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FOR IMMEDIATE RELEASE

September 22, 2026

Yannick La Salle Executive Chef at the Supreme Court of Canada Wins Kitchen Party Ottawa All-Star Invitational and joins Chef of Distinction Marc Lépine to represent Ottawa-Gatineau at the Canadian Culinary Championship

Canada’s Great Kitchen Party Ottawa is proud to announce Yannick La Salle of the Supreme Court of Canada as the gold medalist of the 20th Anniversary Kitchen Party Ottawa All-Star Invitational, held Monday, September 21 at Raphaël Peruvian Cuisine. La Salle earned gold for his Veal sweetbreads with celeriac, apples & horseradish, paired with Domaine l’Espiègle Aube à l’est Chardonnay 2024, Dunham, QC. 

Winner of the silver medal was Ian Carswell of black tartan kitchen , who presented "We're Rooting That Nothing Beets Our Berry Deer Dish" Beet / Haskap / Potato / Venison paired with Rosewood "Blau" Blaufränkisch 2024, Niagara Lakeshore, ON. Jason Sawision of Stofa earned the bronze medal with Kataifi wrapped lobster and langoustine torchon, lobster coral agnolotti, sweet corn timbale, smoked beef tongue and corn salad, passion fruit-vermouth sauce, vadouvan curry mayonnaise, nora pepper tuille, paired with Black Bank Hill Liberté 2023, Beamsville, ON.

Guests selected the People’s Choice Award winner: Lizardo Becerra, the 2024 Regional Gold Medalist of Raphaël Peruvian Cuisine for his Sablefish Usuzukuri & Manila Clam Tart, Aged Wild BC Sablefish Usuzukuri, Pistachio, Dill and Ginger Emulsion, Achiote Soil, Warm Leek & Green Apple Tart with Citrus-marinated Manila, Clams and Aged Canadian Cheese. Manila Clam Gelato over Pistachio Crumble, Apple-Ginger-Green Onion Gremolata, Aji Limo-Lemongrass Gel paired with Grange of Prince Edward Aurelia Series Chardonnay 2023, Prince Edward County, ON. 

New this year, all dishes were judged blind, as were all the featured wines, by an expert panel. Results in the wine competition were: Bronze went to Grange of Prince Edward Aurelia Series Chardonnay 2023, Prince Edward County, ON , Silver to Black Bank Hill Liberté 2023, Beamsville, ON, and Gold/Best of Show to The Grange of Prince Edward Lafontaine du Loup Brut 2023, Prince Edward County, ON.

The Grange of Prince Edward Lafontaine du Loup Brut 2023, Prince Edward County, ON, advances to the Wine of the Year competition at the Canadian Culinary Championship.

The Ottawa event is one of 10 regional competitions being staged across Canada, with each city’s gold medal-winning chef advancing to the Canadian Culinary Championship presented by MNP in Ottawa, January 29–30, 2027. For the first time in the competition’s history, each regional winner will be joined at the national championship by a pre-selected Chef of Distinction from their city. Ottawa’s winner will compete alongside two-time Canadian Culinary Champion Marc Lépine of Atelier, giving Ottawa a two-chef team on the national stage.

The five chefs who competed in Ottawa’s 2026 All-Star Invitational were:

Lizardo Becerra, Raphaël Peruvian Cuisine – 2024 Ottawa Regional Gold Medalist

Ian Carswell, Black Tartan Kitchen – 2019 Ottawa Regional Gold Medalist

Yannick La Salle, Supreme Court of Canada – 2019 Canadian Culinary Champion and 2018 Ottawa Regional Gold Medalist

Jason Sawision, Stofa – 2025 Ottawa Regional Gold Medalist

Joe Thottungal, Coconut Lagoon – 2017 Canadian Culinary Championship Silver Medalist and 2016 Ottawa Regional Gold Medalist

The intimate, five-course competition also featured a welcome hors d’oeuvre prepared by Lépine. Each competing chef presented an original dish paired with a Canadian wine for the judging panel and guests.

