Le français suit

NEWS RELEASE

November 25, 2025

Ten Chefs, Three Competitions - One National Culinary Champion 

Canadian Culinary Championship 2026: Celebrating Canadian Culinary Excellence 

January 30 and January 31, 2026, in Ottawa

Ottawa, Ontario - Canada’s Great Kitchen Party is proud to announce the details and the participating Chefs for the 2026 Canadian Culinary Championship, which takes place in Ottawa on January 30 and January 31st.  

“We are delighted to bring the Canadian Culinary Championship back to the nation’s capital in 2026,” said Karen Blair, COO of Canada’s Great Kitchen Party. “Ottawa has an impressive track record on the national culinary stage, having produced four past champions: Marc Lépine (twice), Yannick LaSalle, and Briana Kim, which underscores the depth of talent within the Ottawa-Gatineau region. This year’s championship will once again highlight the capital’s vibrant culinary scene as it welcomes top chefs from across the country.

Regional competitions were held nationwide in cities stretching from the Pacific to the Atlantic, with each gold medal-winning chef qualifying for the Canadian Culinary Championship (CCC) in Ottawa January 30 and 31st 2026 where they will compete in three events: the Mystery Wine Competition, the Black Box Competition, and the Grand Finale Competition. The chef with the highest total score determined by the national judging panel will be crowned champion. 

10 Regional chefs competing at CCC

The CCC’s two-day competition kicks off on Friday, January 30, 2026, with the Mystery Wine Pairing. Competing chefs will be challenged to craft a dish—using local ingredients and working within a tight timeframe and modest budget—that best complements a yet-to-be-revealed vintage.

Guests will have the opportunity to sample the chefs’ creations throughout the evening. The event will be presented as a stand-up cocktail reception and will feature a curated selection of wines, local craft beer, signature cocktails, and artisanal food products.

The second competition, the Black Box Challenge, will take place on the morning of Saturday, January 31, 2026, at La Cité’s Culinary School. Competing chefs will receive a black box containing a selection of seven diverse Canadian ingredients and be required to create and plate two exceptional dishes for evaluation by the judges. This event offers guests an unparalleled opportunity to witness a live, high-intensity culinary competition reminiscent of Iron Chef.

A mini-market showcasing local products will also be featured, with participation from La Cité culinary students, providing guests with an additional opportunity to explore and enjoy regional offerings.

The Grand Finale takes place on the evening of Saturday, January 31, 2026, at Rogers Centre Ottawa and is anticipated to be one of the city’s most sought-after events. Tickets are already more than 60 per cent sold.

A total of 550 guests will attend to sample the chefs’ finest creations and mingle with special celebrity guests. Reigning Canadian Culinary Champion Alex Kim, Five Sails Restaurant, Vancouver, BC, will also be featured, presenting a dish for the VIP guests. 

The evening will feature a Spirit of the West celebration, with performances by the band’s frontman, Geoffrey Kelly, along with the legendary Barney Bentall and former guitarist of Spirit of the West, Matthew Harder. The highlight of the evening will be the crowning of the 2026 Canadian Culinary Champion! 

A portion of proceeds from The Canadian Culinary Championship in Ottawa will support national charities MusiCounts and Spirit North, alongside Ottawa charities working to address food insecurity among local children and youth.  To date, Canada’s Great Kitchen Party has surpassed $19 million raised to help ensure youth across Canada have equitable access to sport, music education, and food security.

For more information on the Canadian Culinary Championship, please contact:  

Karen Blair

COO and National Media Director

Canada’s Great Kitchen Party - National

647-267-6530

kblair@greatkitchenparty.com

Mary Jelley

Ottawa Media Contact

Canadian Culinary Championship

613-791-6703

mary@kowconnected.ca

ABOUT CANADIAN CULINARY CHAMPIONSHIP (CCC) | The Canadian Culinary Championship is an annual national event in Ottawa. The winning chefs from ten different regional qualifiers (called Canada's Great Kitchen Party) are flown in to compete in three challenging and entertaining competitions: Mystery Wine, Black Box, and the Finale. To be invited to compete locally is a notch in the belt. To win regional gold and be on the podium is a significant achievement. To be eligible to compete against each regional gold winner at the national competition the following year is a thrill. To be crowned the top chef in Canada at the Canadian Culinary Championship is a career changer! 

ABOUT CANADA’S GREAT KITCHEN PARTY | Canada’s Great Kitchen Party is a social enterprise dedicated to "Building a More Inclusive Canada'' by elevating and celebrating Canadian cultural excellence. Staged in ten cities across the country, each event is a regional culinary competition that qualifies the winning chefs to move on to compete at the Canadian Culinary Championship on January 30 and January 31, 2026 in Ottawa. Chefs, musicians, business leaders, and philanthropists all come together for a spectacular experience and to ensure Canadian youth have equitable music education, sports, and food security opportunities. We proudly contribute to the following beneficiaries: MusiCounts, Spirit North and local food charities. As the most extensive exposition of Canadian wines, over 200 wineries, local breweries and spirit companies are profiled at our events. For more information, visit greatkitchenparty.com.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

25 novembre 2025

Dix chefs, trois compétitions – Une seule médaille d’or attribuée

Championnat culinaire canadien 2026 : Célébrez l’excellence culinaire canadienne

Les 30 et 31 janvier 2026, à Ottawa

Ottawa (Ontario) – Le Grand Party de cuisine canadien est fier d’annoncer les détails et les chefs participants au Championnat culinaire canadien 2026, qui se tiendra à Ottawa les 30 et 31 janvier prochain.

