Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
Plan for & Plant Winter Cover Crops!
Fall is just around the corner, which means it's time to plan for (and plant) soil-improving cover crops! To start reaping the benefits of winter cover crops, follow these steps:
1. Learn: Check out Cover Crop Basics (also available in Spanish) and Cover Crop Planting and Management to learn about cover crop options for NC, how to plant them, and when and how to cut them down in the Spring to prepare plots for veggies.

Legume cover crops in spring: Crimson clover (left) and Hairy Vetch (right). 
2. Make a Plan! Decide which cover crops you will plant, in which garden beds, and how the cover crops will fit into your vegetable crop rotation: Crimson Clover, or a Rye & Hairy Vetch mixture, are good winter cover crops. To get the most benefit for your soil, you need to grow these cover crops until they flower next spring, usually in late April. This means you CANNOT plant early spring veggies where you have a winter cover crop. In these areas, plan on transplanting warm-season veggies in May (e.g., tomatoes, squash, okra).
3. Obtain seed and legume inoculant: Once you know how much area you will plant, it's time to get seed! Also, be sure to mix seeds of legumes (e.g., clovers and vetches) with inoculant - a powder with the beneficial bacteria that live in legume roots and fix nitrogen. There are a couple of ways to get these supplies:
-- For community gardens, FCG will distribute limited amounts of crimson clover in September and a rye/vetch mixture in October (see below for details).
-- For home gardeners, and community gardeners who need large quantities of seed, see the list of Cover Crop Seed Sources for Forsyth County Gardeners.
4. Prepare & Plant (on time!):
Plant crimson clover from mid- to late-September, and rye/hairy vetch mixtures from late September through October. It's easiest to plant cover crops where you've cleared out summer crops, but you can also seed cover crops beneath well-spaced vegetable crops finishing up for the season.

Cover Crop Seed Distribution 
Through the support of the Winston-Salem Foundation, FCG provide cover crop seed to community gardens this fall! To receive seed, your garden must be registered in FCG's online Directory. To add or update your garden's information, please fill out the Garden Directory Update Form.
Seed will be distributed at the Extension Office (1450 Fairchild Rd. in Winston-Salem) between 8:30 am-4:30 pm on the days listed below. Each bag will have enough seed for 100 square feet. Seed is available on a first come, first serve basis. To check availability, please call 336-703-2850.
Crimson Clover Distribution
-- September 12-14: Community Garden Mentors, Limit 1 bag per garden.
-- September 15 & 16: All community gardeners, Limit 1 bag per garden.
-- September 19-23: If there is still seed: All community gardeners, No limit.
Rye & Hairy Vetch Distribution
-- October 3-5: Community Garden Mentors, Limit 2 bags per garden.
-- October 4 & 5: All community gardeners, Limit 2 bags per garden.
-- October 10-14: If there is still seed: All community gardeners, No limit.   

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Siembre Cultivos de Cobertura de Invierno
Ya casi llega el otoño; ¡es tiempo planificar para (y sembrar) cultivos de cobertura para enriquecer su suelo! Para realizar los beneficios de cultivos de cobertura del invierno, siga los pasos siguientes:
1. Aprenda: Eche un vistazo a los folletos Cultivos de Cobertura (también disponible en inglés) y Siembra y Manejo de Cultivos de Cobertura para aprender sobre cultivos de cobertura para NC, cómo sembrarlos en su huerto, y cuándo y cómo cortarlos en la primavera para preparar las parcelas para hortalizas.

El Trébol Carmesí (Crimson Clover), izquierdo; y Veza Villuda (Hairy Vetch), derecho. 
2. ¡Haga un Plan! Decide cuáles cultivos de cobertura Ud. sembrará, en cuáles áreas de su huerto, y cómo incorporará los cultivos de cobertura en su rotación de hortalizas. El Trébol Carmesí (Crimson Clover), o una mezcla de Centeno y Veza Villuda (Rye and Hairy Vetch), son buenos cultivos de cobertura de invierno. Para obtener el mayor beneficio para su suelo, tiene que d eja r que crezcan estos cultivos de cobertura hasta que florezcan , usualmente a finales de abril . Esto significa que NO puede sembrar hortalizas de primavera en al año que viene donde ha sembrado un cultivo de cobertura de invierno. En estas áreas, pretenda trasplantar hortalizas de verano en mayo (por ejemplo, tomatoes, ayotes, okra).
3. Obtenga semilla e inóculo para las plantas leguminosas: Cuando sepa el área que sembrará, ¡es tiempo conseguir semillas! También recomiendo que mezcle las semillas de plantas leguminosas (tales como los tréboles y las vezas) con inóculo - un polvo con las bacterias benéficas que vivirán en las raíces y fijan nitrógeno. Hay varias opciones para conseguir estas cosas:
-- Para miembros de huertos comunitarios, FCG distribuirá cantidades limitadas del trébol carmesí en septiembre y una mezcla de centeno y veza villada en octubre (vea abajo para detalles).
-- Para horticultores caseros, y horticultores comunitarios quienes necesitan cantidades grandes de semilla, vea Fuentes de Semilla de Cultivos de Cobertura para Horticultores en Forsyth County.
4. Prepare y Siembre (¡a tiempo!): Siembre el trébol carmesí de los mediados hasta el fin de septiembre, y mezclas de centeno y veza villuda de los finales de septiembre hasta el fin de octubre. Es más facíl sembrar cultivos de cobertura donde ha quitado los restos de las hortalizas de verano, pero también puede sembrar los cultivos de cobertura debajo y entre hortalizas que están terminando de producir.

