Il TAT (Tryptone-Azolectin-Tween) Broth è un terreno liquido usato per l'esame microbiologico di prodotti cosmetici e farmaceutici altamente viscosi o gelatinosi.
Questo terreno, noto anche come Digerito Enzimatico di Caseina – Lecitina di Soia – Polisorbato 20 Medium (SCDLP 20 Broth), è conforme alla ISO 21149 per la determinazione dei batteri mesofili aerobi. Il Digerito Enzimatico di Caseina
fornisce azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. La lecitina di soia
e il polisorbato 20 neutralizzano i conservanti presenti nei prodotti cosmetici e farmaceutici.