JULY 201 6
Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
Please help us keep our Garden Map and Directory updated so we can connect gardeners and volunteers with opportunities to get involved! Here's how you can help: 
1) REVIEW your garden's entry in the Garden Directory to see if all information is complete and current.

2) To ADD your garden to the list or UPDATE an existing entry, please fill out the Garden Directory Update Form. Thank you!
Outsmart the Weeds!   
Tuesday, July 26, 6 pm - 8 pm .
Diggs-Latham Elementary Garden
986 Hutton St., Winston-Salem NC 27101

Keeping weeds at bay doesn't have to be back-breaking, but it does take thoughtful planning. At this workshop, we'll review weed life cycles and share effective practices to prevent them from growing, competing with crops, and producing seed. Crop selection, cover cropping, cultivation, mulching, and solarization will be discussed and/or demonstrated. 
Please   register online or by calling 336-703-2850, and bring lawn chairs if you have them!  For accommodations for persons with disabilities or Spanish translation, please contact our office at 336-703-2850 at least two weeks before the event. 
This program is part of the Sustainable Growing Series.
Watering through the Hot Season
As we enter the hottest months of the year, proper irrigation will help your veggies thrive and produce. Regular watering can also prevent disorders such as blossom-end rot in tomatoes. Here are some 'rules of thumb' for watering vegetables:
  • For seeds and transplants, keep the top 3-4 inches of soil moist until seedlings are 4-5 inches tall. You may need to water daily.
  • Established vegetables should be watered deeply two to three times per week (by Mother Nature or by you!) with about one-half inch of water each time. The soil should be moist 6-8 inches down.
  • Vegetables such as tomatoes and melons require more than 1 inch of water per week for the best yields.
  • Clay soils need watering twice a week, while sandy and raised-bed soils need three waterings.
  • Water at the base of your plants using drip irrigation or a wand attached to a hose. Avoid wetting the foliage, as this promotes disease.
  • Water in early morning to allow leaves to dry out before evening.
  • To conserve water, use straw mulch, and work to increase soil organic matter levels with cover crops and compost (this helps the soil hold more water).
To learn more, check out "How to Water Vegetables and Herbs" from Pender County (NC) Extension, and "Irrigating the Home Garden" from VA Cooperative Extension.
Insect Management

A young Spined Soldier Bug -- predator of many pests -- on Purple Coneflower
The Forsyth Community Gardening website has an array of new resources to help you encourage the good bugs and discourage the bad ones! Start with our two-page Insect Management Overview for a summary of key strategies: providing habitat for beneficial insects, cultural practices to prevent pest buildup, and recommendations for specific pests. Then, check out the Pest Management section of the website for more detailed resources in each of these areas. 
Por favor, ayúdenos a mantener nuestro Mapa y Directorio de Huertos actualizado, para que podamos conectar a los horticultores y voluntarios con oportunidades para involucrarse. Ud. puede ayudar haciendo lo siguiente:

1) VEA la entrada de su huerto en el Directorio de Huertos para ver si toda la información es correcta.

2) Para AGREGAR su huerto a la lista o ACTUALIZAR una entrada existente, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos (Garden Directory Update Form). ¡Gracias!
¡Sea Más Listo que las Malezas!   
martes 26 de julio, 6 pm - 8 pm .
Diggs-Latham Elementary Garden
986 Hutton St., Winston-Salem NC 27101

Controlando a las malezas no tiene que ser un trabajo matador, pero si requiere planificación considerada. En este taller, repasaremos los ciclos de vida de las malezas y compartiremos prácticas efectivas para prevenir que crezcan, compitan con los cultivos, y produzcan semillas. Hablaremos sobre y/o demostraremos la selección de cultivos, cultivos de cobertura, el arado, el uso de mulch o mantillo, y solarización.
Por favor, regístrese en lí­nea o llame al 336-703-2850, y ¡traiga sillas "lawn chairs," si las tiene! Para acomodaciones para personas con discapacidades o traducción al español, contacte nuestra oficina al 336-703-2850 por lo menos dos semanas antes del evento.
Este programa es parte de nuestra Serie de Horticultura Sostenible (Sustainable Growing Series).
Regando en la Temporada del Calor
Mientras entramos los meses más calorosos del año, el riego adecuado ayudará que sus hortalizas prosperen y produzcan. El riego regular también puede prevenir desórdenes como la pudrición apical en los tomates. Aquí hay algunos consejos para el riego de hortalizas:
  • Para las semillas y trasplantes, mantenga húmeda la tierra hasta que la semillas lleguen a una altura de 4-5 pulgadas. Es probable que tenga que regar todos los días.
  • A las hortalizas establecidas se debe dar un riego profundo dos a tres veces por semana (¡ya sea la lluvia o Ud.!) con una media pulgada de agua cada vez. El suelo debe estar húmeda a una profundidad de 6-8 pulgadas.
  • Se debe regar tierras arcillosas dos veces por semana, mientras hay que regar suelos arenosos y de cama elevadas tres veces por semana.
  • Riegue en la base de sus plantas usando el riego por goteo o una vara conectada a una manguera. NO moje las hojas de las plantas, ya que esto promueve a las enfermedades.
  • Riegue temprano en la mañana para que las hojas se sequen antes de la noche.
  • Para conservar el agua, use una 'mulch' (mantillo) de paja, y trabaje a aumentar el nivel de materia orgánica en el suelo con cultivos de cobertura y el compostaje (esto ayuda a que el suelo retenga más agua).
Para aprender más, eche un vistazo a "Cómo Regar Hortalizas y Hierbas" de la Extensión de Pender County (NC) y "Regando el Huerto Casero" de la Extensión Cooperativa de VA.
Manejo de Insectos

