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  THE BULLETIN BOARD
NOVEMBER / DECEMBER 2019
Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
IN THIS EDITION

Forsyth Community Gardening Season Review

2019 Year in Review

Family Harvest Party & Season Review
November 12, 5:45-8:00 pm   
   5:45-6:20 pm: Potluck dinner
   6:20-8:00 pm: Program
Upcoming Programs

Urban Farm School Introductory Session November 14, 11:30 am-12:30 pm
In the Garden

Time To Update Your Garden Journal!

Developing a Fundraising Plan For Your Garden

Resource Corner

Financial Assistance for Soil Contaminant Testing

Volunteer Spotlight

Native Plant Workshop Series Planning Team

FIELD NOTES
Mustard greens Swiss chard and Broccoli in a school garden Fall is my favorite season in North Carolina, with its colorful backdrop of changing leaves, crisp weather, abundant greens in the garden, and opportunities to reflect and give thanks after a busy season. Most of all, I am grateful for each of you and the gifts you bring to the community gardening movement. It has been an honor and a joy to come alongside your work -- of visioning, welcoming and organizing neighbors, digging, planting, tending, harvesting, teaching, and sharing -- that makes community gardens take root and thrive. I hope you'll take a moment to enjoy our 2019 Year in Review and celebrate community gardeners' good work over the past year!
 
You'll also find tips and resources for the end of this growing season and planning for the next over the winter. Check out 'In the Garden' for ideas on updating your garden journal (before you forget which varieties you want to grow again next year!) and developing a fundraising plan for your garden. If you're planning a new garden in an urban area, take a look at the 'Resources' column to learn about financial assistance for soil contaminant testing.
 
As we look toward 2020, I invite you to join us at our annual Family Harvest Party and Season Review on November 12 to share the successes and struggles of your garden, as well as your ideas and hopes for next season. The whole family is welcome at this celebration!

With deep gratitude for your efforts in 2019 
and best wishes for continued growth in 2020,

Community Gardening Coordinator,  
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center

FORSYTH COMMUNITY GARDENING SEASON REVIEW
Students making a salad
Students making a salad with greens and herbs from their school garden
2019 Year in Review

It has been a privilege and joy for Forsyth Community Gardening to support community gardeners with leadership development, horticultural education, healthy cooking demonstrations, and more. Please check out our 2019 Year in Review to celebrate this year's milestones! Many thanks to all who have made our community stronger by planting, harvesting, sharing, teaching, learning, and building friendships... in and through community gardens!

basket of fall crops Harvest Party & Season Review!

Tuesday, November 12, 2019 5:45-8:00 pm
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Please bring a dish to share.

Do you have an idea for how Forsyth Community Gardening (FCG) can better support you in growing gardens and healthy communities in 2020? Come share it at our Harvest Party and Season Review!  We'll enjoy a potluck dinner and garden raffle prizes, celebrate community gardeners' successes in 2019, and ask YOU to help create FCG's future!  There will also be a Children's Table with crafts and activities.
 
Spanish interpretation will be offered! Please call 336-705-8823 if you need this service so we can prepare enough headsets!

UPCOMING PROGRAMS
Urban Farm School Introductory Session

Thursday, November 14, 2019, 11:30 am-12:30 pm
Forsyth County Central Library
660 W 5th St, Winston-Salem NC 27101

Please register by email or by calling 336-703-2850.

IN THE GARDEN
Time To Update Your Garden Journal!

A garden journal surrounded by gloves garden tools and seeds Whether you've been gardening for a year or decades, every season brings new lessons about your site and soil, plants that do (and don't) prosper, adapting to a changing climate, and more.  But will you remember the lessons of 2019 come Spring 2020 - the spot that's too shady for sun-loving plants, which vegetable varieties were most productive, and when to put row cover over your greens to protect them from cabbageworms? 
 
