Bio-Zertifizierung konzipiert worden und enthält keine spezifischen Anforderungen an Größe oder Zusammensetzung von Erzeugergruppen. Wenn ein Betrieb nur nach dem EU-Standard zertifiziert ist, bildet diese Zertifizierung den Rahmen für die FairTSA-Gruppenanforderungen. Wenn ein Betrieb nur NOP-zertifiziert ist, bildet die NOP-Zertifizierung den Rahmen für die FairTSA-Zertifizierung.

Wir haben jedoch hohe Erwartungen an die Funktionalität der Erzeugergruppen. In unseren Inspektorschulungen legen wir Wert auf die Unterscheidung zwischen Gruppen- und ICS-Funktionen innerhalb des internen Kontrollsystems (IKS). Wenn in der FairTSA Kontrolle Regelverstöße bei Gruppenmitgliedern festgestellt werden, muß die Frage gestellt werden, werden diese genutzt, um Schwachstellen innerhalb des IKS zu identifizieren?

In Gesprächen mit Zertifizierern, Inspektoren und Betreibern fördern wir eine Haltung der kontinuierlichen Verbesserung der Zertifizierungsarbeit und innerhalb des IKS. Wie viele Mitglieder eine Erzeugergruppe hat und ob die Nachernte-verarbeitung als separate Einheit identifiziert werden muß, ist für uns nicht von Belang, solange die Betreiber den sich an die FairTSA Richtlinien halten und das IKS gut funktioniert.

Produzent im Fokus:
FINCA TERRERITO

Die Finca Terrerito liegt in Copán, Honduras und ist ein Anbauer von Spezialitätenkaffee in fünfter Generation. Hier wird Kaffeeanbau auf höchstem Qualitätsniveau betrieben. Außerdem folgt Terrerito einem zielgerichteten und ethischen Grundsatz: „Verbesserung der Lebensbedingungen, nachhaltige Praktiken und Produktion von außergewöhnlichem Kaffee – in dieser Reihenfolge“.

Terrerito setzt ihre Worte um. Sie haben für ihre Mitarbeiter und die benachbarten Gemeinden eine Schule und eine medizinische Klinik gebaut. Bildung und Gesundheitsversorgung geben den Kindern der Gemeinde einen guten Start ins Leben und eine Zukunft für Copan. In 2024 baute die Finca Terrerito einen Brunnen, der sauberes Wasser aus 600 Fuß Tiefe fördert und stellt dieses Wasser kostenlos zur Verfügung. In 2025 starteten sie zusammen mit der Matiak Foundation ein noch größeres Wasserprojekt: einen 25.000-Gallonen-Tank für sauberes Wasser, der jedes Haus in der Nachbargemeinde direkt mit frischem Trinkwasser versorgt.

Finca Terrerito hat ein ausgefeiltes Biokompost Programm und wendet regenerative Anbaumethoden an. Finca Terrerito ist vom Smithsonian-Institutnals „Bird Friendly“ (vogelfreundlich) zertifiziert.

Ein Grund für die hohe Qualität des Kaffees ist, daß sie die gesamte Lieferkette von der Pflanzung über die Ernte, die Vermahlung, die Trocknung und die Trockenvermahlung bis hin zum Export selbst verwalten. Dadurch haben sie die volle Kontrolle und können ein hervorragendes Produkt liefern.

Willkommen, Theo Chocolate!

Theo ist unser neuester Lizenzpartner. Als Unternehmen mit Wurzeln im Kakaoanbau hat es sich zum Ziel gesetzt, eine bessere, mitfühlende und nachhaltige Welt zu schaffen, indem es auf verantwortungsvolle Weise köstliche und inspirierende Produkte für alle herstellt. Seit der Gründung im Jahr 2005 praktiziert Theo Chocolate fairen Handel.

ESCO Kivu aus der Demokratischen Republik Kongo

Esco Kivu ist ein Produzent und Handelspartner von Theo Chocolate. ESCO arbeitet eng mit Kleinbauern zusammen und unterstützt deren Gemeinschaftsprojekte. Gleichzeitig bietet das Unternehmen Schulungen mit Schwerpunkt auf Agroforstwirtschaft, schattengewachsenem Kakao und Pflanzenvielfalt an.

Willkommen, ESCO Kivu!

Neuer Zertifizierungspartner – Organización Internacional Agropecaria (OIA)

Ein herzliches Willkommen an unseren neuen Zertifizierungs-partner Organización Inter-nacional Agropecuaria (OIA)! OIA ist ein führender argentinischer Anbieter von Zertifizierungsdienstleistungen, der sowohl national als auch inter-national für seine professionelle Arbeit bekannt ist. Durch die Partnerschaft mit OIA verstärken wir unsere ohnehin schon sehr gute Präsenz in Südamerika noch mehr und freuen uns auf eine fruchtbare Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern von OIA!

Ein herzliches Willkommen an unsere neuen Produzenten!

Das FairTSA-Team heißt unsere neuesten FairTSA-zertifizierten Produzenten herzlich willkommen! Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie an ihren Fair Trade FairTSA-zertifizierten Produkten interessiert sind (https://www.fairtsa.org/products).

Akasya Tarim Ürünleri Gida San. Ve Tic. A.Ş., Türkei

Baumwolle

Altındal Tarım Ürün Toptan Alış Satış Pazarlama Tic, Türkei

Baumwolle

ESCO Kivu SARL, Demokratische Republik Kongo

Kakao

Golden Future Flavors & Fragrances Co., Ltd., China

Eukalyptus; Eukalyptusöl

Guinter Netzlaff, Bolivien

Schwarze Chiasamen

Hainan Growing Agricultural Development Co. Ltd, China

Baumwolle