Cette semaine, l’Apprentissage tous azimuts se penche sur la transformation magique de l’eau en cette période de l’année. Pendant que tout refroidit autour de nous, l’eau de surface en fait autant. En raison de sa structure moléculaire et de sa polarité, à environ 4 degrés Celsius l’eau devient plus légère et moins dense – réaction qui diffère de celle de presque tous les autres liquides! À 0°C, elle gèle en surface à mesure qu’elle devient plus légère. Ce phénomène peut sembler simple, mais il est assez remarquable quand on pense à toutes les rivières et tous les lacs qui semblent complètement gelés, mais qui sont en fait assez isolés pour offrir un habitat plutôt accueillant sous la glace aux poissons et aux autres espèces aquatiques!
Les activités ci-dessous présentent aux élèves divers sujets liés aux aspects scientifiques de la neige et de la glace et aux façons dont notre écosystème s’adapte aux températures plus froides. N’oubliez pas de jeter un coup d’œil au Guide Sortez dehors du début de décembre pour en savoir plus sur la magie moléculaire de la glace et de la neige et sur d’autres phénomènes qui surviennent en cette période de l’année!
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