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  THE BULLETIN BOARD
MAY / JUNE 2019     
Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
IN THIS EDITION

Upcoming Programs

The Dirt on Compost May 21, 6:00 - 8:00 pm
Innovative Hand Tools
May 22, 9:00 am - 12:00 pm
Herbs in your Garden
May 31, 12:00 - 1:00 pm
Worrisome Weeds June 5, 11:00 am - 12:00 pm
Demonstration Gardens 'Open Garden Day' June 15, 10:00 am - 1:00 pm
In the Garden

Summer Vegetables: Planting, Fertilization, and
Pest Management
Summer Cover Crops

Growing Inclusive Gardens

Designing Gardens for Youth with Autism

Resource Corner

Disease-Resistant Summer Vegetable Seeds
Available in the Seed Bank while supplies last
Millet / Cowpea Cover Crop Seed Available May 13-17 and 20-24.
Volunteer Spotlight

Mentor Leadership Team
Community Events & Notices

Food Bank Garden Seeks Volunteer Leaders


FIELD NOTES
Trowel in the soil next to seeds ready for planting The danger of frost is past, soil temperatures have warmed up, and it is time to plant summer vegetables (if you have not already)!  In this newsletter, I've outlined the many educational programs and resources here at Extension to help you make the most of the gardening season, and offered tips on planting and maintaining your summer vegetables.
 
You will also notice a new column on 'Growing Inclusive Gardens.'  I love how community gardens bring people together and provide opportunities for people to 'grow' in many ways - in skills, patience, and connection to the natural world and to fellow gardeners.  This column will be a place to share resources to help us ensure that all people can experience these benefits by creating garden communities that welcome people of all races, cultures, languages, abilities, ages, and incomes.  If you have a resource or story to share about growing a more inclusive garden, or if you apply ideas from this column in your garden, please contact me to share your experience.  It might end up in the next Bulletin Board!

Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coordinator,  
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center

UPCOMING PROGRAMS
Spading fork in dark fine compost The Dirt on Compost

Tuesday, May 21, 2019, 6:00-8:00 pm
Simon's Green Acre Community Garden
1922 S Martin Luther King Jr Dr, Winston-Salem NC 27107

Learn to turn kitchen and yard waste into a valuable soil amendment for your garden at this hands-on workshop!  We'll discuss what to compost, how to construct and maintain a compost pile, and how to use the finished product.  We will also demonstrate how to build a compost bin from wood pallets.  Please bring a lawn chair!
 
No registration is required to attend.  However, to request Spanish interpretation, please call 336-705-8823 by May 10, 2019.

Urban Agriculture & Consumer Horticulture Programs

Innovative Hand Tools
Wednesday, May 22, 2019, 9:00 am-12:00 pm   ●   Fair Share Farm
Registration is required and there is a cost of $10.
Click here for details, and to register and reserve your spot in the van that will leave N.C. Cooperative Extension, Forsyth County, at 8:30 am!
 

Sage plants Herbs in Your Garden (Forks on Friday)
Friday, May 31, 2019, 12:00 - 1:00 pm
N.C. Cooperative Extension   ●   1450 Fairchild Rd, Winston-Salem NC

Goosegrass weed Worrisome Weeds (Adult Education at Tanglewood)
Wednesday, June 5, 2019, 11:00 am - 12:00 pm
The Arboretum at Tanglewood Park 
4201 Manor House Circle, Clemmons, NC

Squash growing up a trellis in the demonstration gardens at N.C. Cooperative Extension in Forsyth County Demonstration Garden 'Open Garden Day'
Saturday, June 15, 2019, 10:00 am - 1:00 pm      
N.C. Cooperative Extension   ●   1450 Fairchild Rd, Winston- Salem NC
No registration is required.  Click here for details.

IN THE GARDEN
Summer Vegetables

Planting : In May and June, you can direct-seed beans, Cucurbits (cucumbers, melons, summer and winter squash), Malabar spinach, and okra. Tomatoes, peppers, and eggplants should be grown from transplants, while sweet potatoes are grown from 'slips' (sprouts grown from mature sweet potatoes).
 