As this growing season ends, now is the time to update your garden journal.  These records will help you make future decisions about crop rotation, variety selection, soil amendments and fertilizers, timing your plantings, and cultural practices to prevent pest and disease problems.  Here are a few things to include:
  • A map of beds and plantings -- essential for crop rotation planning;
  • Notes on crop varieties, such as yield, eating quality, disease resistance and -- for lettuce and Brassicas -- heat tolerance (i.e., resistance to bolting);
  • Soil test results and fertilizers applied;
  • Weather conditions, gardening tasks, and pest and disease problems - to help plan your work in future years.
You can download a garden journal template here.  For more suggestions on garden journaling, see the NC Extension Gardener Handbook.
 
A version of this article will be published in the Winter 2019 Piedmont edition of the Extension Gardener Newsletter, published by NC State Extension.

Developing a Fundraising Plan For Your Garden

There's no getting around it: Community gardens require funding to establish and maintain. Winter is a great time to develop a fundraising plan for your garden so you aren't scrambling for resources come Spring! Fundraising plans usually involve some combination of the following:
  • Small grants: See Resources for Gardens in Forsyth County for a list of grant opportunities. Specific groups may be eligible for other grants. For example, faith community garden groups should check with their national denomination regarding small grant opportunities.
  • In-kind donations (or discounts): Prepare a brief summary of your project, who will benefit, and the impacts you will achieve, and use this to request donations from local businesses. Many will donate materials or offer discounts.
  • Grassroots fundraising activities: For example, you could plan to organize a concert in your garden with a small entrance fee and food for sale.
  • Support from a sponsoring organization (for example, a faith community, school, or nonprofit): If a garden is part of an organization's programming, there should be allowance for periodic and ongoing expenses in the organization's budget. Take time to educate decision-makers about the value of the garden in achieving the organization's mission, and provide an estimated budget for ongoing costs (e.g., materials to repair raised beds, soil amendments, fertilizers, vegetable transplants, replacement tools and irrigation equipment, and transportation of materials). Explain how assistance with these costs will allow the garden group to focus on planting, garden maintenance, and organizing educational activities.
  • Plot fees: Many 'allotment gardens' (which offer spaces for individuals or families to grow their own food) charge a modest annual fee, often on a sliding scale, to cover expenses such as compost deliveries and water.
For more ideas, see Fundraising for Community Gardens. I also recommend the webinar ' School Garden Program Sustainability and Finances' (54 min) from the National School Garden Network.

RESOURCE CORNER
Financial Assistance for Soil Contaminant Testing

Trowel in the soil next to seeds ready for planting Gardening has many health benefits, including access to fresh, nutritious produce, physical activity, and stress reduction. But before you dig into the soil, dig into the history of the site to learn if you need to test for soil contaminants, and take precautions to minimize gardeners' exposure to any health hazards from past land use.  Click here to learn more about assessing potential risks, soil testing, and reducing exposure to contaminants.
 
If you think your site may be at risk, you may be eligible to apply for financial assistance from Forsyth Community Gardening to offset the cost of testing for contaminants such as lead, other heavy metals, or PAHs.  For more information, please see our Soil Contaminant Testing Assistance Guidelines and Application.

VOLUNTEER SPOTLIGHT
FCG relies on an incredible network of volunteers to serve 170+ community gardens with leadership development, horticultural education, and supplies. In this column, we highlight individuals and groups whose work benefits the program as a whole. Through this, we express our appreciation and raise awareness of opportunities to get involved!

Native Plants Workshop Series Planning Team

EMGV Kathy Johnson points out native plants species during a field trip to Tanglewood
This month we recognize the good work of the Native Plants Workshop Series Planning Team.  From June through October of this year, 35 gardeners participated in "Bringing Beneficials to the Garden with Native Plants," a workshop series on native plant selection, propagation, garden design, and site preparation.  At the conclusion of the series, nine garden groups received native perennials to install for beautification and habitat for beneficial insects and songbirds. 
 
This project would not have been possible without a dedicated, knowledgeable planning team!  Extension Master Gardener Volunteers (EMGVs) Sheilah Lombardo, Kathy Johnson, Nita Colvin, Carol Gearhart, Jennifer Pierce, and Nancy Russo chose native plants suitable for community gardens, donated plant material from their own gardens, led volunteers in potting the plants, and helped develop and deliver workshops.  Sheilah Lombardo taught plant selection and planting technique for perennials, while Kathy Johnson shared her garden design expertise. 
 