“Tonight was extra special because it represents the start of our 20th anniversary celebrations and all of the chefs competing here tonight had already won in years past, so it was an exceptional event. We’ve got 9 cities left on our schedule and if any of them achieve the level of excellence we saw here tonight, we’re in for a blockbuster year. We’ll be back in Ottawa in January with the winners of those other competitions for the Canadian culinary championship and I can’t wait” said Chris Johns, National Culinary Advisor for Canada’s Great Kitchen Party and the Canadian Culinary Championship.

“Peace, Love, Flower, Power is what I say to my kids everyday, " commented Yannick La Salle on being the gold medalist. 

Watch out Canada, we’ve got TWO gold medalists, National gold medalists coming to the Canadian Culinary Championship this year said Lépine. 

The national championship brings together 20 All-Star chefs representing 10 Canadian cities across three competitions: the Mystery Wine Pairing Competition on Friday, January 29, followed by the Black Box Competition and Grand Finale on Saturday, where the 2027 Canadian Culinary Champions will be crowned. The Grand Finale will also feature an East vs. West showdown, with Team East — Ottawa, St. John's, Montreal, Toronto, and Winnipeg — facing off against Team West — Vancouver, Victoria, Edmonton, Calgary, and Saskatoon.

The Grand Finale will also feature live entertainment from the Steven Page Trio, led by Steven Page, former lead singer of Barenaked Ladies, with Craig Northey of Odds and Kevin Fox.

“This 20th anniversary is a celebration of the extraordinary chefs, Canadian producers, musicians, partners and guests who have built Canada’s Great Kitchen Party over two decades. Bringing 20 All-Star chefs to Ottawa for the Championship will make this a very special year, and we’re excited to welcome people from across the country to be part of it,” said Lisa Pasin, Senior Vice President, Canada’s Great Kitchen Party.

Canada’s Great Kitchen Party has contributed $19.9 million to charitable causes across Canada. National beneficiaries include MusiCounts and Spirit North, while this year’s Canadian Culinary Championship also supports local Ottawa organizations addressing food insecurity and improving access to nutritious food for children and youth.

The Mystery Wine Pairing Competition will support R.I.S.E. Academy’s Kitchen Brigades, marking the organization’s first Canadian Culinary Championship fundraising partnership. The Black Box Competition will feature a fundraising component for the first time, with onsite raffle proceeds supporting the Ottawa Network for Education School Breakfast Program. At the Grand Finale, onsite raffle proceeds will support Nutrition Blocs, returning for its second year as a Canadian Culinary Championship beneficiary.

Tickets, tables and corporate hospitality opportunities are available for the Canadian Culinary Championship, January 29–30, 2027, at Rogers Centre Ottawa.

Tickets: https://trellis.org/ccc-2027

Corporate partnership and hospitality opportunities: https://greatkitchenparty.com/docs/2026/ccc2027.pdf

Complete event information: https://greatkitchenparty.com/ca/culinary-championship/

For information about the Canadian Culinary Championship or corporate partnership opportunities:

Lisa Pasin, Senior Vice President, Canada’s Great Kitchen Party 

780-903-1212 | pasin@greatkitchenparty.com

For media inquiries and interview requests:

Mary Jelley, KoW Connected Inc. 