Soil sample box and form Fertilization:  Vegetables need sufficient nutrients to grow and produce bountiful harvests, but over-fertilization can decrease flowering and fruit set, increase pest problems, and pollute water. Here are a few tips for good soil and nutrient management:
  • Use a recent soil test to make decisions about fertilizers (boxes are always available at Extension!).
  • Nitrogen (N) should be added according to crop requirements. Phosphorous (P) and Potassium (K) should only be added if recommended by your soil test.
  • Use legume cover crops for N, and other organic fertilizers to supplement N needs and add P & K as needed. Organic fertilizers are released slowly and are less likely to leach or run off compared to synthetic fertilizers. Some options for adding different nutrients are listed below:
Nutrients Needed
Fertilizer Options
(use ONLY these if your soil test shows high P and K)
- Legume cover crops
- Liquid fish fertilizer (5-1-1 analysis)
P (+ a little N)
- Bone meal
- Fish meal with high %P, the 2nd number (e.g., 3-16-0)
N, P, & K
- Manure-based compost in SMALL quantities (just enough to satisfy the P requirement)
- Alfalfa meal
- Fish emulsion

For more detailed information, see Soil Test Interpretation. Use the Soil Test Interpretation worksheet to understand your soil test report, select fertilizers, and calculate the amounts needed.
 
Garden with straw mulch around plants and trellising for tomatoes and Malabar spinach
Mulching and trellising crops keeps foliage and fruits clean and improves airflow, reducing the spread of disease.
Managing Weeds, Diseases, and Insect Pests
  • Apply a 3'' layer of mulch (straw or cover crop residue) around your plants to smother weeds, conserve moisture, and prevent soil splash onto leaves and fruits. This helps reduce disease.
  • Keep leaves clean and dry: Water at the base of your plants, and trellis crops to improve airflow.
  • Use lightweight row cover to protect transplants from insects: Check out this video about using row cover to protect crops from flea beetles and other pests when plants are small. Be sure to remove the row cover once crops flower, to allow for pollination.
Millet and cowpea cover crop Summer Cover Crops

Vegetables aren't the only thing to plant in the summer!  Consider setting aside part of your garden for a summer cover crop, followed by a fall vegetable like broccoli or Swiss chard. 
 
A millet/cowpea mix is an excellent summer cover crop for NC.  These plants grow quickly and suppress weeds, and cowpea is a legume that fixes nitrogen.  Plant a millet/cowpea mix in May or June by cultivating the top few inches of soil, broadcasting the seed (~3 cups per 100 square feet) and gently raking in the seed.  You can cut down millet/cowpea 80-90 days after planting (in August or early September), in time to transplant a fall crop into the mulch.
 
Check out Cover Crop Basics (also available in Spanish) and Cover Crop Planting and Management for more information.  For community gardeners, FCG will distribute limited amounts of a millet/cowpea mix (see below for details).  For home gardeners, see the list of Cover Crop Seed Sources for Forsyth County Gardeners.

GROWING INCLUSIVE GARDENS
The first word in 'community gardening' is COMMUNITY!  This column highlights resources to help garden groups create communities that welcome people of all races, cultures, languages, abilities, ages, and incomes. If you have a resource or story to share about growing a more inclusive garden, or if you apply ideas from this column in your garden, please contact Megan to share your experience!

Designing Gardens for Youth with Autism

Garden programs offer children opportunities to engage the senses, improve motor skills, and practice communication and teamwork.  While all youth can benefit from such experiences, garden programs can also help youth with autism to achieve therapeutic goals.  Kids Gardening has several publications for garden groups seeking to make their gardens more welcoming for youth with autism, including advice on garden design, program design, and sensory plants
 