Un joven Spined Soldier Bug, depredador de muchos insectos plagas, en Purple Coneflower
¡El sitio Web de Forsyth Community Gardening tiene una variedad de recursos nuevos para ayudarle a alentar a los insectos benéficos y controlar a los malos!  Empiece con nuestro folleto de dos páginas sobre el Manejo de Insectos para un resumen de estrategias claves: proporcionado hábitat para los insectos benéficos, prácticas culturales para prevenir que se aumenten las poblaciones de insectos plagas, y recomendaciones para plagas específicas. Entonces, eche un vistazo a la sección sobre Manejo de Plagas en el sitio Web para recursos más detallados en cada área. 
Tomatoes are starting to ripen, pole beans and cucumbers are climbing their trellises, and squash and melon vines are spilling out into the paths! This edition of the Bulletin Board has many resources to help you keep your crops healthy. Join us at the July Sustainable Growing Series workshop for ideas on outsmarting weeds, review watering tips (below left) to get your plants through the hot months, and check out new resources on insect management.
I would also like to ask everyone's help in keeping our Garden Directory complete and up-to-date (see box at left). Forsyth Community Gardening receives many inquiries from gardeners and volunteers seeking a garden. If your garden is not yet listed in our directory or has out-of-date contact information, we may not be able to connect these folks with good opportunities to get involved!  If you see that your garden is not listed or has old information, please fill out the Garden Directory Update Form.
Keep up the great work, and be sure to take plenty of water breaks while tending your garden in the hot weather!
Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coor dinator, 
Forsyth Cooperative Extension
Gardening for Beneficial Insects

This month we continue our 'What's in Bloom?' series with early summer-flowering plants that provide good resources for beneficial insects. I hope these inspire you to consider adding native, perennial flowering plants to your garden this fall or early next spring.  For further resources, visit the Pollinator Conservation page maintained by Sustainable Agriculture Agent Debbie Roos of Chatha m County Cooperative Extension.
This month's photos were taken in the Demonstration Gardens at Forsyth Cooperative Extension and the 'pollinator garden' at El Buen Pastor. Kudos to the dedicated folks who established and maintain these beautiful plantings!

Left: Beebalm (Monarda didyma) with Carpenter Bee (Xylocapa virginica); Right: Beebalm with Potter Wasp (Zethus spinipes), a predator of cabbageworms.

Stokes Aster (Stokesia laevis) with Hibiscus Bee (Ptilothrix bombiformis)


Left: Blazing Star (Liatris spicata) with American Lady butterfly (Vanessa virginiensis); Right: Purple Coneflower (Echinacea purpurea)

Anise Hyssop (Agastache spp.) with Bumblebee


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¡Los tomates empiezan a madurar, los ejotes y pepinos están trepando sus espalderas, y las matas del ayote y los melones se están extendiendo en los caminos!  Este boletín contiene varios recursos para ayudarle a mantener sus cultivos sanos. Venga al taller de la Serie de Horticultura Sostenible de julio para ideas sobre cómo ser más listo que las malezas, repase consejos sobre el riego de sus plantas para sostenerlas en esta temporada del calor (abajo y a la izquierda), y eche un vistazo a los recursos nuevos sobre el manejo de los insectos.
También quisiera pedir la ayuda de todos para mantener nuestro Directorio de Huertos completo y actualizado (vea la nota a la izquierda). Forsyth Community Gardening recibe muchas preguntas de horticultores y voluntarios buscando un huerto. Si su huerto no esté en nuestra lista pública o tenga información de contacto que no está al día, no podremos conectar a estas personas con oportunidades buenas para involucrarse. Si Ud. vea que su huerto no está en nuestro Directorio o que tenga información vieja, por favor llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos ("Garden Directory Update Form").
¡Siga con el buen trabajo, y no se olvide descansar para tomar agua mientras esté trabajando en su huerto en días de calor!
¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios,  Extensión Cooperativa de Forsyth County

Sembrando para los Insectos Benéficos

Este mes sigamos nuestra serie sobre '¿Qué Está Floreciendo?' con plantas que florecen al principio del verano y proveen recursos buenos a los insectos benéficos. Espero que estos le inspiren a considerar agregando plantas perennes y nativas a su huerto este otoño o temprano en la primavera. Para más información y recursos, visite la página sobre Conservación de Polinizadores (Pollinator Conservation), el cual mantiene Agente de Agricultura Sostenible Debbie Roos de la Extensión Cooperativa de Chatham County.
Estas fotos se tomó en los jardines de demostración en la Extensión Cooperativa de Forsyth County, y el 'jardín para polinizadores' en El Buen Pastor. ¡Felicidades a las personas dedicadas quienes establecieron y mantienen estas siembras bellas!

Izquierda: Beebalm (Monarda didyma) con Abeja Carpintero (Xylocapa virginica); Derecha: Beebalm con Avispa Alfarero (Zethus spinipes), depredador de gusanos del repollo.

Stokes Aster (Stokesia laevis) con Abeja de la Flor de Jamaíca (Ptilothrix bombiformis)

Izquierda: Blazing Star (Liatris spicata) con una mariposa, 'American Lady' (Vanessa virginiensis); Derecha: Purple Coneflower (Echinacea purpurea)

Anise Hyssop (Agastache spp.) con Abeja 



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This is the 22nd edition of The Bulletin Board, Forsyth Community Gardening's monthly newsletter. This publication highlights information related to community gardening in our area, keeping you informed about and inspired by this growing movement in our community. Read it every month to learn about upcoming educational opportunities, garden resource giveaways, networking events, and more! 
Contact Megan Gregory , Forsyth County's Community Gardening Coordinator.
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1450 Fairchild Road
Winston-Salem, NC  27105