613-791-6703 | mary@kowconnected.ca

Photos: 

Bronze, Silver and Gold winning dishes - https://drive.google.com/drive/folders/17z5vs4BzKn80RhivPi5Ds05SlvinPDCp

Podium: L-R - Jason Sawision, Yannick La Salle, Ian Carswell - https://drive.google.com/drive/folders/1eTq-WQrSCSjEp7gGH6EdUMvP33KF8Jrv

Additional assets - https://drive.google.com/drive/folders/1LLdhEpWwHbbJdorUpknhdrwEIKJiOrud

(credit: Canada’s Great Kitchen Party)

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ABOUT CANADA’S GREAT KITCHEN PARTY AND THE CANADIAN CULINARY CHAMPIONSHIP

Canada’s Great Kitchen Party celebrates and elevates Canadian excellence through food, wine, music and community impact. Culinary competitions are staged in 10 cities across Canada, bringing together leading chefs, Canadian wineries, breweries and distilleries, musicians, business leaders and guests while supporting charitable initiatives focused on healthy food, music education and sport.

In celebration of its 20th anniversary, the 2026 regional events feature All-Star Invitational competitions, bringing past regional and national podium finishers back to the competition. Each regional winner joins a pre-selected Chef of Distinction to form a two-chef city team at the Canadian Culinary Championship in Ottawa January 29–30, 2027.

MNP is the Presenting Partner of Canada’s Great Kitchen Party. For more information, visit greatkitchenparty.com

Yannick La Salle, chef cuisinier à la Cour suprême du Canada remporte la compétition des étoiles du Grand party de cuisine canadien tenu à Ottawa Le chef La Salle se joindra au chef de distinction Marc Lépine comme eprésentants d’Ottawa-Gatineau au Championnat culinaire canadien

Le Grand party de cuisine canadien est fier d’annoncer que Yanick La Salle, chef cuisinier de la Cour suprême du Canada a remporté la médaille d’or de la compétition des étoiles du Grand party de cuisine canadien tenu à Ottawa. Celle-ci fut présentée le lundi 21 septembre au restaurant Raphaël Peruvian Cuisine à l’occasion du 20e anniversaire de cette compétition culinaire. La Salle a remporté l’or grâce à son plat : Ris de veau avec céleri-rave, pommes et raifort, accompagné du Domaine l’Espiègle Aube à l’est Chardonnay 2024, Dunham, Québec.

La médaille d’argent a été remportée par Ian Carswell de black tartan kitchen, qui a présenté un plat de cerf aux petits fruits, betterave, camerise et pomme de terre, accompagné du Rosewood « Blau » Blaufränkisch 2024, Niagara Lakeshore, Ontario. Jason Sawision de Stofa a remporté la médaille de bronze avec un homard et langoustine en torchon enveloppés de kataifi, agnolotti au corail de homard, timbale de maïs sucré, langue de bœuf fumée et salade de maïs, sauce aux fruits de la passion et au vermouth, mayonnaise au cari vadouvan, tuile au piment nora, accompagné du Black Bank Hill Liberté 2023, Beamsville, Ontario.

Les invités ont choisi le lauréat du Prix du public : Lizardo Becerra, médaillé d’or régional 2024 du Raphaël Peruvian Cuisine, pour son Usuzukuri de morue charbonnière et tarte aux palourdes de Manille : usuzukuri de morue charbonnière sauvage de la Colombie-Britannique vieillie, pistaches, émulsion à l’aneth et au gingembre, terre d’achiote, tarte chaude aux poireaux et aux pommes vertes avec palourdes de Manille marinées aux agrumes et fromage canadien affiné. Gelato aux palourdes de Manille sur crumble aux pistaches, gremolata aux pommes, au gingembre et aux oignons verts, gel d’aji limo et de citronnelle, accompagné du Chardonnay Aurelia Series 2023 de Grange of Prince Edward, comté de Prince Edward, Ontario.

Tous les plats et les vins présentés hier soir, y compris ceux servis en accompagnement des plats des chefs, ont été évalués à l’aveugle par un jury d’experts. Le concours des vins a fini avec les résultats suivants : le bronze a été attribué à Grange of Prince Edward Aurelia Series Chardonnay 2023, Prince Edward County, ON , l’argent à Black Bank Hill Liberté 2023, Beamsville, ON, et l’or à The Grange of Prince Edward Lafontaine du Loup Brut 2023, Prince Edward County, ON. Ce dernier sera présenté au Championnat culinaire canadien en janvier 2027 comme candidat à la compétition du vin de l’année.