Gardening teacher using pictures to give instructions on gardening tasks such as planting and watering
Use picture cards to facilitate communication and give instructions.
Garden Design highlights:
  • Create comfortable circulation and opportunities for children to choose different areas to explore.  Visitors should be able to choose different areas to visit upon entering the garden, with different plantings, light exposure, and seating areas.
  • Engage all the senses by choosing plants with different colors, textures, smells, and sounds. 
  • Provide shaded spaces, as many children with autism are sensitive to light.
Program Design highlights:
  • Encourage children to work in small groups or pairs, to promote cooperation and teamwork.
  • Recruit plenty of adult volunteers to work one-on-one with children if needed.
  • Post an outline of events, so children and families know what to expect.
  • Allow plenty of time to complete activities.
RESOURCE CORNER
Lemon squash fruits
Lemon squash, one of the varieties in the Seed Bank
Seed Bank Updates

Forsyth Community Gardening's Seed Bank offers free seeds to community gardens registered in our online Directory with current information. To add or update a community garden listing, please use the Garden Directory Update Form. To pick up seeds, just stop by Cooperative Extension (1450 Fairchild Rd. in Winston-Salem) from Monday through Friday, 9 am - 4:30 pm (excluding County holidays).

Disease-Resistant Summer Vegetable Seeds

Through the generosity of the Winston-Salem Foundation, we have purchased seeds of vegetable varieties that are adapted to this region and disease-resistant. This year we have purchased and packaged these warm-season crops: ' Affirmed' beans, ' Jade' beans, Red Malabar Spinach, ' Gold Star' yellow squash, ' Lemon' yellow squash, ' Green Machine' zucchini, and ' Waldo PMR' butternut squash. Here are the disease resistance codes used on our labels. Come get some seeds to plant, then let me know how well they grow and produce for you! You can email feedback to gregormm@forsyth.cc. This will help me to choose next year's offerings.

Millet / Cowpea Cover Crop Seed -- Available May 13-17 and 20-24.
 
Drop by N.C. Cooperative Extension (1450 Fairchild Rd, Winston-Salem NC 27105) to pick up summer cover crop seeds for your community garden!  From May 13-17, there is a limit of 2 bags per person or garden.  Each bag has enough seed for 100 square feet.  For information on planting and managing summer cover crops, see above, 'In the Garden.'

VOLUNTEER SPOTLIGHT
FCG relies on an incredible network of volunteers to serve 170+ community gardens with leadership development, horticultural education, and supplies. In this column, we highlight individuals and groups whose work benefits the program as a whole. Through this, we express our appreciation and raise awareness of opportunities to get involved!

Mentor Leadership Team

This month we recognize the good work of the Mentor Leadership Team, including Peter Dunlap, Stewart Ellis, Pat Ingle, Irma Jackson, Lorraine Mortis, and Angela Rucker!  These dedicated folks:
  • Create community among Mentor Program participants by coordinating monthly potlucks and educational programs,
  • Shape Forsyth Community Gardening programs by helping with our Harvest Party and Season Review,
  • Share their expertise at new Mentor training, workshops, and potlucks, and
  • Coordinate our Plant and Resource Distribution committees to connect community gardeners with donated seeds, plants, and gardening supplies.
The Leadership Team would love additional volunteers!  Specifically, we could use folks to help with:
  • Coordinating Mentor Leadership Team planning, meetings, and tasks
  • Planning field trips and special events
  • Creating a Community Gardening Calendar with organizational and gardening tasks for upcoming months
  • Communications, such a publicizing activities via social media
To volunteer for the Mentor Leadership team, please contact Megan.  Thanks!

Forsyth Community Gardening Mentor Leadership Team members
Mentor Leadership Team members, left to right: Peter Dunlap (at left), Pat Ingle, 
Irma Jackson, Lorraine Mortis, and Stewart Ellis.  Not pictured: Angela Rucker.

COMMUNITY EVENTS & NOTICES
Food Bank Garden Seeks Volunteer Leaders

Would you like to: Learn more about growing veggies from experienced gardeners? Be part of an amazing team that supplies huge amounts of fresh produce to Second Harvest Food Bank?  Develop your leadership skills? Consider serving as a Garden Leader with the Food Bank Garden at the Children's Home!
 
