$5.50 total; $2.75 por porción
Esta aromática ensalada de verano lleva palomitas de maíz encima para darle textura de crotones.
Ingredientes
2 calabacines medianos
2 mazorcas (elotes) de maíz
1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
Sal y pimienta
2 onzas de queso cotija o feta, desmoronado
1 taza de palomitas de maíz