Aviso: Algunos recursos ofrecidos a través de los enlaces del boletín no están disponibles en español. Seguimos trabajando para compartir la mayor cantidad posible de información accesible para toda nuestra comunidad.

Aniversarios del programa de alimentos en septiembre

5 años:  Rachel Kontny

15 años: Sheri Johnson

20 años: Lisa Miller, Niqiesha Moody, Gail Hayes, Lisa Bucher

30 años: Rebecca DuBois

35 años: Sharon Pfluger

¡Aplaudimos su compromiso de servir comidas y meriendas nutritivas a los niños y niñas bajo su cuidado! 

Componentes y acreditación

Pregunte al programa de alimentos

Pregunta:

Mi coordinadora de área me visitó recientemente y me informó que hubo cambios en las pautas del CACFP sobre la leche para los niños. ¿Podrían explicarme cuáles son esos cambios?

Respuesta:

¡Gracias por la pregunta!

La edición de julio de 2026 de Provider Connection destacó las nuevas normas. A partir del 8 de junio de 2026, se permite ofrecer a los niños de 2 años o más leche entera sin sabor, leche reducida en grasa al 2 %, leche baja en grasa al 1 % o leche descremada (sin grasa). La leche entera sigue siendo obligatoria para los niños de 1 año. Puede encontrar más información aquí.

¡Recetas para probar!

¿Busca algo sabroso y lleno de sabor para servir? El libro de cocina “Recipes for Healthy Kids: Cookbook for Homes” del USDA, inspirado en la competencia estudiantil de chefs, ofrece estas deliciosas opciones:

Pruebe esta cazuela como plato principal: Cazuela de pollo al curry. El arroz integral de grano largo cuenta como un alimento rico en granos integrales.

• Pág. 23: https://fna-bwbufwdzbabpezgc.z01.azurefd.us/sites/default/files/tn/cookbook-homes1.pdf   

Pruebe este acompañamiento: “Oodles of Noodles” (montones de pasta). La pasta integral de penne también se considera rica en cereales integrales.

• Pág. 25: https://fna-bwbufwdzbabpezgc.z01.azurefd.us/sites/default/files/tn/cookbook-homes1.pdf  

Recordatorio sobre el jugo 

Solo el 100% del jugo de frutas o verduras es acreditable en el programa de alimentos. Un producto acreditable dirá: Jugo, jugo de concentración completa, jugo de concentración simple, jugo 100 % puro y jugo reconstituido, ya sea elaborado a partir de concentrado o en forma de concentrado de jugo.

• Los artículos llamados cóctel, bebida o refresco no son 100% jugo y no son acreditables.
• Elija el jugo en el lado izquierdo de la página del menú en línea de CACFP.Net
• El jugo solo puede acreditarse una vez al día para los niños de 1 año o mayores.
• El jugo no es acreditable para los bebés.

(Fuente: Manual de alimentos acreditables del CACFP, pág. 53

https://fna-bwbufwdzbabpezgc.z01.azurefd.us/sites/default/files/resource-files/tn-cacfp-crediting-handbook.pdf) 

Uso de equivalentes en onzas para los granos 

¿Tiene curiosidad por los equivalentes en onzas? Visite el enlace para más información.  

https://fns-prod.azureedge.us/sites/default/files/resource-files/CACFPworksheetGrainsOzEq .pdf 

Seguimiento y revisión

¿Ofrecerá cuidado infantil familiar para grupos grandes? ¿Ya recibió su licencia actualizada de cuidado infantil? 

Siempre que tenga actualizaciones en su licencia de cuidado infantil (por ejemplo: dirección, cambio de nombre, capacidad, rango de edad de los niños bajo cuidado, horario de apertura y/o días de funcionamiento) DEBE presentar una copia actualizada de su regulación. Envíe una copia por correo electrónico a foodprogram@wisconsinearlychildhood.org. Asegúrese de publicar su regulación más reciente en su pared o tablero de información.

Aunque los proveedores certificados no pueden operar programas de cuidado infantil para grupos grandes, también deben enviar copias actualizadas de su regulación a WECA siempre que haya algún cambio foodprogram@wisconsinearlychildhood.org.   

NUEVAS tarifas de reembolso del CACFP, vigentes a partir del 1 de julio de 2026 

Solicite el nivel superior en cualquier momento

¿Ha crecido su hogar? ¿Ha disminuido su ingreso familiar? ¿Ahora recibe una ayuda que cumple los requisitos como FoodShare? Si es así, podría recibir la tarifa más alta de Nivel 1. Además, podría calificar para reclamar a los niños y niñas que viven en su casa. Las solicitudes y pautas federales de ingresos se pueden encontrar aquí.

Los registros estatales de asistencia no sustituyen el recuento diario de comidas

Sus menús y el número de comidas, incluyendo el nombre o número de identificación de cada niño o niña, deben registrarse en línea antes de que termine cada día laboral. Los registros de asistencia estatal no serán aceptados por su coordinadora de área como sustituto de sus recuentos diarios de comidas. Los registros estatales de asistencia se usarán SOLO para comparar con los registros de su programa de alimentos.

Programa WIC de Wisconsin

Los proveedores de cuidado infantil que participan en el programa de alimentos están obligados a distribuir o publicar información actualizada de WIC. La información actual sobre la elegibilidad de ingresos la encuentra visitando:

https://www.dhs.wisconsin.gov/wic/income-guidelines.htm 



Para solicitar materiales de divulgación de WIC en inglés y español, visite este enlace:

https://www.dhs.wisconsin.gov/wic/forms.htm

Niños en edad escolar en su cuidado durante el horario escolar: obligatorio de septiembre a mayo

Cuando reclame comidas o meriendas para estudiantes en edad escolar que suelen servirse durante su horario escolar, como la merienda o el almuerzo de la mañana, debe informar al programa de alimentos por qué están en su cuidado. En CACFP.Net vaya a “Site Changes” (Cambios de Sitio) y seleccione “School Age Requests” (Solicitudes para Edad Escolar): 

Seleccione la fecha, elija el nombre del niño o niña entre los inscritos en su cuidado y seleccione las comidas y meriendas que se sirven. Añada una declaración sobre por qué el niño o niña está bajo su cuidado, como "No School" (No hay escuela), como se muestra. Asegúrese de guardar sus cambios.

Esta información se enviará electrónicamente al programa de alimentos.



Sin esta información registrada, las comidas y meriendas servidas a niños y niñas en edad escolar durante el horario escolar de septiembre a mayo podrían no ser aprobadas. Tenga en cuenta que edad escolar significa 5 años o más.

Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Provider Connection es publicado por el Programa de Alimentos de WECA.

Preguntas: Llame al 608-240-9880 o visite nuestro sitio web.

Explore más de lo que WECA tiene para ofrecer:

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