To serve as a garden leader, you need to:
  • Attend orientation and training sessions at the garden (dates to be determined)
  • Be part of a two-person team to lead at least twice a month (April-September).  Summer meeting times are Monday and Wednesdays from 5:30-7:00 pm and Saturdays from 9:30-11:00 am.
  • Start leading in June. You will always have an experienced partner.
If you are interested, please email harvest.tomatoes@gmail.com or call 336-306-0690.  Thanks!

DO YOU HAVE A GARDEN DIRECTORY UPDATE?
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County Has your garden contact person or workday schedule changed?  Please help us keep our Garden Map and Directory updated so we can connect gardeners and volunteers with opportunities to get involved!  Here's how you can help:
 
1) REVIEW your garden's entry in the Garden Directory to see if all information is complete and current.
2) To ADD your garden to the list or UPDATE an existing entry, fill out the Garden Directory Update Form.  Thank you!
 
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

*     *     *     *     *     *     *
Accommodation requests related to a disability should be made at least 10 days prior to the event by contacting Kim Gressley, County Extension Director, at (336) 703-2850 or by email at ksgressl@ncsu.edu. 
 
*     *     *     *     *     *     *
 NC State University and N.C. A&T State University are collectively committed to positive action to secure equal opportunity and prohibit discrimination and harassment regardless of age, color, disability, family and marital status, gender identity, genetic information, national origin, political beliefs, race, religion, sex (including pregnancy), sexual orientation and veteran status. NC State, N.C. A&T, U.S. Department of Agriculture, and local governments cooperating.  
 
EN ESTE BOLETÍN

Programas Próximos

El Compostaje 21 de mayo, 6:00 - 8:00 pm
Herramientas de Mano Innovadoras 22 de mayo, 9:00 am - 12:00 pm
Hierbas en su Huerto
31 de mayo, 12:00 - 1:00 pm
Las Malas Hierbas Preocupantes
5 de junio, 11:00 am - 12:00 pm
Jardines de Demostración 'Día de Puertas Abiertas' 15 de junio, 10:00 am - 1:00 pm
En el Huerto

Hortalizas del Verano: La Siembra, Fertilización, y  Manejo de Plagas
Cultivos de Cobertura del Verano

Cultivando Huertos Inclusivos

Diseño de Jardines para Jóvenes con Autismo

Recursos

Semillas de Hortalizas del Verano Resistentes a las Enfermedades
Disponible mientras duren los suministros.
Semilla del Cultivo de Cobertura Mijo / Caupí

Enfoque en los Voluntarios

Equipo de Liderazgo de los Mentores
Eventos y Noticias de la Comunidad

Food Bank Garden Busca Líderes Voluntarios
Fecha/Hora

NOTAS DEL CAMPO
Trowel in the soil next to seeds ready for planting ¡ El peligro de las heladas ha pasado, las temperaturas de la tierra se han calentado, y es la temporada de plantar hortalizas del verano (si no lo ha hecho ya)! En este boletín, resumo los programas educativos y recursos aquí en la Extensión para ayudarle a aprovechar al máximo la temporada de horticultura, y se les ofrezco consejos sobre cómo plantar y mantener sus hortalizas del verano.
 
También se notará una nueva columna, 'Cultivando Huertos Inclusivos'. Me encanta cómo los huertos comunitarios reúnen a la gente y proporcionan oportunidades para que la gente "crezca," o desarrolle, de muchas maneras - en habilidades, paciencia, y conexión con el mundo natural y con otros horticultores. Esta columna compartirá recursos que nos ayuden a asegurar que todas las personas puedan disfrutar de estos beneficios, creando comunidades que den la bienvenida a personas de todas las razas, culturas, idiomas, habilidades, edades, e recursos económicos. Si Ud. tiene un recurso o historia para compartir sobre el cultivo de un huerto/ jardín más inclusivo, o si Ud. aplica ideas de esta columna en su huerto, por favor contácteme para compartir su experiencia. ¡Es posible que aparezca en el próximo boletín!

¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios 
Extensión Cooperativa de N.C., Centro del Condado de Forsyth

PROGRAMAS PRÓXIMOS
Spading fork in dark fine compost El Compostaje

martes, 21 de mayo, 2019, 6:00-8:00 pm
Huerto Comunitario 'Simon's Green Acre'
1922 S Martin Luther King Jr Dr, Winston-Salem NC 27107

¡Aprenda a transformar los desechos de la cocina y del jardín en una valiosa enmienda para la tierra de su huerto en este taller participativa! Hablaremos sobre los beneficios del compost, cómo construir y mantener una pila de compost, y cómo utilizar el producto final. También demostraremos cómo construir una compostadora de paletas de madera. ¡Por favor, traiga una silla de jardín!
 
No se requiere inscripción para asistir. Sin embargo, para solicitar interpretación en español, por favor llame al 336-705-8823 antes del 10 de mayo, 2019.

Programas de la Agricultura Urbana y la Horticultura Casera

Herramientas de Mano Innovadoras
miércoles, 22 de mayo, 2019, 9:00 am-12:00 pm   ●   Fair Share Farm
La inscripción es obligatoria y hay un costo de $10.
¡Haga clic aquí­ para los detalles, y para inscribirse y reservar su espacio en la camioneta que saldrá de la Extensión Cooperativa de N.C., Condado de Forsyth, a las 8:30 am para la granja!

Sage plants
Hierbas en su Huerto (Forks on Friday)
viernes, 31 de mayo, 2019, 12:00 - 1:00 pm  
Extensión Cooperativa   ●   1450 Fairchild Rd, Winston- Salem NC

Goosegrass weed
Las Malas Hierbas Preocupantes (Educación en Tanglewood)
miércoles, 5 de junio, 2019, 11:00 am - 12:00 pm
El Arboreto en Tanglewood Park 
4201 Manor House Circle, Clemmons, NC

Squash growing up a trellis in the demonstration gardens at N.C. Cooperative Extension in Forsyth County
Jardines de Demostración 'Día de Puertas Abiertas'
sábado, 15 de junio, 2019, 10:00 am - 1:00 pm  
Extensión Cooperativa   ●   1450 Fairchild Rd, Winston- Salem NC
No se requiere inscripción. Haga clic aquí­ para los detalles.
EN EL HUERTO
Hortalizas del Verano

La Siembra:  En mayo y junio, se pueden sembrar semillas de ejotes, Cucurbitáceas (pepinos, melones, calabazas del verano e invierno), espinacas Malabar, y okra. Se debe usar trasplantes para los tomates, los pimientos, y las berenjenas, mientras que las batatas (sweet potatoes) se cultivan a partir de "hojuelas" (en inglés, "slips") o brotes cultivados a partir de batatas maduras.
 
Soil sample box and form Fertilización:  Las hortalizas necesitan suficientes nutrientes para crecer y producir cosechas abundantes, pero el exceso de fertilización puede disminuir la floración y el cuajado de la fruta, aumentar los problemas de plagas, y contaminar el agua.  Aquí hay algunos consejos para un buen manejo de la tierra y los nutrientes:
  • Use un análisis de la tierra reciente para tomar decisiones sobre fertilizantes (¡las cajas siempre están disponibles en la Extensión!).
  • Nitrógeno (N) se debe agregar según las necesidades del cultivo. El fósforo (P) y el potasio (K) solo deben agregarse si lo recomienda su análisis de la tierra.
  • Utilice cultivos de cobertura leguminosas como fuente de N, y otros fertilizantes orgánicos para complementar las necesidades de N y agregar P y K según sea necesario. Los fertilizantes orgánicos se liberan lentamente y es menos probable que se lixivian o se escurran en comparación con los fertilizantes químicos.  Algunas opciones para agregar diferentes nutrientes se enumeran a continuación:
Nutrientes Requeridos
Opciones para Fertilizantes
(use SÓLO estos fertilizantes si su análisis de la tierra indica un alto P y K)
- Cultivos de cobertura leguminosos
- Fertilizante líquido de pescado (análisis 5-1-1)
P (+ un poco de N)
- Harina de hueso
- Harina de pescado con un alto % P, el segundo número (por ejemplo, 3-16-0)
N, P, & K
- Compost a base de estiércol en PEQUEÑAS cantidades (justo suficiente para satisfacer el requisito de P)
- Harina de alfalfa
- Emulsi ón de pescado

Para más información, vea Interpretación de los Análisis de la Tierra. Use la Hoja de Trabajo para Interpretar un Análisis de la Tierra para entender su reporte, elegir fertilizantes, y calcular las cantidades necesarias.
 