L’événement d’Ottawa est l’un des 10 concours régionaux organisés partout au Canada. Dans chaque ville, le chef médaillé d’or accède au Championnat culinaire canadien présenté par MNP à Ottawa, les 29 et 30 janvier 2027. Pour la première fois dans l’histoire du concours, chaque gagnant régional sera accompagné au championnat national par un chef de distinction préalablement sélectionné dans sa ville. Le gagnant d’Ottawa fera équipe avec Marc Lépine, double champion culinaire canadien et chef de l’Atelier, donnant ainsi à Ottawa une équipe de deux chefs sur la scène nationale.

Les cinq chefs qui ont participé à l’Invitation des étoiles 2026 d’Ottawa étaient :

Lizardo Becerra, Raphaël Peruvian Cuisine – Médaillé d’or régional d’Ottawa en 2024

Ian Carswell, Black Tartan Kitchen – Médaillé d’or régional d’Ottawa en 2019

Yannick La Salle, chef cuisinier de la Cour suprême – Champion culinaire canadien 2019 et médaillé d’or régional d’Ottawa en 2018

Jason Sawision, Stofa – Médaillé d’or régional d’Ottawa en 2025

Joe Thottungal, Coconut Lagoon – Médaillé d’argent du Championnat culinaire canadien 2017 et médaillé d’or régional d’Ottawa en 2016

Le concours, présenté dans une ambiance intime et comprenant cinq services, comportait également une bouchée de bienvenue préparée par le Chef Lépine. Chaque chef participant a présenté un plat original accompagné d’un vin canadien devant le jury et les invités.

« Ce soir était particulièrement spécial puisqu’il marque le début des célébrations de notre 20e anniversaire. Tous les chefs qui ont participé ce soir avaient déjà remporté un concours au cours des années précédentes, ce qui en a fait un événement exceptionnel. Il nous reste neuf villes à notre calendrier et, si l’une d’entre elles atteint le niveau d’excellence que nous avons vu ici ce soir, nous sommes en voie de connaître une année spectaculaire. J’ai bien hâte au retour à Ottawa en janvier avec les gagnants des autres concours pour le Championnat culinaire canadien », a déclaré Chris Johns, conseiller culinaire national du Grand party de cuisine canadien et du Championnat culinaire canadien.

« Paix, amour, fleurs, pouvoir, c’est ce que je dis à mes enfants tous les jours », a déclaré Yannick La Salle après avoir remporté la médaille d’or. 

« Attention, Canada! Nous avons DEUX médaillés d’or, des champions nationaux, qui participeront au Championnat culinaire canadien cette année », a déclaré Lépine. 

Le championnat national réunira 20 chefs étoiles représentant 10 villes canadiennes dans le cadre de trois compétitions : le concours de jumelage avec un vin mystère le vendredi 29 janvier, suivi du concours de la Boîte noire et de la Grande finale le samedi, où seront couronnés les champions culinaires canadiens 2027. La Grande finale comprendra également une confrontation Est-Ouest, alors que l’Équipe de l’Est — Ottawa, St. John’s, Montréal, Toronto et Winnipeg — affrontera l’Équipe de l’Ouest — Vancouver, Victoria, Edmonton, Calgary et Saskatoon.

La Grande finale mettra également en vedette un spectacle du Steven Page Trio, dirigé par Steven Page, ancien chanteur principal des Barenaked Ladies, avec Craig Northey du groupe Odds et Kevin Fox.

« Ce 20e anniversaire est une célébration des chefs, producteurs canadiens, musiciens, partenaires et invités extraordinaires qui ont contribué à bâtir le Grand party de cuisine canadien au cours des deux dernières décennies. Le fait d’accueillir 20 chefs étoiles à Ottawa pour le Championnat en fera une année très spéciale, et nous avons hâte d’accueillir des gens de partout au pays pour prendre part à l’événement », a déclaré Lisa Pasin, première vice-présidente du Grand party de cuisine canadien.