We were also fortunate to partner with Simon's Green Acre Community Garden at the Enterprise Center.  Garden Manager Kyle Luth contributed valuable information on beneficial insects.  He also built a shade house and cared for the potted plants.  Kyle and incoming Garden Manager Lester Whitt hosted our final workshop and provided a well-prepared site to practice planting technique for native perennials.
 
A big THANK YOU goes out to all of these folks for helping our community gardens add beauty, habitat, and environmental education opportunities to their spaces with NC native plants!
Community gardeners potting and planting native plants 
GARDEN DIRECTORY UPDATE
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County Has your garden contact person or workday schedule changed?  Please help us keep our Garden Map and Directory updated so we can connect gardeners and volunteers with opportunities to get involved!  Here's how you can help:
 
1) REVIEW your garden's entry in the Garden Directory to see if all information is complete and current.
2) To ADD your garden to the list or UPDATE an existing entry, fill out the Garden Directory Update Form.  Thank you!
 
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

*     *     *     *     *     *     *
Accommodation requests related to a disability should be made at least 10 days prior to the event by contacting Kim Gressley, County Extension Director, at (336) 703-2850 or by email at ksgressl@ncsu.edu. 
 
*     *     *     *     *     *     *
 NC State University and N.C. A&T State University are collectively committed to positive action to secure equal opportunity and prohibit discrimination and harassment regardless of age, color, disability, family and marital status, gender identity, genetic information, national origin, political beliefs, race, religion, sex (including pregnancy), sexual orientation and veteran status. NC State, N.C. A&T, U.S. Department of Agriculture, and local governments cooperating.  
 
EN ESTE BOLETÍN

Programa de Huertos Comunitarios: Reflexionando sobre el 2019

Reporte Anual del 2019

¡Festival de la Cosecha y Evaluación del Año!
12 de noviembre, 5:45-8:00 pm     5:45-6:20 pm: Cena potluck 
   6:20-8:00 pm: Programa
Programas Próximos

Sesión Introductoria sobre la Escuela de Campo para Agricultores Urbanos 14 de noviembre,
11:30 am-12:30 pm
En el Huerto

¡Actualice su Diario del Huerto/Jardín!

Desarrollando un Plan de Recaudación de Fondos para su Huerto

Recursos

Asistencia Financiera Para el Análisis de Contaminantes de la Tierra

Enfoque en los Voluntarios

Equipo de Planeación de la Serie sobre Plantas Nativas

NOTAS DEL CAMPO
Mustard greens Swiss chard and Broccoli in a school garden
El otoño es mi temporada favorita en Carolina del Norte, con su colorido escenario de hojas cambiantes, clima fresco, abundantes verduras hojosas en el huerto, y oportunidades para reflexionar y dar gracias después de una temporada ajetreada.  Sobre todo, estoy agradecido por cada uno de ustedes y por los dones que traen al movimiento de horticultura comunitaria.  Ha sido un honor y una alegría acompañar su trabajo -- de visionar, dar la bienvenida y organizar a los vecinos, escarbar, plantar, cuidar, cosechar, enseñar y compartir -- que hace que los huertos comunitarios echen raíces y prosperen.  ¡Espero que se tome un momento para disfrutar de nuestro Reporte Anual del 2019 y celebrar el buen trabajo de los horticultores comunitarios durante el año pasado!
 
También encontrará consejos y recursos para el final de esta temporada de cultivo, y la planificación para la próxima durante el invierno.  Consulte "En el Huerto" para obtener ideas sobre cómo actualizar el diario de su huerto (¡antes de que se le olvide cuáles variedades quiere cultivar de nuevo el año que viene!) y cómo desarrollar un plan de recaudación de fondos para su huerto.  Si está planeando un nuevo huerto en un área urbana, eche un vistazo a la columna "Recursos" para aprender sobre la ayuda financiera para los análisis de contaminantes de la tierra.
 