Garden with straw mulch around plants and trellising for tomatoes and Malabar spinach
El uso de mulch y espalderas con las hortalizas mantiene el follaje y las frutas limpios y mejora el corriente del aire, reduciendo la propagación de enfermedades.
Manejando las Malezas, Enfermedades, y Plagas
  • Aplique una capa de mulch (mantillo) de 3'' (puede usar paja o los restos de cultivos de cobertura) alrededor de sus plantas para ahogar las malas hierbas, conservar la humedad, y prevenir que la tierra salpique en el follaje de las plantas. Esto ayuda a reducir las enfermedades.
  • Mantenga las hojas limpias y secas: Riegue en la base de sus plantas, y use estacas o espalderas para levantar las plantas sobre la tierra y mejorar el corriente del aire.
  • Use cubiertas de hileras ligeras (row cover) para proteger los trasplantes de las plagas de insectos: Vea este video sobre el uso de cubiertas de hileras para proteger las hortalizas de los escarabajos pulga (flea beetles) y otras plagas cuando las plantas están pequeñas. Asegúrese de quitar la cubierta de hileras cuando las plantas florezcan, para permitir la polinización.
Millet and cowpea cover crop Cultivos de Cobertura del Verano

¡Las hortalizas no son lo único que sembrar en el verano! Considere dedicar parte de su huerto para un cultivo de cobertura del verano, seguido por una hortaliza del otoño como el brócoli o la acelga Suiza.
 
Una mezcla de mijo/caupí (en inglés, millet/cowpea) es un cultivo de cobertura excelente para el verano en NC. Estas plantas crecen rápidamente y ahogan las malas hierbas, y el caupí es una leguminosa que fija el nitrógeno. Siembre el mijo/caupí en mayo o junio. Cultive la superficie del suelo, esparza la semilla (~3 tazas por 100 pies cuadrados) e incorpórela con un rastrillo. Puede cortar el mijo/caup í 80-90 días después de la siembra ( en agosto o a principios de septiembre) y trasplantar una hortaliza del otoño en el mantillo.
 
Consulte los folletos sobre Cultivos de Cobertura (también disponible en inglés) y Siembra y Manejo de Cultivos de Cobertura para más información. Para miembros de huertos comunitarios, FCG distribuirá cantidades limitadas de una mezcla de mijo/caupí en mayo (vea abajo para detalles). Para horticultores caseros, vea Fuentes de Semilla de Cultivos de Cobertura para Horticultores en el Condado de Forsyth.

CULTIVANDO HUERTOS INCLUSIVOS
La palabra más importante en 'horticultura comunitaria' es COMUNIDAD! Esta columna destaca los recursos para ayudar a los grupos de horticultura a crear comunidades que den la bienvenida a personas de todas las razas, culturas, idiomas, habilidades, edades, e recursos económicos. Si Ud. tiene un recurso o historia para compartir sobre el cultivo de un huerto/jardín más inclusivo, o si Ud. aplica ideas de esta columna en su huerto, por favor contacte a Megan para compartir su experiencia!

Diseño de Jardines para Jóvenes con Autismo

Los programas de jardinería ofrecen a los niños oportunidades para involucrar los sentidos, mejorar las habilidades motoras, y practicar la comunicación y el trabajo en equipo. Aunque todos los jóvenes pueden beneficiarse de estas experiencias, los programas de jardinería también pueden ayudar a los jóvenes con autismo a alcanzar metas terapéuticas. Kids Gardening tiene varias publicaciones para grupos de jardinería que buscan hacer sus jardines más adecuados para los jóvenes con autismo, incluyendo consejos sobre el diseño de jardines, diseño de programas, y plantas sensoriales.
 