« Nous sommes ravis de ramener le Championnat culinaire canadien dans notre capitale fédérale en 2026 », a déclaré Karen Blair, chef de l’exploitation du Grand Party de cuisine canadien. «Ottawa s’est illustrée à plusieurs reprises sur la scène culinaire nationale, ayant produit quatre champions précédents : Marc Lépine (à deux reprises), Yannick LaSalle et Briana Kim, ce qui témoigne de la profondeur du talent dans la région d’Ottawa–Gatineau. Le championnat de cette année mettra à nouveau en lumière la vibrante scène culinaire de la capitale alors qu’elle accueille les meilleurs chefs du pays. »

Des compétitions régionales ont eu lieu à travers le pays, du Pacifique à l’Atlantique. Chaque chef ayant remporté la médaille d’or locale s’est qualifié pour le Championnat culinaire canadien (CCC) à Ottawa les 30 et 31 janvier 2026, où ils.elles s’affronteront dans trois épreuves : la compétition de l’accord mets et « vin mystère », la compétition « Boîte noire » et la Grande Finale. Celui ou celle ayant obtenu le meilleur score total, déterminé par le jury national, méritera la médaille d’or.

10 chefs régionaux en lice au CCC

La compétition de deux jours du CCC débutera le vendredi 30 janvier 2026 avec l’épreuve de l’accord mets et « vin mystère ». Les chefs devront créer un plat – en utilisant des ingrédients locaux, dans un temps limité et avec un budget restreint – qui s’accorde le mieux avec un millésime encore inconnu.

Les invités auront l’occasion de déguster les créations des chefs tout au long de la soirée. L’événement se déroulera sous forme de réception-cocktail et proposera une sélection de vins, de bières artisanales locales, de cocktails signature et de produits alimentaires artisanaux.

La deuxième épreuve, le défi « Boîte noire », aura lieu dans la matinée du samedi 31 janvier 2026 à l’École culinaire de La Cité. Les chefs recevront une boîte noire contenant sept ingrédients canadiens variés et devront créer et présenter deux plats exceptionnels à l’évaluation du jury. Cet événement offre au public une occasion inégalée d’assister à une compétition culinaire en direct, intense et électrisante, rappelant l’émission Iron Chef.

Un mini-marché mettant en vedette des producteurs locaux sera également proposé, avec la participation d’étudiants en arts culinaires de La Cité, offrant aux invités une occasion supplémentaire de découvrir et de savourer des produits régionaux.

La Grande Finale aura lieu dans la soirée du samedi 31 janvier 2026 au Centre Rogers d’Ottawa et devrait être l’un des événements les plus courus de la ville. Plus de 60 % des billets sont déjà vendus.

Un total de 550 invités seront présents pour déguster les meilleures créations des chefs et rencontrer des vedettes invitées. Le champion culinaire canadien en titre, Alex Kim du restaurant Five Sails (Vancouver, C.-B.), sera également présent et proposera un plat aux invités VIP.

La soirée présentera une célébration Spirit of the West, avec des performances du chanteur du groupe Geoffrey Kelly, accompagné de l’inoubliable Barney Bentall et de l’ancien guitariste du groupe, Matthew Harder. Le point culminant de la soirée sera la présentation de la médaille d’or du Championnat canadien culinaire!

Une partie des recettes du Championnat culinaire canadien à Ottawa sera versée aux organismes caritatifs nationaux MusiCompte et Spirit North, ainsi qu’à des organismes locaux qui travaillent à lutter contre l’insécurité alimentaire chez les enfants et les jeunes. À ce jour, le Grand Party de cuisine canadien a dépassé les 19 millions de dollars recueillis afin d’assurer que les jeunes au Canada aient un accès équitable au sport, à l’éducation musicale et à la sécurité alimentaire.

Pour plus d’information sur le Championnat culinaire canadien, veuillez communiquer avec :

Karen Blair

Chef de l’exploitation et directrice nationale des médias

Le Grand Party de cuisine canadien – National

647-267-6530

kblair@greatkitchenparty.com

Mary Jelley

Contact médias – Ottawa

Championnat Culinaire Canadien

613-791-6703

mary@kowconnected.ca

À PROPOS DU CHAMPIONNAT CULINAIRE CANADIEN (CCC) | Le Championnat culinaire canadien est un événement national annuel tenu à Ottawa. Les chefs gagnants des dix qualifications régionales (appelées le Grand Party de cuisine canadien) sont invités à participer à trois compétitions exigeantes et divertissantes : Vin mystère, Boîte noire et la Finale. Être invité à concourir au niveau régional est déjà un honneur. Remporter l’or régional et monter sur le podium est une réalisation remarquable. Se qualifier pour rivaliser au niveau national contre les autres gagnants régionaux l’année suivante est un privilège. Mériter la médaille d’or au Canada au Championnat culinaire canadien est un tournant dans une carrière!

À PROPOS DU GRAND PARTY DE CUISINE CANADIEN | Le Grand Party de cuisine canadien est une entreprise sociale dédiée à « bâtir un Canada plus inclusif » en mettant en valeur et en célébrant l’excellence culturelle canadienne. Présentée dans dix villes à travers le pays, chaque soirée est une compétition culinaire régionale permettant au chef gagnant d’accéder au Championnat culinaire canadien les 30 et 31 janvier 2026 à Ottawa. Chefs, musiciens, chefs d’entreprise et philanthropes se rassemblent pour une expérience spectaculaire, afin d’assurer aux jeunes au Canada un accès équitable à l’éducation musicale, au sport et à la sécurité alimentaire. Nous sommes fiers de soutenir les bénéficiaires suivants : MusiCompte, Spirit North et des organismes alimentaires locaux. En tant que plus vaste exposition de vins canadiens, plus de 200 vignobles, brasseries locales et distilleries sont présentés lors de nos événements. Pour en savoir plus : visitez le greatkitchenparty.com.