A medida que miramos hacia el 2020, los invito a unirse a nosotros en nuestro Festival de la Cosecha y Evaluación del Año el 12 de noviembre para compartir los éxitos y las luchas de su huerto, así como también sus ideas y esperanzas para la próxima temporada.  ¡Toda la familia es bienvenida en esta celebración!

Con profunda gratitud por sus esfuerzos en 2019 
y los mejores deseos para éxito continuo en 2020,

Coordinadora de Huertos Comunitarios 
Extensión Cooperativa de N.C., Centro del Condado de Forsyth

PROGRAMA DE HUERTOS COMUNITARIOS REFLEXIONANDO SOBRE EL 2019
Students making a salad
¡Los estudiantes hacen una ensalada con lechugas y hierbas de su huerto escolar!
Reporte Anual del 2019

Ha sido un privilegio y una alegría para el Programa de Huertos Comunitarios apoyar los horticultores comunitarios con el desarrollo de liderazgo, educación hortícola, demostraciones de cocina saludable, y mucho más. ¡Lea nuestro Reporte Anual del 2019 para celebrar nuestras actividades este año! ¡Muchas gracias a todos los que han fortalecido nuestra comunidad sembrando, cosechando, compartiendo, enseñando, aprendiendo y construyendo amistades... en y a través de los huertos comunitarios!

basket of fall crops ¡Festival de la Cosecha y  Evaluación del Año!

martes, 12 de noviembre, 2019, 5:45-8:00 pm
Extensión Cooperativa de N.C., Forsyth
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Por favor, traiga una comida para compartir.

¿Tiene alguna idea de cómo el Programa de Huertos Comunitarios (FCG por sus siglas en inglés) puede brindarle un mejor apoyo en el cultivo de huertos y comunidades saludables en 2020? ¡Ven a compartirlo en nuestro Festival de la Cosecha y Evaluación del Año! Disfrutaremos de una cena compartida, celebraremos los éxitos de los horticultores comunitarios en 2019, y les invitaremos a construir una visión para el futuro del FCG. Habrá también una Mesa para Niños con artesanías y otras actividades.
 
¡Habrá interpretación en español! Por favor llame al 336-705-8823 si necesita este servicio para que podamos preparar suficientes auriculares.

PROGRAMAS PRÓXIMOS
Sesión Introductoria sobre la Escuela de Campo para Agricultores Urbanos

jueves, 14 de noviembre, 2019, 11:30 am-12:30 pm
Biblioteca Central del Condado de Forsyth
660 W 5th St, Winston-Salem NC 27101

Por favor, inscríbase por correo electrónico o llamando al 336-703-2850.

EN EL HUERTO
¡Actualice su Diario del Huerto/Jardín!

A garden journal surrounded by gloves garden tools and seeds
Ya sea que haya cultivado hortalizas durante un año o décadas, cada temporada trae nuevas lecciones sobre su sitio y tierra, plantas que prosperan (y no prosperan), adaptación a un clima cambiante, y más.  Pero, ¿recordará Ud. las lecciones de 2019 cuando llegue la primavera de 2020 -- el lugar que es demasiado sombreado para las plantas que necesitan mucho sol, cuáles son las variedades de hortalizas más productivas, y cuándo poner una cubierta de hileras sobre sus hortalizas para protegerlas de los gusanos del repollo? 
 
Al terminar esta temporada de cultivos, ahora es el momento de actualizar su diario del huerto/jardín.  Estos registros le ayudarán a tomar decisiones futuras sobre la rotación de cultivos, la selección de variedades, las enmiendas de la tierra y los fertilizantes, el calendario de sus plantaciones y las prácticas de cultivo para prevenir problemas de plagas y enfermedades.  Aquí hay algunas cosas para incluir:
  • Un mapa de las camas y los cultivos que se sembró, esencial para la planificación de la rotación de cultivos;
  • Notas sobre las variedades de cultivos como el rendimiento, la calidad del fruto para comer, la resistencia a las enfermedades y, en el caso de la lechuga y las Brassicas, la tolerancia al calor (es decir, la resistencia a la floración temprana);
  • Resultados de los análisis de la tierra y fertilizantes aplicados;
  • Condiciones climáticas, tareas de jardinería y problemas de plagas y enfermedades - para ayudar a planificar su trabajo en los próximos años.
Puede descargar una muestra de un diario del huerto/jardí­n aquí­.  Para más sugerencias sobre los diarios del huerto/jardín, vea el Manual del Jardinero de la Extensión de NC.
 
