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MEDIA ADVISORY

RSVP TODAY

Hard Rock Hotel & Casino Ottawa - Phase 2 Opening

When: Wednesday, December 17, 2025

Where: Hard Rock Hotel & Casino Ottawa

Phase 2 introduces an unforgettable expansion at Hard Rock Hotel & Casino Ottawa, one that gives guests more reasons than ever to stay, play, and explore. From elevated dining to immersive gaming and iconic Hard Rock storytelling, this next chapter builds on the brand’s signature spirit while reflecting the diversity and vibrancy of Ottawa.

At the heart of the expansion is YOUYU Noodle Bar Ottawa, a bold new culinary experience inspired by the electric atmosphere of Asia’s night markets. YOUYU serves freshly hand-pulled noodles, slow-simmered broths, and authentic, flavour-forward dishes influenced by the street-food scenes of Hong Kong, Tokyo, and Bangkok. 

Phase 2 also unveils a dedicated Baccarat Room, offering an exclusive gaming sanctuary shaped by Asian elegance and sophistication. With luxury finishes, an intimate ambiance, and a focus on cultural authenticity, the space creates a refined environment where tradition meets thrill. 

The overall casino experience expands significantly with an enhanced gaming floor, elevating Hard Rock into a true world-class entertainment hub. Guests will enjoy up to 40 live table games, featuring favourites like baccarat, blackjack, roulette, and a range of specialty games, alongside 1,500 slot machines designed for immersive play and big-win excitement. 

Rounding out the expansion, Hard Rock’s signature music memorabilia collection grows with new, iconic pieces from some of music’s greatest trailblazers. Each artifact is carefully curated to tell a story, inviting guests to explore, reminisce, and feel that unmistakable Hard Rock spirit in every corner.

VIP Media Event

Date: Wednesday, December 17, 2025

5:00 PM: VIP event begins; media check-in and walk-through

5:15 PM: Culinary experience at YOUYU

7:30 PM: Hard Rock International + Ottawa executive meet & greet; interviews available

7:55 PM: Media positioning for cultural performance

8:00 PM: Chinese Lion Dance blessing - A traditional Chinese performance symbolizing prosperity, good fortune, and protection against negative energy. In Chinese culture, the number 8 is associated with wealth and luck.

8:15 PM: Ribbon cutting by Christine Crump and Mayor Mark Sutcliffe

Doors open to the public immediately after the ribbon cutting

Highlights:

• Walk-through of new spaces
• YOUYU signature dish tasting
• Photo/video capture opportunities
• Chinese Lion Dance at 8:00 PM, followed by official ribbon cutting

Advance Media Viewing

Date: Tuesday, December 16, 2025

Details: Walk-through and filming (no food or fanfare)

** PLEASE NOTE: all footage, photos and coverage will be under embargo until Wednesday Dec. 17th at 8PM. 

RSVP Deadline: December 15, 2025

Note: Media must RSVP to attend either date.

To confirm attendance for either date, contact:

Mary Jelley - mary@kowconnected.ca - 613-791-6703

AVIS AUX MÉDIAS

RSVP AUJOURD’HUI

Hard Rock Hotel & Casino Ottawa - Ouverture de la Phase 2

Quand : Mercredi 17 décembre 2025

Où : Hard Rock Hotel & Casino Ottawa

La Phase 2 marque une expansion inoubliable au Hard Rock Hotel & Casino Ottawa, offrant aux invités encore plus de raisons de séjourner, jouer et explorer. De la gastronomie raffinée aux expériences de jeu immersives, en passant par le storytelling emblématique de Hard Rock, ce nouveau chapitre s’appuie sur l’esprit signature de la marque tout en reflétant la diversité et la vitalité d’Ottawa.

Au cœur de cette expansion se trouve YOUYU Noodle Bar Ottawa, une expérience culinaire audacieuse inspirée de l’atmosphère électrique des marchés nocturnes asiatiques. YOUYU propose des nouilles fraîchement tirées à la main, des bouillons mijotés lentement et des plats authentiques aux saveurs marquées, influencés par la cuisine de rue de Hong Kong, Tokyo et Bangkok.

La Phase 2 dévoile également une salle de Baccarat dédiée, offrant un sanctuaire de jeu exclusif empreint d’élégance et de sophistication asiatique. Avec des finitions luxueuses, une ambiance intime et un souci d’authenticité culturelle, cet espace crée un environnement raffiné où tradition et frisson se rencontrent.

L’expérience globale du casino s’élargit considérablement avec un plancher de jeu amélioré, propulsant Hard Rock au rang de véritable centre de divertissement de calibre mondial. Les invités pourront profiter de jusqu’à 40 tables de jeu en direct, incluant des classiques comme le baccarat, le blackjack, la roulette et divers jeux spécialisés, ainsi que 1 500 machines à sous conçues pour un jeu immersif et des gains excitants.

Pour compléter cette expansion, la collection emblématique de souvenirs musicaux de Hard Rock s’enrichit de nouvelles pièces iconiques provenant de certains des plus grands pionniers de la musique. Chaque artefact est soigneusement sélectionné pour raconter une histoire, invitant les invités à explorer, se remémorer et ressentir l’esprit unique de Hard Rock à chaque coin.

Événement VIP pour les médias

Date : Mercredi 17 décembre 2025

• 17 h 00 : Début de l’événement VIP; inscription des médias et visite guidée
• 17 h 15 : Expérience culinaire chez YOUYU
• 19 h 30 : Rencontre avec les dirigeants de Hard Rock International et d’Ottawa; entrevues disponibles
• 19 h 55 : Positionnement des médias pour la performance culturelle
• 20 h 00 : Danse du lion chinois – Une performance traditionnelle chinoise symbolisant la prospérité, la bonne fortune et la protection contre les énergies négatives. Dans la culture chinoise, le chiffre 8 est associé à la richesse et à la chance.
• 20 h 15 : Coupe du ruban par Christine Crump et le maire Mark Sutcliffe
• Ouverture des portes au public immédiatement après la coupe du ruban

Points forts :

• Visite des nouveaux espaces
• Dégustation des plats signature de YOUYU
• Opportunités photo/vidéo
• Danse du lion chinois à 20 h, suivie de la coupe officielle du ruban

Visite anticipée pour les médias

Date : Mardi 16 décembre 2025

Détails : Visite guidée et tournage (sans nourriture ni animation)

*Toutes les séquences vidéo et photos sont sous embargo jusqu’au 17 décembre à 20 h.

Date limite pour RSVP : 15 décembre 2025

Note : Les médias doivent confirmer leur présence pour l’une ou l’autre des dates.

Pour confirmer votre présence, contactez :

Mary Jelley – mary@kowconnected.ca – 613-791-6703