Le Grand party de cuisine canadien a versé 19,9 millions de dollars à des causes caritatives partout au Canada. Parmi les bénéficiaires nationaux figurent MusiCompte et Spirit North. Cette année, le Championnat culinaire canadien soutient également des organismes locaux d’Ottawa qui s’attaquent à l’insécurité alimentaire et améliorent l’accès à des aliments nutritifs pour les enfants et les jeunes.

Le concours de jumelage avec un vin mystère soutiendra les Brigades culinaires de l’Académie R.I.S.E., dans le cadre du premier partenariat de collecte de fonds de l’organisation avec le Championnat culinaire canadien. Le concours de la Boîte noire comprendra pour la première fois un volet de collecte de fonds, les recettes du tirage sur place étant versées au Programme de petits-déjeuners scolaires du Réseau d’Ottawa pour l’éducation. Lors de la Grande finale, les recettes du tirage sur place seront versées à Nutrition Blocs, qui revient pour une deuxième année à titre de bénéficiaire du Championnat culinaire canadien.

Des billets, tables et possibilités d’hospitalité corporative sont disponibles pour le Championnat culinaire canadien, les 29 et 30 janvier 2027, au Centre Rogers d’Ottawa.

Billets : https://trellis.org/ccc-2027

Possibilités de partenariat corporatif et d’hospitalité : https://greatkitchenparty.com/docs/2026/ccc2027.pdf

Information complète sur l’événement : https://greatkitchenparty.com/ca/culinary-championship/

Pour obtenir de l’information sur le Championnat culinaire canadien ou les possibilités de partenariat corporatif :

Lisa Pasin, première vice-présidente, Grand party de cuisine canadien

780-903-1212 | pasin@greatkitchenparty.com

Pour les demandes des médias et les demandes d’entrevues :

Mary Jelley, KOW Connected Inc.

613-791-6703 | mary@kowconnected.ca

Photos: 

Plats gagnants des médailles d’or, d’argent et de bronze - https://drive.google.com/drive/folders/17z5vs4BzKn80RhivPi5Ds05SlvinPDCp

Podium: G-D - Jason Sawision, Yannick La Salle, Ian Carswell - https://drive.google.com/drive/folders/1eTq-WQrSCSjEp7gGH6EdUMvP33KF8Jrv

Ressources supplémentaires - https://drive.google.com/drive/folders/1LLdhEpWwHbbJdorUpknhdrwEIKJiOrud

(crédit: Grand party de cuisine canadien)

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À PROPOS DU GRAND PARTY DE CUISINE CANADIEN ET DU CHAMPIONNAT CULINAIRE CANADIEN

Le Grand party de cuisine canadien célèbre et met en valeur l’excellence canadienne à travers la gastronomie, le vin, la musique et l’engagement communautaire. Des concours culinaires sont organisés dans 10 villes partout au Canada, réunissant des chefs de premier plan, des établissements vinicoles, brasseries et distilleries canadiennes, des musiciens, des leaders du monde des affaires et des invités, tout en soutenant des initiatives caritatives axées sur l’alimentation saine, l’éducation musicale et le sport.

À l’occasion de son 20e anniversaire, les événements régionaux de 2026 présentent des compétitions de type Invitation aux étoiles, qui ramènent dans la compétition d’anciens médaillés régionaux et nationaux. Chaque gagnant régional se joint à un chef de distinction préalablement sélectionné afin de former une équipe de deux chefs représentant sa ville au Championnat culinaire canadien, à Ottawa, les 29 et 30 janvier 2027.

MNP est le partenaire présentateur de Canada’s Great Kitchen Party. Pour plus d’information, visitez le greatkitchenparty.com