Una versión de este artículo se publicará en la edición de invierno de 2019 del Piamonte del Extension Gardener Newsletter, publicada por NC State Extension.

Desarrollando un Plan de Recaudación de Fondos

No hay forma de evitarlo: los huertos/ jardines comunitarios requieren fondos para establecer y mantener. ¡El invierno es un buen momento para desarrollar un plan de recaudación de fondos para su huerto, para que no esté corriendo para hallar recursos en la primavera!  Los planes de recaudación de fondos usualmente involucran una combinación de lo siguiente:
  • Becas pequeñas (grants): Consulte Recursos para Huertos en el Condado de Forsyth para obtener una lista de oportunidades de aplicarse para una beca (grant).  Grupos específicos pueden ser elegibles para otras becas. Por ejemplo, los grupos asociados con comunidades de fe deben consultar con su denominación nacional para averiguar si hay oportunidades de becas pequeñas.
  • Donaciones en especie (o descuentos): Prepare un breve resumen de su proyecto, quién se beneficiará, y los impactos que logrará, y utilícelo para solicitar donaciones de empresas locales.  Muchos donarán materiales u ofrecerán descuentos.
  • Actividades de recaudación de fondos: Por ejemplo, podría planear organizar un concierto en su jardín con una pequeña tarifa de entrada y comida para la venta.
  • Apoyo de una organización patrocinadora (por ejemplo, una comunidad de fe, una escuela, o una organización sin fines de lucro): Si un huerto forma parte de la programación de una organización, debe haber una asignación para gastos periódicos y continuos en el presupuesto de la organización. Tómese el tiempo para educar a los tomadores de decisiones sobre el valor del huerto para lograr la misión de la organización, y proporcionar un presupuesto estimado para los costos continuos (por ejemplo, materiales para reparar las camas, enmiendas para la tierra, fertilizantes, trasplantes de hortalizas, herramientas y equipo de riego de reemplazo, y transporte de materiales). Explique cómo la asistencia con estos costos permitirá que el grupo del huerto se concentre en la siembra, el mantenimiento del huerto, y la organización de actividades educativas.
  • Cuotas de parcelas: Muchos "huertos de parcelas" (que ofrecen espacios para que las personas o las familias puedan cultivar sus propias hortalizas) cobran una cuota anual modesta para cubrir gastos tales como entregas de compost y el agua.
Para obtener más ideas, consulte Recaudación de Fondos para Huertos Comunitarios. También recomiendo el seminario web "Sostenibilidad Programática y Finanzas para Huertos Escolares" (54 min) de la Red Nacional de Huertos Escolares.

RECURSOS
Trowel in the soil next to seeds ready for planting
Asistencia Financiera Para Análisis de Contaminantes de la Tierra

La horticultura tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo el acceso a hortalizas frescas y nutritivas, la actividad física, y la reducción del estrés. Pero antes de escarbar en la tierra, investigue en la historia del sitio para saber si necesita hacer análisis de la tierra para contaminantes, y tome precauciones para minimizar la exposición de los horticultores a cualquier peligro para la salud debido al uso del terreno en el pasado. Haga clic aquí­ para obtener más información sobre la evaluación de riesgos potenciales, los análisis de la tierra, y cómo reducir la exposición a los contaminantes.
 
Si usted cree que su sitio puede estar en riesgo, puede ser elegible para solicitar ayuda financiera de Forsyth Community Gardening para reducir el costo de los análisis de contaminantes tales como plomo, otros metales pesados o PAHs. Para obtener más información, consulte nuestras Directrices y Solicitud de Asistencia para el Análisis de Contaminantes de la Tierra.

