INFO-FLASH - COVID-19
Mise à jour
2020-04-01
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Les principales sources d’information se trouvent à la fin de ce message
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Tandis que chacun reste chez soi pour protéger sa santé et sa sécurité, nous devons toutes et tous repenser comment nous procurer les aliments pour notre table. Peu importe la méthode appliquée, en tant qu’aînés, il faut y réfléchir et faire preuve de prudence. Voici donc quelques conseils de sécurité.
Quelle nourriture toujours avoir en réserve
Les responsables de la santé publique conseillent, au cas où la maladie s’inviterait, de toujours stocker deux semaines de réserve de nourriture. Il y a donc lieu, chaque fois que l’on fait ses courses, d’ajouter quelques articles de plus dans son panier d’épicerie. Le mieux est de choisir des aliments faciles à préparer comme des pâtes sèches avec leur sauce, ainsi que des soupes en conserve, des légumes, des fruits et des légumineuses. Pour obtenir la liste complète des produits essentiels, consultez la fiche d’information de Santé publique Ottawa :
Comment se préparer pour la pandémie de CODIV-19.
Si vous vous isolez et surtout si vous présentez les symptômes de la Codiv-19, il est important de continuer à bien vous nourrir. Assurez-vous de bien vous alimenter et de boire régulièrement, même si vous avez peu d’appétit. Vous trouverez de plus amples renseignements sur la nutrition et la saine alimentation en ligne grâce aux pages suivantes :
DecouvrezLesAliments.ca
(Les diététistes du Canada) et dans le
Guide alimentaire canadien
(Santé Canada).
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Des achats à la mode… de chez nous
Il existe des façons plus sécuritaires pour les aînés que de faire ses achats en personne. Profitez des
plages horaires pour aînés (les épiceries dans Rideau-Vanier) et pour personnes vulnérables ayant des besoins spéciaux que proposent certaines épiceries, achetez en ligne, ou demandez de l’aide.
Si vous n’avez jamais fait d’épicerie en ligne, c’est peut-être le moment de commencer en plaçant votre commande par internet pour en prendre livraison au magasin ou pour vous la faire livrer à domicile. Voici d’ailleurs un article de Radio-Canada sur
l’art de s’approvisionner tout en restant chez soi. Comme vous risquez de vous heurter à des retards de livraison à cause à la surcharge actuelle de travail, ne vous y prenez pas à la dernière minute. La municipalité encourage également les résidents à soutenir les entreprises locales grâce à l’initiative
Acheter local
. Consultez la liste des services offerts par les petites entreprises de notre collectivité.
Si vous avez besoin d’aide pour faire votre épicerie, n’hésitez pas à faire appel à votre famille, à vos amis et à vos voisins. Pour indiquer aux autres que vous avez besoin d’un coup de main, vous pouvez toujours inscrire votre commande ainsi que vos coordonnées sur une feuille de papier que vous apposerez sur une fenêtre extérieure ou sur la porte de votre appartement. En revanche, si vous pouvez aider des voisins plus âgés, laissez-leur une note à cet effet dans la boîte aux lettres ou sur la porte de leur appartement, selon le modèle de la
carte bilingue
fournie par la conseillère McKenney.
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Autres solutions pour les repas
Il existe des services de
livraison de repas
peu coûteux et pratiques offerts par l’entremise d’organismes comme
Ces organismes continuent de livrer des repas aux aînés, non sans avoir apporté certains changements au processus de livraison, afin de protéger la santé et la sécurité de leurs clients. Pour réduire le nombre de livraisons à domicile, la plupart des organismes demandent à leurs prestataires de commander des repas congelés. Essayez donc ce genre de services pour réduire le nombre de fois où vous devrez faire vos achats, en personne, en quittant le foyer, ou selon toute autre méthode.
De nombreux restaurants continuent d’assurer la livraison à domicile grâce à des services comme
Uber Eats,
SKIP du resto jusqu’à vous (Skip the Dishes),
DoorDash ou encore
Love Local Delivery. Appelez vos restaurants préférés ou consultez leur menu en ligne pour voir ce qu’ils ont à offrir et pour vous renseigner sur leurs pratiques de manipulation sécuritaire des aliments, comme la livraison sans contact.
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Le COVID-19 et la salubrité alimentaire
Bien qu’il ne soit pas établi que
les aliments sont une source ou une voie de propagation du COVID-19, l’Agence canadienne d’inspection des aliments recommande d’adopter de bonnes pratiques d’hygiène pendant la manipulation et la préparation des aliments, comme se laver les mains avant et après la manipulation des aliments. Voici d’autres ressources :
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Comment conserver le côté social et divertissant des repas
Un repas partagé est toujours meilleur! Si vous ne pouvez pas partager vos repas en famille ou avec des amis, soyez créatif et partagez-les… à distance.
- Organisez des pauses-cafés matinales avec vos voisins, mais depuis votre entrée, votre cour arrière ou votre balcon d’appartement.
- Invitez vos voisins de palier à un repas-partage, chacun restant dans l’encadrement de sa porte. Vous pourrez bavarder tout en mangeant au seuil de votre appartement. S’il n’est pas sécuritaire de casser la croûte en bonne compagnie, vous pouvez toujours partager un bon moment à une distance raisonnable.
- Planifiez vos repas avec votre famille élargie lors de votre prochain appel ou clavardage vidéo. Mettez les membres de la famille au défi de confectionner des « pizzas loufoques » pendant que vous parlerez, et cela avec n’importe quelle combinaison alimentaire farfelue qu’ils auront sous la main. Vous pouvez aussi essayer une des vieilles recettes favorites de la famille. Publiez des photos et des recettes de vos repas sur les médias sociaux pour que les autres puissent goûter à vos plaisirs de la table.
- Profitez de l’heure du thé, en après-midi, pour appeler un ami ou une amie à qui vous n’aurez pas parlé depuis longtemps.
Les possibilités de déguster un repas tout en maintenant une distance physique raisonnable ne manquent pas pour celui ou celle qui veut entretenir ses relations sociales. Si vous avez d’autres idées à ce sujet, veuillez-nous en faire part afin que nous les ajoutions à
notre page Facebook
ou à notre nouvelle page Web «
Section spéciale, mises à jour, de la COVID-19
».
Après tout, nous sommes tous dans le même bateau!
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Sarah Bercier
La directrice générale
Conseil sur le vieillissement d’Ottawa
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Information et services communautaires pour les aînés
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3-1-1
La Ville d’Ottawa
fournit de l’information aux résidents au sujet des services municipaux.
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Ressources pour rester connecté socialement
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«
Mon centre à distance » grâce à une plateforme en ligne par laquelle les personnes aînées peuvent se parler de différents sujets. Pour plus de renseignements et pour vous inscrire, contactez
Centre de services Guigues au
613-241-1266
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Autres ressources et soutiens
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TelAide
offre un service d’écoute téléphonique en français aux personnes qui ont besoin d’une oreille, qui nécessitent du soutien ou des références.
1-800-567-9699
613-596-5626, poste 230
Télésanté Ontario
est un service gratuit et confidentiel que vous pouvez appeler pour obtenir des conseils ou des renseignements sur la santé. Une infirmière autorisée répondra à votre appel 24 heures sur 24, sept jours sur sept.
1-866-797-0000
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Que doivent savoir les adultes âgés
et leurs fournisseurs de soins au sujet de la COVID‑19
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Sources médiatiques canadiennes fiables sur la COVID-19
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