Gardening teacher using pictures to give instructions on gardening tasks such as planting and watering
Use tarjetas con dibujos para facilitar la comunicación y dar instrucciones.
Consejos sobre el Diseño de Jardines:
  • Cree una circulación cómoda y oportunidades para que los niños elijan diferentes áreas para explorar.  Los visitantes deben poder elegir diferentes áreas para visitar al entrar al jardín, con diferentes plantas, exposición a la luz, y áreas para sentarse.
  • Involucre todos los sentidos eligiendo plantas con diferentes colores, texturas, olores y sonidos. 
  • Proporcione espacios sombreados, ya que muchos niños con autismo son sensibles a la luz.
Consejos sobre el Diseño del Programa:
  • Anime a los niños a trabajar en grupos pequeños o en parejas, para promover la cooperación y el trabajo en equipo.
  • Reclutar a muchos voluntarios adultos para trabajar individualmente con los niños si es necesario.
  • Publique un horario de los eventos, para que los niños y las familias sepan qué esperar.
  • Permita mucho tiempo para completar las actividades.
  • Use tarjetas con dibujos para facilitar la comunicación y proporcionar instrucciones para las actividades de jardinería. Aprenda más sobre el Sistema de Comunicación de Intercambio de Imágenes aquí, y/o haga sus propias tarjetas!
RECURSOS
Noticias del Banco de Semillas

Lemon squash fruits
Calabaza amarillla 'Lemon,' una de las variedades en el Banco de Semillas.
Nuestro Banco de Semilas proporciona semillas gratuitas para los miembros de huertos comunitarios que son registrados en nuestro Directorio con información actualizada. Para agregar su huerto o actualizar su información, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos (Garden Directory Update Form). Para recoger semillas, pase por la Extensión Cooperativa (1450 Fairchild Rd. En Winston-Salem) de lunes a viernes, de 9 am a 4:30 pm (excepto los días festivos del Condado).

Semillas de Hortalizas del Verano Resistentes a las Enfermedades

Gracias a la generosidad de la Fundación Winston-Salem, hemos comprado semillas de variedades de hortalizas que se adaptan a esta región y son resistentes a las enfermedades. Este año hemos comprado y empacado estos cultivos de la temporada c álida : ejotes 'Affirmed,' ejotes 'Jade,' Espinacas Malabar rojas, calabaza amarilla 'Gold Star,' calabaza amarilla 'Lemon,' calabacín 'Green Machine,' y la calabaza nuez 'Waldo PMR.' Aquí están los códigos de resistencia a las enfermedades utilizados en nuestras etiquetas. ¡Venga y consiga algunas semillas para sembrar, luego h ága me saber qué tan bien crecieron y produjeron! Puede enviar sus comentarios por correo electrónico a gregormm@forsyth.cc. Esto me ayudará a elegir las ofertas del próximo año.

Semilla de Mijo / Caupí -- Disponible del 13-17 y el 20-24 de mayo.

¡ Pase por la Extensión Cooperativa de N.C. (1450 Fairchild Rd, Winston-Salem NC 27105) para recoger semillas de cultivos de cobertura del verano para su huerto comunitario! Del 13-17 de mayo, hay un límite de 2 bolsas por persona o huerto. Cada bolsa tiene suficiente semilla para sembrar 100 pies cuadrados. Para más información sobre cómo sembrar y manejar los cultivos de cobertura de verano, consulte más arriba, "En el Huerto".

ENFOQUE EN LOS VOLUNTARIOS 
El Programa de Huertos Comunitarios cuenta con una increíble red de voluntarios para servir a más de 170 huertos comunitarios con desarrollo de liderazgo, educación hortícola, y suministros. En esta columna, destacaremos a las personas y los grupos cuyo trabajo beneficia al programa entero. ¡A través de esto, expresamos nuestra gratitud, y creamos conciencia de las oportunidades para participar!