ENFOQUE EN LOS VOLUNTARIOS 
El Programa de Huertos Comunitarios cuenta con una increíble red de voluntarios para servir a más de 170 huertos comunitarios con desarrollo de liderazgo, educación hortícola, y suministros. En esta columna, destacaremos a las personas y los grupos cuyo trabajo beneficia al programa entero. ¡A través de esto, expresamos nuestra gratitud, y creamos conciencia de las oportunidades para participar!

Equipo de Planeación de la Serie sobre Plantas Nativas

EMGV Kathy Johnson señala las especies de plantas nativas durante una excursión a Tanglewood.
Este mes reconocemos el buen trabajo del Equipo de Planeación de la Serie sobre Plantas Nativas.  De junio a octubre de este año, 35 jardineros participaron en "Atraer Insectos Benéficos al Jardín con Plantas Nativas," una serie de talleres sobre la selección de plantas nativas, propagación, diseño del jardín, y preparación del sitio.  Al final de la serie, nueve grupos recibieron plantas perennes nativas para instalar para embellecer su sitio y proporcionar hábitat para insectos benéficos y aves cantoras.
 
¡Este proyecto no hubiera sido posible sin un equipo de planificación dedicado y competente!  Las Voluntarias Jardineras Maestras de la Extensión (EMGVs) Sheilah Lombardo, Kathy Johnson, Nita Colvin, Carol Gearhart, Jennifer Pierce, y Nancy Russo eligieron plantas nativas adecuadas para los huertos comunitarios, donaron material vegetal de sus propios jardines, guiaron a los voluntarios a plantar las plantas en macetas, y ayudaron a desarrollar e impartir talleres.  Sheilah Lombardo enseñó selección de plantas y técnicas de plantación para plantas perennes, mientras que Kathy Johnson compartió su experiencia en diseño de jardines. 
 
También tuvimos la suerte de asociarnos con Simon's Green Acre Community Garden en el Enterprise Center.  El Gerente del Huerto, Kyle Luth, contribuyó con información valiosa sobre insectos benéficos.  También construyó una casa de sombra y cuidó de las plantas en maceta.  Kyle y el nuevo Gerente del Huerto, Lester Whitt, nos recibieron para el último taller y proporcionaron un sitio bien preparado para practicar la técnica de plantación de plantas perennes nativas.
 
MUCHAS GRACIAS a todas estas personas por ayudar a nuestros huertos comunitarios a añadir belleza, hábitat, y oportunidades de educación ambiental a sus espacios con plantas nativas de Carolina del Norte!

Community gardeners potting and planting native plants 
¿TIENE NUEVA INFORMACIÓN 
PARA EL DIRECTORIO DE HUERTOS?
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County
¿Ha cambiado la persona de contacto para su huerto, o sus horario de días de trabajo?  Por favor, ayúdenos a mantener nuestro Mapa y Directorio de Huertos actualizado, para que podamos conectar a los horticultores y voluntarios con oportunidades para involucrarse.  Ud. puede ayudar haciendo lo siguiente:
 
1) VEA la entrada de su huerto en el Directorio de Huertos para ver si toda la información es correcta.
2) Para AGREGAR su huerto a la lista o ACTUALIZAR una entrada existente, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos ("Garden Directory Update Form").  ¡Gracias!
Extensión Cooperativa de Carolina del Norte, Condado de Forsyth 
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

*     *     *     *     *     *     *
Las solicitudes de adaptaciones relacionadas con una discapacidad se deben hacer  por lo menos 10 días antes del evento poniéndose en contacto con Kim Gressley, Director de Extensión del Condado, al (336) 703-2850 o por correo electrónico a ksgressl@ncsu.edu.
 
*     *     *     *     *     *     *
Las universidades NC State y N.C. A&T están comprometidas colectivamente a llevar a cabo acciones positivas para asegurar la igualdad de oportunidades y prohibir la discriminación y el acoso independientemente de la raza, el color de la piel, el país de origen, la religión, la ideología política, el estado civil y situación familiar, el sexo, la edad, la condición de veterano de guerra, la identidad sexual, la orientación sexual, la información genética o la discapacidad de la persona. Colaboración entre las Universidades NC State y N.C. A&T, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, y los gobiernos locales.