Distribución de Semillas de Cultivos de Cobertura
A través del apoyo del Winston-Salem Foundation, ¡FCG proporcionará semillas de cultivos de cobertura a los miembros de huertos comunitarios este otoño! Para recibir semilla, su huerto tiene que ser registrado en nuestro Directorio. Para agregar su huerto o actualizar su información, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos (Garden Directory Update Form).
Se distribuirá las semillas en la oficina de Extensión (1450 Fairchild Rd. en Winston-Salem) de las 8:30 am-4:30 pm en los días enumerados abajo. Cada bolsa contendrá semilla para cubrir 100 pies cuadrados. Estas semillas estarán disponibles mientras duren los suministros. Para verificar la disponibilidad de semillas, por favor llame al 336-703-2850.
Distribución del Trébol Carmesí (Crimson Clover)
-- 12-14 de septiembre: Mentores de Huertos Comunitarios, Límite 1 bolsa para cada huerto
-- 15 & 16 de septiembre: Todos los horticultores comunitarios, Límite 1 bolsa para cada huerto
-- 19-23 de septiembre: Si todavía hay semilla: Todos los horticultores comunitarios, No hay límite.
Distribución del Centeno y Veza Villuda (Rye & Hairy Vetch)
-- 3-5 de octubre: Mentores de Huertos Comunitarios, Límite 1 bolsa para cada huerto
-- 4 & 5 de octubre: Todos los horticultores comunitarios, Límite 1 bolsa para cada huerto
-- 10-14 de octubre: Si todavía hay semilla: Todos los horticultores comunitarios, No hay límite.


Happy September! Summer will start wrapping up soon, but the fall gardening season is just getting started - and Forsyth Cooperative Extension is here to help! This edition of the Bulletin Board if full of learning opportunities and resources for your garden, including soil testing, free cover crop seed, and the Master Gardeners' Fall Plant Sale featuring native and pollinator plants. Fall is a wonderful time to be outdoors in the garden, so get your hands dirty and enjoy it!
Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coor dinator, 
Forsyth Cooperative Extension
Now is the time to test your soil so you can plan for a productive garden next season! Making sound decisions about soil management starts with learning your soil's pH and nutrient and organic matter levels. Submitting samples now means you'll receive results in time to apply lime (if, and only if, you need it) this fall, so it has time to adjust soil pH before next spring. If you need to apply lime and you plan to plant winter cover crops (see article at left), it's best to incorporate the lime before seeding your cover crop -- so don't delay your soil test!
The NC Department of Agriculture offers FREE soil testing from April through mid-November. Soil sample boxes, forms, and instructions can be picked up from the Extension office (1450 Fairchild Rd. in Winston-Salem). Once you've sampled your garden beds, bring the samples back to Extension and we'll ship them to the lab.
To interpret your soil test results, see the publication Soil Test Interpretation and Soil Management. You can also use FCG's Soil Test Interpretation Worksheet to choose appropriate soil amendments and fertilizers.
2016 Master Gardener Fall Series
Fridays, 12:00 - 1:00 pm
Forsyth County Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
This fall, "the garden fork meets the table fork" at the Master Gardeners' Fall Lecture Series! Bring your lunch and learn about gardening! Please register by email or call 336-703-2850. Upcoming programs include the following; please see the Forks on Friday flyer for full program descriptions.
September 9 - Plan and Plant a Fall Vegetable Garden

September 16 - Attracting Butterflies and Using Native Plants 
September 30 - "Oh, Deer!": Minimizing deer damage with repellents, fencing, and deer-resistant plants
Summer Festival
Saturday, Sept 17, 2-6 pm
Love & Faith Garden
3206 High Point Rd., Winston-Salem NC 27107
The Social Committee of the Forsyth County Community Garden Mentors invites ALL community gardeners, volunteers, and their families to a Summer Festival at Love & Faith Garden! Come enjoy garden tours, face painting, raffles, games, Zumba, and lots of food and fun! 
Please RSVP to by Sept 9, and sign up to bring a dish for the potluck.
Fall Plant Sale 
Friday, Sept 23 & Saturday, Sept 24
9 am - 2 pm
Forsyth County Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105

