IVYP Hoja Informativa

2023 de febrero

Nota de nuestra Directora Ejecutiva



Estimado/a amigo/a, 


Hace tres años, no podría haber anticipado el impacto que la pandemia tendría en IVYP. Como muchas organizaciones sin fines de lucro luchamos. Sufrimos escasez de personal relacionado con COVID. Antes de la pandemia IVYP contaba con 10 aulas para niños de 3 meses a 5 años. En nuestro punto más bajo, teníamos suficientes maestros para solo 5 salones. ¡Pero estoy muy contenta de que hayamos podido reabrir todas las aulas menos una! Soy optimista acerca de poder abrir ese décimo salón de clases para junio de este año.  Se siente muy bien poder cuidar a más niños. 


Además de contratar a muchos maestros nuevos, ¡contratamos a un chef increíble, Matthew! Tener nuestro cocinero nos da más flexibilidad y nos permite ser más eficientes con el tiempo de nuestro personal. ¡Las comidas de Matthew son riquísimas! Cuando él cocina en la mañana, todos los olores deliciosos vuelan en nuestro Centro Infantil. Nuestros estudiantes prueban alimentos nuevos, comen más y disfrutan mucho más de sus comidas. Matthew responde a las solicitudes y gustos de nuestros maestros, para que ellos se sientan apoyados en su trabajo. En mi familia bromeamos diciendo que la comida es equivalente al amor. Definitivamente expreso amor a través de la cocina. 


Este mes todos nuestros niños celebraron el Mes de La Historia Afroamericana aprendiendo sobre Mae Jemison (vea las fotos debajo). Preparando comida para nuestros niños y maestros, y celebrando nuestras culturas únicas son  unas maneras importantes de cuidar a nuestra comunidad. 


¡Estoy entusiasmada de compartir que hemos seleccionado un nuevo nombre para nuestra organización! Estamos trabajando arduamente en el diseño de un logotipo y trabajando en un anuncio oficial. Sé en mi corazón que la espera ha valido la pena. Mire este espacio para noticias y actualizaciones.  


Siento mucha gratitud por estas consecuencias positivas y estoy muy contenta con todo lo que pudimos lograr.




Lori Goodman

Directora de Ejecutiva

¡Regístrese aquí para LEAP Awards 2023!


Los premios LEAP son la celebración anual y el evento distintivo de IVYP. Los ganadores de los premios LEAP son honrados por su impacto en sus comunidades, al igual que su arduo trabajo y dedicación. Estamos ansiosos de anunciar que los ganadores de LEAP 2023 son Jordan Killebrew y Steve Ortiz. Únase a nosotros de forma remota el 17 de mayo de 2023 para un evento virtual especial.


Regístrese para el evento aquí y conviértase en patrocinador aquí.

Staff Spotlight- Matthew Matta



¡Este mes destacamos al cocinero de múltiples habilidades de nuestro Centro Infantil, Mathew Matta! Matthew se asegura de que todos nuestros niños reciban desayunos y almuerzos saludables, deliciosos y nutritivos cada día preescolar.


"Lo que más me gusta de mi trabajo es ver todas los sonrisas de los niños, especialmente cuando les llevo comida"





Lea más aquí

Celebrando el Mes de la Historia Afroamericana en el Centro Infantil

 

El mes de la historia Afroamericana es una oportunidad importante de enseñar a nuestros estudiantes sobre las contribuciones y experiencias de los Afroamericanos a lo largo de la historia. Enseñar sobre el Mes de la Historia Afroamericana puede ayudar a los niños a desarrollar una comprensión y una apreciación más profunda de la diversidad de la cultura estadounidense y las experiencias de los Afroamericanos. Este mes, nuestros estudiantes leyeron “Mae entre las estrellas”, escrito por Roda Ahmed. Inspirado en la historia real de Mae Jemison, la primera mujer afroamericana en aventurarse en el espacio, el libro enseña a los jóvenes lectores a soñar en grande y no dejar que otros les digan que no es posible. 


Cosecha del mes


Cada mes compartimos recetas saludables, fáciles y económicas para probar. Este mes estamos destacando los espárragos. Los espárragos son un tipo de planta con flores perennes, lo que significa que la misma planta puede volver a crecer cada año por más de 20 años si se cuida adecuadamente. Estas lanzas verdes son nativas de partes del oeste de Asia, el norte de África y Europa. Los espárragos son una verdura muy nutritiva, baja en calorías y rica en varios nutrientes importantes incluyendo Vitamina A, C, E y K, ácido fólico y potasio. Esta receta es una guarnición perfecta, y agregar espárragos a su dieta es una excelente manera de apoyar su salud y bienestar en general.


Lea la receta completa aquí

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