Equipo de Liderazgo de Mentores

Este mes reconocemos el buen trabajo del Equipo de Liderazgo de los Mentores, incluyendo a Peter Dunlap, Stewart Ellis, Pat Ingle, Irma Jackson, Lorraine Mortis y Angela Rucker! Esta gente dedicada:
  • Crean comunidad entre los participantes del Programa de Mentores mediante la coordinación de reuniones y programas educativos mensuales,
  • Den forma a las actividades del Programa de Huertos Comunitarios ayudando con nuestra Festival de la Cosecha y Evaluación del Año,
  • Comparten su experiencia en la Capacitación de Mentores nuevos, talleres, y reuniones de Mentores, y
  • Coordinan nuestros comités de Distribución de Plantas y Recursos para conectar a los horticultores con semillas, plantas y suministros de jardinería donados.
¡Al equipo de liderazgo le encantaría contar con voluntarios adicionales! Específicamente, buscamos gente que puedan:
  • Coordinar la el Equipo de Liderazgo de los Mentores, incluso la planificación, las reuniones, y las tareas
  • Planificar excursiones y eventos especiales
  • Crear un Calendario de Horticultura Comunitaria con tareas organizativas y de horticultura para los próximos meses
  • Coordinar comunicaciones, tales como publicar nuestras actividades a través de los medios de comunicación social
Para ser voluntario en el Equipo de Liderazgo de los Mentores, comuníquese con Megan. Gracias!

Forsyth Community Gardening Mentor Leadership Team members
Miembros del Equipo de Liderazgo de Mentores, izquierda a derecha: Peter Dunlap (a la izquierda), Pat Ingle,  Irma Jackson, Lorraine Mortis, and Stewart Ellis.  No hay foto: Angela Rucker.

EVENTOS Y NOTICIAS DE LA COMUNIDAD
Food Bank Garden Busca Líderes Voluntarios

¿Le gustaría: Aprender más sobre el cultivo de hortalizas de horticultores experimentados? Ser parte de un equipo increíble que suministra grandes cantidades de productos frescos al Banco de Alimentos? ¿Desarrollar sus habilidades de liderazgo? Considere servir como Líder con el Food Bank Garden!
 
Para servir como líder, Ud. necesita:
  • Asistir a sesiones de orientación y capacitación en el huerto fechas por determinar)
  • Formar parte de un equipo de dos personas para dirigir voluntarios al menos dos veces al mes (abril-septiembre). Las reuniones del verano son los lunes y miércoles de 5:30 a 7:00 pm y los sábados de 9:30 a 11:00 am.
  • Empezar a liderar en junio. Usted siempre tendrá un/a compañer@ con experiencia.
Si está interesado, por favor envíe un correo electrónico a harvest.tomatoes@gmail.com o llame al 336-306-0690. Gracias!

¿TIENE NUEVA INFORMACIÓN 
PARA EL DIRECTORIO DE HUERTOS?
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County
¿Ha cambiado la persona de contacto para su huerto, o sus horario de días de trabajo?  Por favor, ayúdenos a mantener nuestro Mapa y Directorio de Huertos actualizado, para que podamos conectar a los horticultores y voluntarios con oportunidades para involucrarse.  Ud. puede ayudar haciendo lo siguiente:
 
1) VEA la entrada de su huerto en el Directorio de Huertos para ver si toda la información es correcta.
2) Para AGREGAR su huerto a la lista o ACTUALIZAR una entrada existente, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos ("Garden Directory Update Form").  ¡Gracias!
Extensión Cooperativa de Carolina del Norte, Condado de Forsyth 
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

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Las solicitudes de adaptaciones relacionadas con una discapacidad se deben hacer  por lo menos 10 días antes del evento poniéndose en contacto con Kim Gressley, Director de Extensión del Condado, al (336) 703-2850 o por correo electrónico a ksgressl@ncsu.edu.
 
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Las universidades NC State y N.C. A&T están comprometidas colectivamente a llevar a cabo acciones positivas para asegurar la igualdad de oportunidades y prohibir la discriminación y el acoso independientemente de la raza, el color de la piel, el país de origen, la religión, la ideología política, el estado civil y situación familiar, el sexo, la edad, la condición de veterano de guerra, la identidad sexual, la orientación sexual, la información genética o la discapacidad de la persona. Colaboración entre las Universidades NC State y N.C. A&T, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, y los gobiernos locales.