Stop by this indoor plant sale for a great selection of native plants, pollinator plants, and flowering trees and shrubs! Not only can you get hard-to-find native plants, you'll also be supporting Forsyth County's fantastic Extension Master Gardener Association. Proceeds from your purchase support their educational programs for children and adults, and their demonstration gardens. 
¡Feliz septiembre! Ya casi termina el verano, pero la temporada para cultivar hortalizas de otoño justo empieza - y ¡Forysth Community Gardening está aquí para ayudar! Esta edición del Boletín está llena de oportunidades educacionales y recursos para su huerto, incluso análisis de su suelo, semillas de cultivos de cobertura gratis, y la Venta de Plantas de Otoño por los Master Gardeners con plantas para polinizadoes. El otoño es un tiempo ideal para estar en el huerto en el aire libre; así que, ponga sus manos en la tierra y disfrútelo!
¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios,  Extensión Cooperativa de Forsyth County
¡Ya es tiempo analizar su suelo para que pueda planificar para un huerto productivo en el año que viene! Para tomar decisiones acertadas sobre el manejo de su suelo, hace falta saber el pH y los niveles de nutrientes y materia orgánica. Si Ud. entregue muestras de suelo ahora, recibirá resultados con tiempo para aplicar cal (si lo necesita) este otoño, para que modifique el pH del suelo antes de la primavera. Si necesita aplicar cal y pretenda sembrar cultivos de cobertura de invierno (vea artículo a la izquierda), es mejor incorporar el cal antes de sembrar los cultivos de cobertura - así que, ¡no se retrase con su análisis del suelo!
El Departamento de Agricultura de NC analiza muestras de suelo GRATIS de abril hasta a mediados de noviembre. Puede obtener cajitas para muestras del suelo, formularios, e instrucciones de la oficina de la Extensión Cooperativa (1450 Fairchild Rd. en Winston-Salem). Cuando haya tomado muestras de su suelo, tráigalos de regreso a nuestra oficina y los mandaremos al laboratorio.
Para interpretar sus resultados, vea la publicación Interpretación de los Análisis de Suelos. También puede usar nuestra Hoja de Trabajo para Interpretar un Análisis del Suelo para escoger enmiendas y fertilizantes adecuados. 

Serie de Otoño por los Master Gardeners
Los viernes, 12:00 - 1:00 pm
Forsyth County Extension
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105
Este otoño, "el 'tenedor' del huerto se encuentra con el tenedor del almuerzo" en la serie de clases por los Master Gardeners. ¡Traiga su almuerzo y aprenda sobre la horticultura! Por favor, regístrese por correo electrónico o llame al 336-703-2850. Programas próximos incluyen lo siguiente; por favor vea el volante de Forks on Friday para descripciones completas:
9 de septiembre - Planifique y Siembre un Huerto de Otoño

16 de septiembre - Atrayendo Mariposas y Usando Plantas Nativas

30 de septiembre - Minimizando daño por venado con repelentes, cercos, y plantas resistentes a los venados

Festival del Verano
sábado, 17 de septiembre, 2-6 pm
Love & Faith Garden
3206 High Point Rd., Winston-Salem NC 27107
¡El Comité Social de los Mentores de Huertos Comunitarios de Forsyth County invita a TODOS los miembros de huertos comunitarios, voluntarios, y sus familias a un Festival del Verano en el huerto Amor y Fe (Love & Faith)! ¡Venga y disfrute de giras del huerto, pintura de la cara, rifas, juegos, Zumba, y mucha comida y diversión!
Por favor, regístrese con un correo a a más tardar el 9 de septiembre, y anótese para traer una comida.

Venta de Plantas
viernes 23 - sábado 24 de septiembre, 9 am - 2 pm
Extensión Cooperativa de Forsyth County, 1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105 
¡Pase por este venta de plantas para una selección amplia de plantas nativas, plantas para polinizadores, y árboles y arbustos florecientes! Hallará plantas nativas que son difíciles de encontrar, y apoyará la fantástica Asociación de Master Gardeners de Forsyth County. Ingresos de sus compras apoyan sus programas educacionales para niños y adultos, y sus jardines de demostración.

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This is the 24th edition of The Bulletin Board, Forsyth Community Gardening's monthly newsletter. This publication highlights information related to community gardening in our area, keeping you informed about and inspired by this growing movement in our community. Read it every month to learn about upcoming educational opportunities, garden resource giveaways, networking events, and more! 
Contact Megan Gregory , Forsyth County's Community Gardening Coordinator.
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Forsyth County Center
1450 Fairchild Road
Winston-Salem, NC  27105