Mildred Alvarado y su Liderazgo en la Agricultura

Mildred Alvarado es Extension Associate del Cornell Small Farms Program y se desempeña como Directora de la iniciativa Equitable Farm Futures y del proyecto Futuro en Ag, donde lidera esfuerzos enfocados en fortalecer la agricultura sostenible, la equidad económica y el desarrollo de pequeños negocios agrícolas.

Especialista en agricultura sostenible, desarrollo de empresas agrícolas e inclusión económica de comunidades agrícolas diversas, Mildred integra el trabajo de extensión con investigación aplicada para diseñar estrategias inclusivas que mejoren el desempeño de las granjas y promuevan una participación equitativa en los sistemas alimentarios locales, regionales e internacionales.

Cuenta con más de 20 años de experiencia trabajando en América Latina y Estados Unidos, liderando iniciativas en agroecología, cultivos tradicionales y no tradicionales, sistemas postcosecha, cadenas de suministro inclusivas y programas educativos en entornos rurales y urbanos.

En su rol actual en CALS / Cornell Small Farms Program, Mildred apoya a agricultores principiantes a través de educación agrícola bilingüe, capacitación en negocios y finanzas agrícolas, y la conexión con recursos clave para una producción sostenible y el acceso a la tierra. Su trabajo contribuye a construir un sistema alimentario más resiliente, justo y accesible.

Nacida y criada en una pequeña finca de subsistencia en Honduras, Mildred aprendió desde temprana edad, de la mano de sus padres, el valor de la resiliencia y la importancia de cuidar la tierra y a las comunidades agrícolas. Esta experiencia personal continúa guiando su compromiso con la creación de mejores oportunidades para las familias agricultoras.

Mildred es ingeniera agrónoma, con una licenciatura en Ciencias Ambientales y Desarrollo Rural de la Universidad Zamorano. Además, cuenta con un MBA, una maestría y un doctorado en Ciencias Agrícolas, con enfoque en agricultura sostenible y mercados, obtenidos en la Universidad de Massachusetts Amherst. Es fluida en español, inglés y portugués.

Mentoría de Inglés Agrícola (AEM): Fortaleciendo la Comunicación y la Confianza en los ranchos de Nueva York

El Desarrollo de la Fuerza Laboral Agrícola de Cornell lanzó un nuevo programa gracias a una generosa beca de la iniciativa Northeast Risk Management Education (NERME). Este programa, llamado Mentoría de Inglés Agrícola (AEM, por sus siglas en inglés), fue diseñado para trabajadores agrícolas con nivel de inglés básico o intermedio-bajo. AEM combinó enseñanza bilingüe de inglés con un modelo único de mentoría directamente de su propio rancho. Este enfoque respondió a uno de los desafíos más persistentes en el sector agrícola: las barreras de comunicación que afectan la seguridad, el trabajo en equipo y la estabilidad laboral a largo plazo.

A través de este programa, los trabajadores hispanos recibieron instrucción de un vocabulario básico de inglés y las terminologías agrícolas por parte de sus mentores. El objetivo era crear un ambiente donde el aprendizaje fuera práctico, relacional y conectado con las tareas reales del trabajo. Seis Semanas de Inglés Práctico El modelo AEM incluyó seis lecciones virtuales con videos bilingües cortos, ejercicios simples y actividades semanales guiadas por los mentores. Los estudiantes también participaron en sesiones semanales en Zoom con maestros bilingües que reforzaban la pronunciación, el vocabulario y las estrategias de comunicación más importantes para el trabajo en el rancho. Una parte especial del programa fue el proyecto final.

Cada participante presentó una idea para mejorar algún aspecto del rancho, inspirada en los temas del curso: misión, valores y comunicación clara. Los estudiantes crearon pósteres bilingües, recordatorios de seguridad y herramientas de comunicación, demostrando que estas habilidades pueden mejorar directamente la productividad y la cultura de seguridad en el rancho. Resultados Positivos en Cuatro Sesiones del Programa Entre septiembre de 2024 y junio de 2025, AEM atendió a 50 trabajadores hispanos y 50 mentores en Nueva York. Los participantes que completaron todas las partes del curso mostraron un promedio de 14% de mejora en comprensión y pronunciación en inglés.

Los ranchos con mentores muy comprometidos lograron tasas de finalización casi perfectas. Las encuestas resaltaron la efectividad del programa: 90% de los participantes dijeron estar muy satisfechos 100% recomendarían AEM a otros 70% reportaron una mejor relación con su mentor 80% se sintieron cómodos con la tecnología después de la configuración inicial Los estudiantes compartieron que el programa les ayudó a comunicarse mejor, entender las expectativas del rancho y sentirse más conectados con sus supervisores.

Perspectivas expertas sobre Cannabis sativa: Daniela Vergara, Ph.D., visita Long Island

Nos complace haber recibido en Long Island a Daniela Vergara, Ph.D., Especialista en Cáñamo de Cornell Cooperative Extension, en una visita enfocada en la industria del Cannabis sativa desde la perspectiva del productor.

La Dra. Vergara forma parte del programa Harvest New York y cuenta con una amplia experiencia en docencia e investigación, con una sólida formación en genómica. Gran parte de su trabajo se ha centrado en el análisis de datos, especialmente en el oeste de los Estados Unidos, y ha colaborado como consultora con numerosas empresas de biociencias y agronegocios.



Durante su visita, Daniela compartió valiosos conocimientos con agricultores y profesionales del sector, ofreciendo orientación práctica sobre cultivo, investigación y oportunidades dentro del cambiante panorama del C. sativa y los cultivos emergentes en el estado de Nueva York, apoyando así prácticas agrícolas informadas y sostenibles en toda la región.

Liderazgo en Supervisión Agrícola

ASL103-SP: Gestión del desempeño (Managing Performance taught in Spanish) – Registration now open through January 15 | La inscripción ya está abierta hasta el 15 de enero.

En este curso identificamos cómo escribir descripciones de puestos disponibles en el trabajo para atraer a los mejores candidatos. Aprenderá a encontrar empleados con un perfil deseado, cómo entrevistar y seleccionar a las personas adecuadas. Descubrirá cómo completar la documentación de nuevos empleados, la autorización de empleo y la contratación de personal (on-boarding): es decir, cómo efectivamente incorporar nuevos empleados al rancho en una manera exitosa y productiva.

Temas del curso

• Rendimiento y motivación
• Las expectativas y metas
• Retroalimentación efectiva: Individual, Grupal y Positiva
• Mejorar y abordar el desempeño insatisfactorio
• Gestión de despidos, confidencialidad y selección de personal
• Desarrollo profesional, mentoría y retención de talento

Fechas del curso

Este curso se impartirá de manera virtual a través de la plataforma Moodle. Los materiales estarán disponibles desde el 16 de enero, y se llevarán a cabo sesiones en vivo por Zoom todos los jueves a las 3:00 p. m. (hora del este) del 22 de enero al 26 de febrero de 2026.

Se recomienda participar activamente en estas sesiones, ya que brindan valiosas oportunidades de aprendizaje y de compañerismo. Para optimizar los resultados del curso, se sugiere que los estudiantes dediquen al menos dos horas semanales a las actividades del curso.

Certificado eCornell sobre

Empleos Climáticos

Matrícula gratuita para residentes del estado de Nueva York

250 residentes de Nueva York recibirán matrícula gratuita para el certificado profesional en línea de eCornell: “Empleos Climáticos: Construyendo una economía de energía limpia equitativa y resiliente.”

Este curso virtual, asincrónico y de ocho semanas ofrece una visión general del enfoque de empleos climáticos para la acción climática, con un marco que enfatiza la creación de empleos sindicalizados de alta calidad dentro de la economía de energía limpia. Las fechas de inicio son el 7 de enero, 4 de marzo y 3 de junio. ¡La inscripción ya está abierta para todas las fechas!

Cursos incluidos:

• Cambio climático, desigualdad y una transición justa
• Política y economía del cambio climático
• Fundamentos del cambio climático
• Planificación para una campaña exitosa de empleos climáticos.
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Las clases son dictadas en Ingles.

Nos dio mucho gusto dar la bienvenida a la Sargento Alexandra Khan (USMC), Coordinadora de Toys for Tots del Condado de Suffolk, a la Granja del Condado de Suffolk durante la temporada navideña.

Su visita brindó la oportunidad de conectar, recorrer la granja y destacar la misión de Toys for Tots, una organización que trabaja durante todo el año para ofrecer juguetes, libros y esperanza a niños necesitados, ayudando a que cada niño pueda experimentar la alegría de las fiestas.

Unas semanas después, la Sargento Khan visitó nuestra oficina administrativa para recoger las donaciones de juguetes que fueron recolectadas y organizadas por el personal de CCE Suffolk y miembros de la comunidad como parte de nuestra campaña de Toys for Tots.



La visita reflejó la generosidad y el fuerte apoyo comunitario detrás de esta iniciativa, así como el compromiso compartido de llevar sonrisas a niños y familias en todo el Condado de Suffolk.

El Programa Marino de Cornell Cooperative Extension del Condado de Suffolk fue reconocido recientemente por Discover Long Island con el Industry Advancement Award por la aplicación Long Island Seafood Cuisine Trail, una iniciativa digital que destaca la rica herencia pesquera de la región, conecta a los consumidores con establecimientos que sirven y venden pescado y mariscos locales, y apoya a pescadores, acuicultores y negocios costeros de Long Island.

Desarrollada por el equipo marino de CCE Suffolk, la aplicación funciona como una herramienta educativa y económica, mostrando las tradiciones marítimas de Long Island, promoviendo los mariscos sostenibles y fortaleciendo la conexión entre los consumidores y la industria local de productos del mar.

Al reunir estos recursos en una plataforma interactiva, la aplicación ayuda a aumentar la visibilidad de las comunidades costeras y de las personas que dependen de ellas.